Przepis na bób w sosie

Szpinak króluje w naszej kuchni. Najlepiej żeby był świeży bo ten mrożony to czasami przypomina papkę z przedszkola. A tak mogę spokojnie jeść swoje liście. Najważniejsze to dobrze doprawić i dodać odpowiednie składniki. Czosnek i odrobina jogurtu na k...

Sezon na dynię uważam na bardzo rozpoczęty. Został mi kawałek mojej wielkiej dyni i stąd pomysł na przerobienie go na mus, tak abym mogła spokojnie dodawać go do ciast czy mącznych przeróbek. I tak oto w niecałe 30 min miałam całą michę pysznego i natu...

Nowy Rok zbliża się wielkimi krokami. Czas postanowień i czas podsumowań, a dla mnie czas intensywnie spędzony z rodziną. Bo rodzina jest najważniejsza :) Czasami trzeba sobie inne rzeczy odpuścić. I tak się stało. Ale postanowienie noworoczne już mam ...

Uwielbiam kremowe zupy. Są bardzo pożywne i idealnie rozgrzewające. Krem z kukurydzy z mlekiem kokosowym, to jedna z tych kremowych zup, którą mogłabym jeść bez końca. Pikantna i lekko słodka, bardzo aromatyczna i sycąca. Z powodzeniem możecie zabrać j...

Takie sałatki mogłabym jeść na okrągło :) Pożywne, bogate w witaminy, bajecznie kolorowe i bardzo smaczne. Sałatka z brokułem i ziarnami słonecznika idealnie sprawdzi się na kolacje lub przekąskę w ciągu dnia. Pikantny sos czosnkowy na bazie jogurtu z ...

Dzisiaj zapraszam na bardzo prosty przepis na szybki obiad. Mała ilość składników o smakach, które świetnie się ze sobą komponują. Polecam zamienić zwykły makaron mie na ten pełnoziarnisty albo gryczany, to nadaje całemu daniu całkiem innego wyrazu. Po...

Szyszki z ryżu, to wspomnienie z dzieciństwa. Znalazłam przepis w starym zeszycie z przepisami i postanowiłam je zrobić. Moim dzieciom bardzo smakowały, nam zresztą teżJ Przepis bardzo prosty. Szyszki robi się w kilkanaście minut i jest smacznie. Polec...

Gdy stoję, stoję. Gdy idę, idę. Gdy siedzę, siedzę. Gdy jem, jem. Wtedy pytający przerwali mu, mówiąc: „Przecież my też tak robimy”.On jednak odrzekł im. Nie. Wy, gdy siedzicie, już stoicie. Gdy stoicie, już idziecie. Gdy idziecie, jesteście już u celu...

Wysokie temperatury odpuściły, ale zeszły tydzień skłonił mnie do poeksperymentowania z przepisami, które idealnie nadają się na upalną pogodę. Jednym z nich był bardzo pikantny chłodnik z awokado, który przygotowałam z kefiru....

Po dłuższej przerwie wracam na blog z nowymi przepisami. Nie było mnie tu przez chwilę, ale natłok różnych problemów do rozwiązania skutecznie odciągnął mnie od blogowania. Jednak pisanie, fotografowanie zabiera sporo czasu.Na początek przepis sz...

125 gram masła w temperaturze pokojowej120 gram miałkiego brązowego cukru ( można zmielić zwykły w młynku do kawy)150 gram mąki pszennej razowej100 gram mąki pszennejłyżeczka cynamonu1 duże jajko2 łyżki mleka lub śmietankiMasło ucieramy z cukrem na pus...

Składniki:250 g krótkiego makaronu (u mnie casarecce);2 łyżki masła klarowanego;2 łyżki słodkiej, rzadkiej śmietanki 30 %;200 g sera taleggio (waga po obraniu ze skóry);1/2 szklanki suszonych pomidorów w oleju;1 łyżka oleju ze słoika z suszonymi pomido...

Gęsty, jabłkowy, orzeźwiający a jednocześnie rozgrzewający. Co powiecie na syrop jabłkowy z imbirem i cytryną. Świetnie nadaje się jako dodatek do herbaty czy też kawy po przyjściu z mrozu. Idealnie pasuje również do do naleśników, jako zamiennik syrop...

Kotleciki ziemniaczano-kapuściane z karmelizowaną śliwkąDanie obiadowe na chłodne dni.Łączy w sobie najlepsze smaki: kiszoną kapustę, ziemniaki, cebulkę i karmelizowane suszone śliwki.To właśnie suszone śliwki i "karmel" równoważą smak kiszonej kapusty...

Korzenne dyniowe ślimaczkiŚlimaczki to jedne z moich ulubionych drożdżówek. Robi się je łatwo i można je nadziewać wedle upodobania budyniem, twarożkiem, owocami, konfiturami, musami lub zwyczajnie cukrem i cynamonem.Ponieważ mój kąci...

Dzisiaj mam dla Was jedną z moich ulubionych sałatek.Sałatkę z tuńczykiem, ryżem, zielonym groszkiem i natką pietruszki,całą skropioną olejem i oprószoną duża ilością pieprzu.Ja ją uwielbiam! Często też zabieram ją ze sobą do pracy.Skusisz się? :)Potrz...