Przepis na bób w sosie

I znów wołowina. Naprawdę lubimy smak tego mięsa, od surowego (tatar) poprzez lekko wypieczonego (stek) do wszelkiego rodzaju gulaszy i potrawek. Nie chcę ponownie rozwodzić się nad tym jak to nie dane nam jest zajadać się wołowiną z...

-Mamo! Czuję się strustowany… - zwierza się synek drugi.(według mnie to taki zlepek smutku – tristesse - z frustracją…) - Dlaczego? - Bo nie ma więcej gruszek! Ta przecież była ostatnia… Rzeczywiście, dzieci zjadają je teraz w takich ilościach, że możn...

Z barszczem było u mnie trochę tak jak z ciastem drożdżowym. Wydawało się, że patent na nie mają tylko pokolenia od matki wzwyż. Blokował strach i obawa, czy wyjdzie tak samo dobry. Wraz z przekonaniem, że nigdy nie będzie, bo tu o cały kontekst zap...

PIELMIENIPielmieni, pielmienie to takie uszka, pierożki z mięsem - bardzo popularne na Ukrainie, w Rosji. Zapraszam do ich zrobienia są naprawdę bardzo smaczne.Składniki: ciasto na pielmieni (takie same jak na pierogi):3 szklankimąki1 i 1/4 szkla...

Święta już coraz bliżej, ale te najbardziej wymagające desery, przygotowywane na bazie kremów, warto przygotować jak najpóźniej, aby jak najdłużej i (bezpieczniej dla zdrowia) cieszyć się ich smakiem.Wiecie, że uwielbiam przygotowywać ciasta tort...

Witam Kochani, dziś zapraszam na pyszne i bardzo łatwe ciasto o nazwie budyniowy król. Jest to ciasto składające się z czekoladowego ciasta, w którym robimy dziurki, następnie przygotowujemy dwie masy budyniowe-śmietankową i czekoladową, masa śmi...

Składniki na około 11 drożdżówek:1/2 kg mąki pszennejszczypta soli40g drożdży świeżych lub 20g suchych1 szklanka mleka60g drobnego cukru do wypieków20g cukru z prawdziwą wanilią lub cukru waniliowego2 żółtka50g niesolonego masła, roztopionego i przestu...

Jak uchwycić smaki lata ? Nie uwierzycie! Zacznijcie od najprostrzej rzeczy czyli… pomidorowej ze świeżych pomidorów! Nie ma nic lepszego niż przepyszna zupa pomidorowa o konsystencji kremu ze świeżych, letnich, słodkich i dojrzałych pomidorów. Jak wyb...

Historia jednego z najpopularniejszych włoskich deserów jest ściśle związana z obchodami Festa della Donna, czyli Dnia Kobiet.Mimozy kwitną w pierwszych dniach marca i to właśnie tymi kwiatami obdarowuje się kobiety we Włoszech.Kwiatk...

"Wychodzi słonko, wychodzi złote nad pola i ogrody.Idą i dzieci całą gromadką do lasu na jagody.Oto z koszykiem mała Jagusia, a z kobiałeczką Janek,Hanka ma śliczny szary dzbanuszek, a Mania - duży dzbanek.Zbierały dzieci w lesie jagody niekrótko i nie...

Dość już tejzimy, teraz czas nakolory! AleWielkanoc, przynajmniej umnie wdomu, najczęściej przybiera postać ogólnej, radosnej pstrokacizny. Wiadomo: sztuczne, intensywne barwniki dojajek, plastikowa amunicja na...

W moje ręce trafiła niedawno cudowna książka: Podróż w trzech smakach Layne Mosler. Jest to genialna powieść opisująca wypełnioną po brzegi ( a raczej po każdą kartkę! ) apetycznymi wątkami ( tak, chodzi o jedzenie ) podroż młodej d...

Moje ulubione żeberka w naprawdę pysznej glazurze. Połączenie znanej już zalewy z dodatkiem coli z azjatycką nutą. Bardzo aromatyczne, kruche i rozpływają się w ustach. Do tego marchewka z dodatkiem masła orzechowego-zaskakujące ale przepyszne po...

U nas rozpoczęły się ferie. Wprawdzie w tym tygodniu jestem codziennie w szkole, bo pracuję z maturzystami, ale od piątku odpoczywam. Udało mi się wygospodarować chociaż kilka dni wolnego z zimowego urlopu i mam zamiar się zregenerować po pierwszym se...

Składniki2 łyżki świeżej lawendy, posiekane2 łyżki świeżego rozmarynu, posiekane2 łyżki świeżej mięty, posiekane2 łyżki świeżego szałwii, posiekane2 łyżki świeżego tymianku, posiekane2 łyżki świeżego majeranku, posie...

Kurczak to jedno z bardziej lubianych przez Polaków mięs - jemy go nawet kilka razy w tygodniu. Przyrządzając obiad dla rodziny, najczęściej wybieramy piersi, ponieważ z nich najłatwiej i najszybciej przyrządzić wspaniałe i aromatyczne danie. Dlatego s...