Przepis na bób w sosie

zaczyn:50 g zakwasu pszennego lub żytniego80 g mąki pszennej, chlebowej60 g wodySkładniki wymieszać, przykryć i odstawić na 12-14 godzin.ciasto:cały zaczyn450 g mąki pszennej, chlebowej60 g mąki żytniej, chlebowejokoło 250 g wody1,5 łyżeczki soliW misc...

Minął już miesiąc od mojej wyprawy do Portugalii. W międzyczasie zdążyłam być jeszcze w Londynie, a potem wiele obowiązków usilnie starało się, abym zapomniała o cudownym słońcu, o przejrzystej architekturze, pełnych smaku owocach morza i winie oraz sp...

Tej wiosny w mojej kuchni królową była botwinka. Mam tak, że jeśli złapię fazę na jakiś składnik, to dodaję go do wszystkiego, aż do znudzenia. Ten przepis pochodzi z mojego ulubionego bloga i źródła wszelkich inspiracji- Jadłonomii. Zupę gotowałam już...

Witajcie!Dziś kolejny chleb z mojej domowej piekarni. Tym razem pszenno- żytni z dodatkiem czarnego sezamu. Przy pieczeniu pieczywa ogranicza nas tylko wyobraźnia. Jeśli raz spróbujecie domowego pieczywa, nie będziecie chcieli jeść innego. Ostrzegam - ...

Urocza niespodzianka na walentynkowe śniadanie- jajko w kształcie serduszka;)Składniki1 jajkoliść sałatysólpieprzSposóbNa talerzyku układamy umyty i osuszony liść sałaty. Na patelnię z rozgrzanym tłuszczem układamy silikonową foremkę ...

Takie małe odstępstwo od diety. Zamiast kolejnego smoothie wybrałam jabłka z orzechami. Zdrowo. I przepysznie.Przepis pochodzi z książki Moniki Mrozowskiej "Słodkie i zdrowe". Oczywiście nie byłabym sobą, gdybym go nie pozmieniała. :)Składniki (na 6 ma...

Idealne tiramisu a la Granice Smaku? Banał! I czysta przyjemność! Oto, co należy przygotować:Biszkopty i mocna kawa z whisky (max. pół litra płynu (100-200ml whisky, reszta wrzątku) w tym 7 łyżeczek kawy).Do tego zmiksowane - (500g) - mascarpone ...

Wbrew pozorom nie jest łatwo przygotować idealne jajko sadzone. Dziś zdradzimy wam naszą metodę, dzięki której wychodzi super!Po pierwsze jajko musi być zimne, z lodówki. Po drugie tłuszcz na patelnię musi składać się nie tylko z masła, ale również z o...

Co może być dobrym prezentem dla bliskich? Smakołyki.Ale nie byle jakie. Najlepsze będą takie, w które włożymy swoje serce. Takie, które stworzymy sami. To nie jest wcale trudne, a radości obdarowanej osoby gwarantowana.Składniki:500 ml śmietanki...

Moi Drodzy!To już! Czas, w którym świąteczne przygotowania nabierają tempa. Czas, kiedy w każdej kuchni unosi się aromat korzennych przypraw, wanilii i miodu. To właśnie ostatni moment, aby upiec świąteczne ciasta i ciasteczka. A gdyby tak przy o...

Zrobienie rolady zawsze było dla mnie wyzwaniem, gdyż kiedyś mi się nie udała. Ale wczoraj postanowiłam zaryzykować i robiąc zgodnie ze wszystkimi wytycznymi, udało mi się :D Biszkopt został zrobiony z przepisu pod tym li...

Czarną porzeczkę albo się kocha, albo nienawidzi. Jej wyjątkowy w swoim rodzaju aromat i smak znajduje swoich amatorów. I jeśli ktoś raz posmakował cheddara z dżemem z czarnej porzeczki, ten inaczej tego angielskiego sera nie zje. Z resztą smażona porz...

Świetną przekąską lub drugim śniadaniem do szkoły, szybkim i smacznym są wszelkiego rodzaju jogurty. Niestety, te ze sklepu owoce mają tylko w swojej nazwie, a w środku barwniki, zagęszczacze i utrwalacze. Jeśli Ty lub Twoje dziecko lubicie słodkie jog...

Bardzo lubię soczewicę. Jest nie tylko wspaniałym źródłem białka, ale także wapnia i żelaza. Zajadają się nią nie tylko wege, ale też sportowcy! Do tego jest sycąca i nadaje się do wszystkiego. Gulasze, zupy, pierogi, pasty, pasztety i wiele innych. Os...

...

Tartę, a raczej sernik limonkowy robię zawsze kiedy chcę zrobić niespodziankę siostrze na specjalną okazję, więc w sumie nie jest to już dla niej wielkie zaskoczenie. Jednak za każdym razem jesteśmy zdziwione jak bardzo jest pyszna - kremowa, delikatna...