Przepis na bób w sosie

Przepis dostałam od mojej bardzo dobrej Koleżanki. Sos ten przygotowuje jej Mama, w oryginalnym przepisie jest on w większych proporcjach i zagotowuje się go do słoików. Z racji, że nie mam fizycznej możliwości przechowywania go, przygotowałam go na bi...

Przegrzebki uważane są za jeden z najzdrowszych pokarmów świata i jeden z największych rarytasów. Mają lekko słodkawy smak, dzięki czemu smakują nawet osobom, które z reguły nie przepadają za owocami morza. Mnie do nich przekonywać nie trzeba, uwielbia...

Ta ostatnia niedziela na śniadaniowym targu była obfita. Szwędaliśmy się rodzinnie parkowymi alejkami i szukaliśmy swoich smaków. Na stole przykrytym obrusem w niebieską kratkę mieliśmy ognistą Hiszpanię i aromatyczną Japonię. Słońce dawało to potrzebn...

Słodycze i desery lubi każdy. Nawet ja, mimo że bardzo dbam o to, co jem. Przez tę moją wybiórczość odpadają więc wszelkiego typu ciasteczka Oreo, pierniczki i inne cuda. I nieważne, że wege. To samo tyczy się białego cukru, białej mąki. No wiem, wiem,...

Zwany inaczej tortem Mozarta tort czekoladowy z chilli, kremem pistacjowym i borówkami zrobiłem na urodziny mojemu kumplowi. Zachwalał! Zachwalali też goście. A Gruby Wałek rósł w oczach od wszystkich tych pochwał Przemiło! Choć noc wcześniej i ...

Sernik najlepszy z najlepszych .W oryginale był ser mielony ,ale ja posiadam tylko kremowe typu President .Nie ma to większego znaczenia, ważne ,żeby ser był wypróbowany ,nie wodnistej konsystencji a wyjdzie na pewno.Wierzch ciasta pokrywa bita śmietan...

O istnieniu popularnej amerykańskiej kanapki o nazwie sloppy joe dowiedziałam się kilka lat temu, podczas pobytu w Stanach. Mimo, że jest banalnie prosta w przygotowaniu musiało minąć sporo czasu aż w końcu wypróbowałam ten „wynalazek”. Sloppy joe to p...

Len towarzyszy mnie chyba od zawsze, od pieluch, ale i od bajki Krecika (jak szył spodenki z lnu) poprzez pierwszą samodzielnie przeczytaną książkę pt. Jak to ze lnem było,  Marii Kownackiej, do tego dochodzi  uwielbienie lnu jako tkaniny...

Ryby lubię i jem bardzo rzadko. Wszak bocian wsadził mnie w warszawską kapustę, a Warszawa jak wiadomo nad morzem nie leży. Drzewiej bywało, że sklepów rybnych był dostatek. Z czasem zaczęły zanikać, albo prezentować towar pochodzenia niewiadome...

Kwiaty, tiary, woalki we włosach Panny Młodej? Jak najbardziej! Już od kilku sezonów welon ustępuje miejsca innym ozdobom. Dla tych, którzy nie są jego zwolennikami, mam kilka ciekawych pomysłów. Kreacja Panny Młodej to nie tylko biała suknia. Ważną ro...

Święta Bożonarodzeniowe to najpiękniejszy czas w roku. A jakie święta bez Świątego Mikołaja?! Nawet takiego, którego możemy dziś spotkać w każdej galerii handlowej. Tradycyjnie, taki Mikołaj czy Santa to pulchny facet z fałszywą brodą i w czerwonym str...

Jestem wielkim miłośnikiem buraków w każdej postaci, a barszcz ukraiński to zdecydowanie jedna z moich ulubionych zup. Jak sama nazwa wskazuje, zupa ta pochodzi z Ukrainy, gdzie stanowi jedno z...

Gulasz to tradycyjne węgierskie danie narodowe, które na stałe zagościło również na polskich stołach. Najbardziej klasycznym, a zarazem wykwintnym rodzajem gulaszu jest ten z wołowiną, choć można przygotować go również...

Jedli makaron z szałwią. Pippo i Rico z odrazą zgarniali z nitek cierpką zieleniną, ale Meggie i Paulince bardzo smakowały chrupiące listki. C. Funke Atramentowe serce Jak to jest, że jeden opis, zwierający dokładnie dwa zdania (!...

Sucho w lasach, kurki nie chcą rosnąć, a w sklepie (z uroczym czerwonym owadem w logo) są dostępne. Już od dawna chodziła za mną tarta z kurkami i fetą i wreszcie się doczekałam. Pychota! Tarta z kurkami i fetą składniki: ciasto: 180g mąki pszennej 70g...

Szybkie i bezproblemowe. A naprawdę pyszne! Doskonałe jako przekąska na wszelkiego rodzaju imprezy, ale także jako kolacja lub po prostu ... Czytaj dalej