Przepis na bób w sosie

Dziś mam dla Was przepis na bardzo prostą sałatkę ze świeżymi figami i kurczakiem, na rukoli (a rukola pochodzi z mojej własnej uprawy, dlatego takie wielkie liście) Wracając do sałatki to nadaje się idealnie na lekką kolację lub do zabrania na d...

Zazwyczaj stawiam na proste i szybkie obiady, czasem jednak lubię zrobić coś bardziej złożonego. Tak powstały te naleśniki. Bezglutenowe, z mieszanki mąki jaglanej i ryżowej - są bardzo delikatne a przy tym ciekawe w smaku i stanowią zdrową odmianę tra...

Na moim talerzu nie może być nudno! Uwielbiam łączyć ze sobą różne kolory, faktury i kształty. W ten sposób nawet prosta sałatka makaronowa może być bardzo ciekawym daniem - idealnie sprawdzi się na grillach i przyjęciach. W mojej sałatce wykorzystałam...

Jabłecznik bez mąki? Tak, to możliwe! Ostatni eksperyment zrodził się w momencie, gdy ugotowałam kaszę jaglaną (no dobra, dużo kaszy) i nie do końca wiedziałam, jak ją spożytkować. A może by tak zrobić ciasto? Brownie jaglane już było, przydałoby się c...

Czy można zrobić kawę mrożoną bez mleka? Jak najbardziej! To opcja dla wszystkich, którzy na co dzień piją małą czarną, albo dla tych, którzy unikają mleka w swojej diecie. Mrożona kawa bez mleka też jest pyszna! I można ją przyrządzić w bardzo łatwy s...

Będąc ostatnio w Ikei na zakupach, skusiłam się też na posiłek w tamtejszej restauracji. Zaciekawiły mnie wegańskie klopsiki, które podawane są z komosą ryżową, dynią i pasternakiem. Baardzo mi posmakowało to połączenie. Od razu po powrocie do domu pos...

Kotleciki jaglane to fantastyczny pomysł na lekki i zdrowy posiłek. To także świetny sposób na przemycenie cennych składników dla tych, którzy stronią od kasz i warzyw. Ja w moich kotlecikach ukryłam świeży szpinak i marchewkę. Dodatkowo obtoczyłam je ...

Czy wiecie, że  fioletowe owoce i warzywa zawierają silne antyoksydanty, które pomagają zwalczać objawy starzenia? To bardzo dobre źródło witaminy E, nazywanej witaminą młodości. Ponadto owoce w kolorze fioletu, a więc jagody i jeżyny, obniżają poziom ...

Jakie są wytyczne najlepszej granoli? Według mnie, jest kilka kryteriów. Musi być w niej DUŻO orzechów, musi być dobrze wypieczona - tak, by tworzyła przyjemnie chrupiące, większe grudki. Najlepiej, by zawierała w składzie tylko to, co niez...

Zimowa aura nie rozpieszcza. Jednak kiedy jak nie teraz schować się w grubym, wełnianym swetrze pod ciepłym kocem z kubkiem gorącej, gęstej domowej czekolady? Wyjątkowo dopasowanym partnerem dla czekolady jest orzech.. a może tak rozgrzewający orzech?S...

Bardzo często słyszy się o mleku aromatyzowanym, wykorzystywanym przede wszystkim w przepisach cukierniczych. Jest to tak prosta sprawa, a efekt powalający. Można wykorzystać owoce, przyprawy, orzechy i inne produkty, które nadadzą mocnego aromatu nasz...

W poprzednim poście podałam Wam rewelacyjny przepis na surową tradycyjną kiełbasę białą. Tym razem chcę Wam podsunąć pomysł jak ją wykorzystać i zaskoczyć domowników. To przepis nie tylko na Święta, to pomysł na wykwitną kolację, spotkanie znajomych cz...

Składniki:1 pierś z kurczakaprzyprawa do kurczaka 2 garście chipsów o dowolnym smaku1 garść startego sera żółtego2 łyżeczki majonezuPrzygotowanie:Pierś z kurczaka przekroić w poprzek. Ułożyć w naczyniu żaroodpornym i posypać z obu stron przyprawą. Majo...

Od kiedy zrobiło się ciepło nagle nabrałam ochoty na wcześniejsze wstawanie i przygotowywanie synkowi udziwnionych śniadań. Ta propozycja pochodzi z broszurki „Kuchnia dla ucznia”, wydanej kilka lat temu przez „Panią domu”. (Oczywiście lekko zmie...

Dlatego w cudzysłowie bo i nie przypomina tradycyjnego wieńca. Sama sobie wymarzyłam jego wygląda. Uwielbiam powtórnie wykorzystywać zastawę ze słodkich stołów. Można z niej zrobić dosłownie wszystko, wystarczy odrobina wyobraźni! ;)Tutaj wykorzystałam...

W ostatnim poście (TUTAJ) wspominałam o czapeczce, którą pourodzinowo zrobiłam Małemu Johnowi, ale nie pochwaliłam się w sumie, co to żem wymyśliła. Tak więc - jak powiedziałoby moje dziecko - ta-dam:Wystarczyła chwila, może kwadrans, by z pianki wycza...