Przepis na bób w sosie

Nadeszła wiekopomna chwila, gdy na początku tygodnia w sieci pojawił się nowy, drugi już numer, Magazynu Gryz. Razem z siódemką innych redaktorów (od tego numeru dołączyła do nas Dominika) przygotowaliśmy dla Was 138 (!) stronicowy magazyn.Temate...

W tym roku sezon komunijny mam już za sobą i jestem z niego bardzo zadowolona bo chyba wszystko mi się udało, torty to pomieszanie pomysłów własnych z inspiracjami w internecie.Najbardziej jestem zadowolona z tego piętrowego dla bratanka bo wszystkim m...

Tarta z jabłkamiSkładniki na kruche ciasto:1,5 szklanki mąki ryżowej0.5 szklanki mąki kokosowej3 łyżki mąki gryczanej150g masła kokosowego BIOagawaPozostałe składniki:6 dużych jabłekksylitol (opcjonalnie miód/stevia/agawa)migdały mieloneSkładniki...

Miesiąc temu miałam przyjemność odwiedzić jedno z ciekawszych miejsc na kulinarnej mapie Warszawy. Było to jedno z tych miejsc, w których blogerka może poczuć się jak w kulinarnym raju. Mowa oczywiście o Akademii Kulinarnej Whirlpool. Ekipa gotujmy.pl ...

Czasem sytuacja wymaga podania gościom czegoś bardziej finezyjnego niż zwykłe ciasto z owocami. Nie, oczywiście nie umniejszam ciastom z owocami,sama je uwielbiam i wypiekam.Chodzi mi o te momenty,gdy zapraszamy kogoś,komu chcemy pokazać się z jak najl...

1/2 kg umytych, obranych i pokrojonych truskawek + 1/2 kg agrestu oczyszczonegoi rozdrobnionego w malakserze+ cukier żelujący 3:1 = zmieszać w garnku, doprowadzić do wrzenia, gotować 3 minutyciągle mieszając,aby masa się nie prz...

Uwielbiam kandyzowany imbir... To uczucie gdy słodycz przeplata się z fajnym szczypaniem w język :-) Imbir w różnej postaci gości w mojej kuchni od zawsze. W okresie jesienno-zimowym, świeży, starty imbir jako dodatek do posiłku dostają również nasze p...

Sezamowa uczta powstała w chwili, kiedy zdecydowałam o wsparciu leczenia kontuzji kolana naturalnymi sposobami, poprzez wprowadzanie do diety produktów, które mi toumożliwią. Padło na sezam, bowiemspożywanie ziarna sezamu pomaga w leczeniu ...

Surówka łatwa i smaczna. Możecie ją jeść z czym tylko chcecie, u nas dziś była dodatkiem do pulpetów z koperkiem. Ostatnio polubiłam taką kuchnię, zresztą sami widzicie po moich postach. Myślę, że mi to przejdzie w momencie pojawienia się nowalijek :)....

Sos zrobiłam parę dobrych dni temu, ale jakoś nie miałam weny do publikacji (tak, nadal mam fazę "niechcemisię", nie bijcie). Jedliśmy go razem z gotowanym schabem, pasował idealnie. Myślę, że spokojnie można go zrobić z innymi dodatkami. Kombinujcie. ...

January sucks! I was talking today with my mom and she said to me 'I don't like November and January, both of them are very vapid months' and I must concur I don't want to penetrate my private life, but in January I just had some love and healthy issue...

Na codzień wolę ciemne, ciężkie pieczywo z mnóstwem ziaren i kwaskowe od zakwasu. Są jednak połączenia klasyczne, które smakują genialnie i nie ma sensu kombinować. Do takich z pewnością należy kromka jasnego chleba z krewetkami i majonezem. Ja wiem,...

Proste ciasteczko bez pieczenia.Składniki:herbatniki kakaowe 300 gśmietana 30 % 400 mlmleko zagęszczone słodzone 100 ml1 czubata łyżka żelatynyFormę kwadratową o boku około 20 centymetrów wykładamy papierem do pieczenia.Żelatynę rozpuszczam...

Ziemniaki ugotowane w mundurkachmąka pszennakurkumasól.Ziemniaki obieramy ze skórki jak są jeszcze ciepłe, przeciskamy przez praskę, łączymy z mąką, kurkumą i solą. Zagniatamy delikatne ciasto formujemy wałeczki i kr...

Pierniczki to takie ciastka, które powinno się piec co najmniej na kilka dni przed Świętami. Często potrzebują aż 2 tygodni, żeby zmięknąć po upieczeniu. Są cudowną ozdobą choinki a ich przygotowywanie i dekorowanie daje wiele radości całej rodzinie. T...

Tort na wieczór panieński w smokingu :)Tort w grzeczniejszej wersji ;)