Przepis na bób w sosie

Śledzie wigilijne w sosie chrzanowym z rodzynkami. Matiasy śledziowe 9 szt (ok 1kg)mlekoDzień wcześniej:Matiasy umyć i odcisnąć dokładnie w papierowy ręcznik. Suche śledzie zalać mlekiem, nakryć iodstawićdo lodówki. sos:ok 400ml gęstego! ...

Cześć kochani:) dzisiaj pulpeciki w sosie koperkowym. To danie nie jestem tak trudne jak się wydaje, sama się o tym przekonałam jakiś czas temu:) więc Zapraszam.Składniki:na pulpety: 500g mięsa wołowo-wieprzowego1 jajko3 łyżki bułki tartejsólpieprzsos:...

Propozycja podania:Koszt: ok. 22,30 zł za 4 porcjeSkładniki:4 kawałki łososia norweskiego Norge2 spore bakłażany1 kg młodych ziemniaków1 mały jogurt naturalny2 młode ogórki gruntowe2 ząbki czosnku1 cytrynagarść świeżego koperku5 łyżek miodu2 łyżki olej...

Marchewka, pod różną postacią trafia do naszego menu, dziś w sosie curry. Marchewkę wybieram dość często jako przystawkę ponieważ jest doskonałym źródłem beta-karotenu, który chroni nasze naczynia krwionośne, wzmacnia odporność, pomaga w walce z różneg...

Obiecałam jakąś ciekawszą potrawę, więc z dumą prezentuję najprostsze i zarazem najlepsze rollsy w ostatnim czasie. Cała magia tkwi w sosie, także nie ważcie się go pominąć! ;)Spring rollsy z makaronem, warzywami i sosem orzechowymSpring rolls filled w...

Dzisiaj coś odrobinę bardziej wykwintnego. Pyszny, soczysty filet z kaczki podany z rewelacyjnym sosem wiśniowym i pysznym kremowym puree selerowym. Kaczka jest mięsem uwielbiającym towarzystwo owoców, a kwaśne wiśnie komponują się z nią rewelacyjnie. ...

versione italianaMakaron ugotowany w lekkim sosie, a właściwie w wywarze z kalarepy - pyszny i rozgrzewający, w sam raz na jesienne chłody. Taki sposób przygotowania makaronu jest bardzo popularny w kuchni sycylijskiej o każdej porze roku, jedyne...

Kobiecie wystarczy czasem na obiad sałatka... ale jak się ma dwóch mężczyzn w domu - mięso na obiad musi być i basta ;) Tym razem na talerzach zagościły bitki wołowe w sosie własnym z dodatkiem przyprawy curry i imbiru mielonego, które nadały całości c...

Właściwie nie jadam wędliny, w związku z czym rzadko jadam kanapki. Ale jeśli już mi się to zdarza to chleb zwykle jest własnej produkcji (przepis TUTAJ), a do niego różne pasty (zobacz też mój przepis na pastę jajeczną). Dziś podzielę się kolejną z ni...

Pomidorowy sezon w pełni. Lima pachną już cudnie i są idealne na przetwory. Dlatego jedną porcję już przerobiłam - ok 10 kg, ale poprosiłam Tatę o jeszcze jedną :) Jakoś tak pomidory u nas idą, dlatego wolę mieć większą partię na zimę.Kolejną ods...

Zamiast owsianki dla odmiany na śniadanie jaglanka. Kasza jaglana to cud natury mający wspaniały wpływ na zdrowie. Proso jest ziarnem idealnym dla tych, którzy borykają się z zakwaszeniem, gdyż to ziarno świetnie odkwasza organizm. Idealnie sprawdza si...

Faszerowana cukiniaDzisiaj kolejny przepis na fajny i wbrew pozorom dość szybki obiad. Ja cukinie uwielbiam w każdej postaci, ale chyba takie najbardziej ulubione danie z tego warzywa to zdecydowanie placki z cukinii z fetą! Dzisiejsze danie nato...

Sałatka ryżowa mozaika bardzo efektowna, kolorowa, wieloskładnikowa, z uzupełniającymi się różnymi smakami. U nas na stole, mimo, że bliscy znają ją już doskonale, nadal wywołuje efekt wow. Składniki proste, tanie, łatwo dostępne....

O istnieniu czegoś takiego, jak sos piccata dowiedziałam się zaledwie kilka dni temu. Na tyle mnie zafascynował, że przekopałam się przez masę przepisów w internecie i filmików na youtubie, aż w głowie poskładał mi się idealny, zweganizowany przepis. P...

Jeszcze jeden przepis z książki "Superfood na co dzień" Jamiego Olivera. Jak zwykle nie obyło się bez zmian; Jamie użył malutkich, młodych marchewek i brokułów gałązkowych, których w Polsce nie ma. Ja po prostu pokroiłam zwykłe marchewki na mniejsze ka...

Cóż może być bardziej wiosenne niż zielony chłodnik? Zawsze gdy ktoś zachwalał mi o chłodnik z awokado (ja uparcie wolę używać polskiej nazwy - smaczliwka), wyobrażałam sobie, że musi on być mdły w smaku, ale postanowiłam go w końcu zrobić. Okazało się...