Przepis na bób w sosie

Czas przygotować zapasy zieleniny na okres zimowy. Wykorzystajmy nadmiarowe ilości liści selera i pora i przygotujmy z nich zestawy, które idealnie przydadzą sie do zimowych zup.Pamietajmy, że warzywa kupowane zimą nie nadadzą wywarowi tak wspaniałego ...

Warzywa zrobione w ten sposób jemy bardzo często, oczywiście jako dodatek do mięsa. Warzywa możemy dodać takie jakie lubimy, nie podaję ilości, bo oczywiście kroimy tyle warzyw na ile mamy apetyt...Z niezjedzonych warzyw można zrobić zupę krem (to taka...

Składniki:puszka soczewicy gotowanej na parze1 czerwona papryka1 średnia cebula2 średnie marchewki4 ogórki kiszonegarść siekanego szczypiorku1 łyżka musztardy sarepskiej3 łyżki oliwy z oliweksól, pieprzCebulę i marchewkę obieramy i kroimy w kost...

800g selera (1 duża bulwa selera)500g batatów ( 1 duża bulwa)1 puszka cieciorki 400g. ( cieciorka po odsaczeniu ok.250g)2 duże jajkaszczypta soliczubrica czerwona (1 łyżeczka)3 łyżki zmielonych płatków owsianych2 pomidorySeler i batat obrać, pokroić w ...

Po gorącym dniu, po brzegi wypełnionym pracą w ogrodzie... Nie mamy ochoty na tradycyjny obiad. Przygotowuję świeżą, lekką sałatkę z młodymi warzywami pryn iesionymi z działki. Rosły jeszcze godzinę temu w żyznej, wilgotnej ziemi. Są pełne witamin i do...

Czekoladowe pancakes na śniadanie z gryczanej mąki i sproszkowanych daktyli. Jeśli nie masz sproszkowanych daktyli namocz 5 sztuk suszonych, zblenduj i dodaj do ciasta.mąka gryczana - 2 szklankikakao - 2 łyżkisproszkowane daktyle - 2-3 łyżkiproszek do ...

Puddingi chia stały się bardzo modne. Ja również nasłuchałam/naczytałam się o ich zdrowotnych właściwościach, spróbowałam i zakochałam się. Ich cały urok polega na tym, że można do nich dodać wszystko na co mamy ochotę (stąd też moja dziwna na pozór ko...

Na prośbę Małego Mistrza Kuchni zrobiłam rogaliki z nutellą. Korzystałam z TEGO przepisu. Wyszły drożdżowe i pyszne. Dzieciaki były zachwycone, rogaliki idealnie nadają się do szkoły na drugie śniadanie.Składniki:* 300 g mąki* 5 g świeżych drożdży (ja ...

Rajska jabłoń, jabłoń ozdobna (Malus) - gatunek drzewa z rodziny różowatych. Występuje w klimacie umiarkowanym w południowej Europie. Niewysokie jabłonie rodzące małe, drobne owoce nazwano rajskimi. Rajskie jabłonie są łatwe w uprawie, rosną na glebach...

Pamiętam jak babcia piekła mi małe babeczki w metalowych foremkach, takie w sam raz do koszyczka wielkanocnego :) Te babcine były drożdżowe, z pozostałości po cieście babkowym. Jednak ten przepis jest również bardzo dobry, babeczki wychodzą puszyste i ...

Ostatnio szarpnęłam się na zakup poważnej lektury "Odżywianie da zdrowia" Paula Pitchforda. Sięgam po nią w wolnej chwili (czyli w przerwach między pracą, a nauką do sesji). Zainspirowała mnie do zwrócenia większej uwagi na to, co jem i właśnie dlatego...

Dobra na chleb. Nie przypomina twarożku, chociaż w sumie dawno nie jadłam, więc mogę nie pamiętać. Jako że słonecznik jest taki ciut szarawy, z wyglądu przypomina trochę jakiś pasztet.1/2 szklanki łuskanego słonecznikaząbek czosnkuoliwa extra virgine (...

O właściwościach komosy ryżowej (quinoa) i metodzie gotowania pisałamtutaj,przy okazji dwóch wersji śniadań z jej wykorzystaniem. Tym razem w wydaniu wytrawnym, które często zabieram ze sobą w pudełku i zjadam na obiad w pracy. Komosa dobrz...

Ta sałatka to odpowiedź na znużenie mizerią. Ile można jeść ogórki ze śmietana? Może warto poszukać nowych smaków, poeksperymentować? Podejrzewam, że żaden Azjata takiej sałatki nie je, ale składniki są inspirowane kuchnią azjatycką, są tu ziarna sezam...

Dziś obiad rybny - w końcu piątek a u mnie jak wiecie w piątek mięska się nie jada. Obiad szybki, myślę, że jak na rybę nie drogi ale za to zdrowy i bardzo smaczny. Zapraszam :)Dorsz zapiekany na pierzynce z porów- 3 filety z dorsza- 2-3 białe części p...

Delikatne drożdżówki, najlepsze jeszcze ciepłe.500 g mąki pszennej2 jajka2 łyżeczki suchych drożdży1 szklanka ciepłego mleka50 g cukru80 g masłamarmolada (u mnie ze śliwek)1 roztrzepane jajkoDrożdże wsypujemy do mąki, dodajemy cukier i dolewamy mleko. ...