Przepis na bób w sosie

Szakszuka, to danie kuchnimarokańskiej, egipskiej, tunezyjskiej i izraelskiej. Najprościej,to jajka sadzone w ostrym sosie pomidorowym.Szakszukapodawana jest z różnymi dodatkami: cukinią, bakłażanem, szpinakiem, papryką, k...

Przepis na te pomidory wpadł mi w oko na stronieTurcja od kuchni. A ponieważ w szafce od dłuższego czasu leżała torebka suszonych pomidorów, szybko postanowiłam je przerobić. Zamiast oliwy dałam olej, nie dodałam też melasy z granatu (łyżka),&nbs...

Kupiłam ostatnio w jednym z marketów małe kabaczki. Były tak ładne, że nie mogłam się oprzeć. A ponieważ bardzo lubię faszerowane warzywa, kabaczki tez zostały napakowane farszem i upieczone. Wydrążony środek kabaczków i cukinii ( bo piekłam też ...

Rzadko, bo rzadko, ale niekiedy jadąc do rodziców w odwiedziny przywożę Im coś do jedzenia. Obiady "na wynos" gotuję naprawdę nieczęsto. Kiedy jednak mi się zdarza, to muszę mieć pewność, że będzie to coś dobrego. Nie pozwalam sobie na eksperymenty. Wy...

Jako niedzielny przepis wybrałam dziś makaron. A mimo, że kojarzy się stosunkowo z szybkim daniem, to dzisiaj w wersji, która zabierze nam więcej czasu (ale jak zawsze nie za dużo!). Pyszne zapiekane muszle z sosem szpinakowym z kurczakiem, a to wszyst...

Niewyobrażalnie zimny kwiecień odwleka rozpoczęcie sezonu spacerowo-wycieczkowego, każe kurzyć się nowym, letnim butom i koncentruje moje myśli w okolicach tematu jedzenia. Przyznać jednak muszę, że jest to temat czarowny.Z powodu braku ciepła i słońca...

Od dawna planowałam, że zrobię tą sałatkę. W minionym tygodniu postanowiłam przygotować ją na małe spotkanie ze znajomymi. Sałatka zachwyciła swoim wyglądem, prostotą wykonania, a na samym końcu smakiem.Słone krakersy przełożone różnymi warstwami...

Jest nas trzy.Wszystkie w tym samym wieku.Widujemy się rzadko.To jednak sprawia, że tematów do rozmów jest mnóstwo.Rzadkość spotkań nie oddala nas od siebie.Rozmowy są o wszystkim.I do białego rana.Zanim odwiedziły mnie w naszym nowy miejscu,zanim zasi...

Nie często się robi takie kolacje ale myślę że warto spróbować nowych smaków zwłaszcza jak sposób przygotowania jest prosty i zajmuje tylko 20 minut. Już nie raz wspominałam że krewetki należą do moich ulubionych owoców morza i zawsze kiedy są w ...

To takie połączenie śląskiej tradycji z nowocześniejszym smakiem, Szpinak uwielbiam we wszystkim a że kluski śląskie kocham nad życie to danie na prawde fajnie ze sobą współgra. Nie musicie dodawać do sosu kurczaka jeśli wolicie wegetarianska wersje, g...

Smaczne i aromatyczne klopsiki w sosie koperkowym,idealne na drugie danie .Składniki:0,5 kilograma mięsa mielonego1 jajko1 kajzerkaSól,pieprzVegeta2-3 łyżki mąki pszennejOlej do smażeniaMąka pszenna do obtoczenia klopsówPęczek posiekanego kopru3-4 łyżk...

Jakiś czas temu zapaliłam się na robienie domowych past kanapkowych. Na szczęście. Bo przecież jest różnica między pastą z tuńczyka a pastą z tuńczykiem (gdzie zawartość tuńczyka nie osiąga nawet 50 %).Poniższa propozycja to coś szybkiego i prostego. M...

Stanęłam dzisiaj przed wyzwaniem stworzenia ‘postnego obiadu’. Pierwsze co nasunęło mi się na myśl, to jedna z moich ulubionych ryb – tuńczyk. Te kotleciki ryżowe są wynikiem moich eksperymentów kulinarnych. Tuńczyk, ryż oraz odpowiednie przyprawy wspa...

Kluski śląskie to tradycyjne danie kuchni śląskiej mocno zakorzenione w naszej polskiej kulinarnej tradycji. Inne mniej popularne nazwy klusek śląskich to kluski białe, biołe, guminowe, gumione, kartofelmelklezy i gumiklyjzy. Kluski śląskie podawane są...

Gotowane klopsy kto ich nie jadł, smak dzieciństwa. Miękki klops z aromatycznym sosem, którego bazą jest bardzo intensywny wywar warzywny z koperkiem. Rozgniecione ziemniaki z mnóstwem sosu i garścią świeżego kopru ...pycha. Obiad nie jednokrotni...

Praca konkursowaŻołądki w sosie własnym z kaszą jęczmiennąSkładnik:{6 porcji}Na wywar:500 g żołądków drobiowych1 litr zimnej wody1 listek laurowy3 ziarenka ziela angielskiego3 ziarenka pieprzu czarnegoNa sos:pół szklanki śmietany 30%2 ł...