Przepisy z kategorii Obiad

Po długiej przerwie powracam z nową inspiracją – tajską kuchnią ;) Zasmakowałam jej w… Norwegii, gdzie odwiedziłam orientalną knajpkę i zachwyciłam się tym smakiem. Od zawsze lubiłam eksperymenty ze smakiem, a ryż, który dziś prezentuję jest właśnie je...

Nareszcie! Znowu mam aparat fotograficzny i nie muszę się męczyć z robieniem zdjęć telefonem. Od razu jakaś większa satysfakcja ze wstawiania postów, kiedy można pochwalić się nie tylko pysznym przepisem, ale też smakowitym wyglądem dania. Dzisiaj post...

Początek roku akademickiego nieco mnie przytłoczył. Okazało się, że po wakacyjnym lenistwie teraz nie wiem do czego najpierw ręce włożyć. Przyznam się ze skruchą, że przez ostatnie dni nie miałam zupełnie czasu na porządne kucharzenie, a nieraz się zda...

Paszteciki, które dziś wam prezentuję są moim małym eksperymentem z gotowym ciastem francuskim. Nieczęsto go używam, w moim odczuciu jest takim trochę ‘pójściem na łatwiznę’. Znalazłam jednak jedno opakowanie w zamrażarce i postanowiłam spróbować. Pasz...

Wracam po krótkiej przerwie od blogowania. Wraz z pierwszym października rozpoczynam kolejny rok na studiach, także znów staję przed wyzwaniem gotowania dla jednej osoby. Nie zawsze jest to łatwe, ale nie wyobrażam sobie jedzenia jednego dania przez ty...

Często zdarza mi się łączyć smaki w ciekawy, niekonwencjonalny sposób. To danie jest tego przykładem – występują w nim dwa składniki, które pochodzą z zupełnie różnych kuchni. Kalarepa, typowo polska i swojska oraz włoski serek ricotta. Połączenie niec...

Uwielbiam orientalną kuchnię. Przechodziłam już przez różne etapy moich kulinarnych podróży: gotowałam po chińsku, indyjsku, włosku, grecku. Teraz nadszedł czas, by poeksperymentować z kuchnią tajską. Poniżej zamieszczam przepis, który sama wymyśliłam....

Nieuchronnie zbliża się jesień a wraz z nią sezon na grzyby. Wprawdzie nie jestem fanką grzybobrania, ale jeśli przychodzi do jedzenia, nie mogę się im oprzeć J Przywodzą mi wspomnienia pobytu u dziadków, gdzie nie raz było mi dane spróbować przepyszne...

Stanęłam dzisiaj przed wyzwaniem stworzenia ‘postnego obiadu’. Pierwsze co nasunęło mi się na myśl, to jedna z moich ulubionych ryb – tuńczyk. Te kotleciki ryżowe są wynikiem moich eksperymentów kulinarnych. Tuńczyk, ryż oraz odpowiednie przyprawy wspa...