Przepis na bób w sosie

Pamiętacie Horacego z Doktor Quinn? I główna bohaterka, i jej ukochany Sully ze swoją siekierką zwaną tomahawkiem, i reszta mieszkańców Colorado Springs gnało do niego, gdy trzeba było nadać pilną informację telegrafem. I choć minęły lata od czasów Dzi...

Przepis na idealny tatar to marzenie wielu z nas Każdy kto lubi tatar i próbował zrobić go w domu wie, że to wcale nie taka prosta sprawa. Często małe zmiany w proporcjach produktów czy przypraw mogą zmienić cały smak. Przyznam od razu, że nie mam wiel...

Foodpairing nie opiera się tylko na przeczuciu i dobrym smaku twórcy… Dowiedz się więcej! The post Jedzenie i nauka, czyli sekret nietypowych połączeń smakowych appeared first on Inspirowane Smakiem.

Sezon szparagowy w pełni. To bardzo wdzięczne warzywa o delikatnym smaku, które można przyrządzić na bardzo wiele sposobów. Trzeba teraz wykorzystać ich walory smakowe i właściwości odżywcze. A mają ich sporo. Przede wszystkim są bardzo dobrym źródłem ...

Jestem prawdziwym blogowym dinozaurem i pamiętam jeszcze czasy forum kulinarnego cin cin, na którym udzielały się takie sławy jak Liska z najpopularniejszego chyba w Polsce bloga kulinarnego, którego każdy foodies zna, czyli oczywiście Białego Talerza....

Prosty do wykonania, warstwowy deser, który pięknie się prezentuje w wysokich szklankach. Część śmietankowo-makowo-bakaliowa dobrze się uzupełnia z namoczonym w mleku pieczywem. Pamiętajcie aby przygotować go wcześniej, ponieważ przed podaniem powinien...

Harce to najśmieszniejsze albo najdziwniejsze zapytania, które doprowadzały tzw. „jednorazówki z Google’a” do mnie lub spowodowały, że pojawiłam się na liście rekordów wyszukiwarki. „Jednorazówki” to osoby, które szukają różnych rz...

Można mi zarzucić całkiem sporo dziwactw. Jednym z nich jest to, że od zawsze lubiłam seler do tego stopnia, że w rodzinnym domu byłam jedyną osobą, która wyżerała go z rosołu, podczas gdy inni decydowali się w ostateczności na marchewkę.  Do s...

Zupa krem z zielonego groszku robi się właściwie sama. Wystarczy umieścić wszystkie składniki w garnku, zagotować, zmiksować na gładką zupę... read more Ten wpis Krem z zielonego groszku pojawił się po raz pierwszy w Pani Fotograf Gotuje! Blog, przepis...

Sorgo to niezwykłe zboże bezglutenowe pochodzące z tropikalnych części Afryki. W zależności od miejsca, uprawy ziarna mają różną kolorystykę: czerwone, żółte, brązowe, purpurowe i białe. Wyglądem i kształtem sorgo przypomina znaną powszechnie kukurydz...

Składniki porcja dla 2 osób: 2 średnie cukinie, 5-6 łyżek mąki, 2 łyżki jogurtu naturalnego, 1 jajko, 1 cebula, 2-3 ząbki czosnku, pęczek natki pietruszki, sól, pieprz, olej do smażenia. Krok 1 Cukinię myjemy, odcinamy końcówki i ścieramy na ta...

Składniki porcja na blachę 25 x 25: 1,5 szklanki mąki, 2/3 szklanki oleju, 3/4 szklanki cukru, 1 opakowanie cukru waniliowego, 4 jajka, 2 łyżeczki proszku do pieczenia,  500 g owoców. Krok 1 Żółtka ucieramy za pomocą miksera w misce z cukrem i ...

Po grupowym wpisie na najlepsze wigilijne śledzie miałam już nie przygotowywać żadnych śledzi, ale jednak wpadłam na pomysł, aby śledzie potraktować moją wódką cytrynową rozmarynówką, może być normalna wódka i chciałam się tym pomysłem z Wami podzielić...

Pieczeń z faszerowanej karkówki, czyli pieczony karczek rolowany z boczkiem o pomidorowo- czosnkowym aromacie to nasza propozycja domowej wędliny na świąteczny stół i nie tylko od święta. Bez pieczonego smacznego mięsa na różne sposoby nie ma u nas w d...

Jak zrobić najlepszy pasztet wielkanocny? Nic trudnego! Poniżej znajdziecie odpowiedź na to pytanie. Ten przepis na najlepszy pasztet wielkanocny jest bardzo łatwy, poradzą sobie z nim nawet niezaawansowane w przygotowywaniu pasztetów osoby. Lubicie do...

Kutia bożonarodzeniowa to jedna z najbardziej tradycyjnych potraw świątecznych. Nie we wszystkich domach praktykuje się jej podawanie, jednak tam, gdzie tradycja przetrwała, kutia jest najważniejszym deserem na Wigilii. Zwyczaj podawania kutii dotarł d...