Przepis na bób w sosie

Sezon na przetwory ciągle w pełni, po dżemach, powidłach o marmoladach przyszedł czas na marynowaną paprykę. Lubię mieć zapas choć kilku słoiczków, bo oprócz tego, że jest pyszna jako dodatek do kanapek, przydaje się w zimowych sałatkach. Oczywiście uż...

Uczciliśmy dzisiejszy dzień obiadem trochę bardziej kalorycznym, za to przepysznym, bo upiekłam młode ziemniaki: w chrupiącej skórce, mięciutkie w środku, pachnące i po prostu genialne. Jogurt sprawia, że są takie delikatne w środku a rumiane z zewnątr...

Mam dziś kryzys po dwóch tygodniach diety i w końcu stwierdziłam, że ustąpię dla dobra mojego stanu psychicznego :) Jedna przegrana bitwa, ale w końcu chodzi o to żeby wygrać całą wojnę :) Usmażyłam bardzo truskawkowe, bardzo soczyste placuszki n...

"Jest ciepła, dobra dla zdrowych i silnych ludzi, a ponadto lepsza niż groch, bowiem spożywana przez chorych bardzo im nie zaszkodzi, jako że nie wywoła w nich tak dużej ilości zgnilizny i śluzu, jak to czyni groch."Tak o fasoli pisze święta Hildegarda...

Na ten przedświąteczny czas, kiedy mamy dużo na głowie, napięty grafik i często jesteśmy w niedoczasie. Kiedy choinka nie ubrana, zakupy nie zrobione, prezenty nieskompletowane i masa innych niedociągnięć.. Moja propozycja na skołatane nerwy - ciastecz...

Domowy Obiad!Filety z kurczaka po włosku z młodymi ziemniaczkami z masłem i tymiankiem cytrynowym!Polecam!SKŁADNIKI:- 2 szt filetów z piersi kurczaka- garść zielonych oliwek- włoska oliwa z oliwek- 1 łyżeczka octu winnego- bazylia, tymianek, sól,...

Dzisiaj grzeszymy i robimy obłędnie pyszne domowe drożdżówki z dynią, a dokładnie z konfiturą dyniową i malinami. Drożdżówki ślimaczki do odrywania. Polane różowym malinowym lukrem. Przepyszne połączenie smaków idealne na śniadanie czy podwieczorek!Pol...

CIASTECZKA Z ORZECHÓW LASKOWYCHNie wiem czy wiecie, ale własnie na ryneczkach pokazały się młode orzechy laskowe! Mniammm!Uwielbiam laskowe orzeszki, postanowiłam je wykorzystać do wypieku ciasteczek orzechowych.Ciasteczka są idealne do kawy czy ...

PancakesPankejki w mojej kuchni robię dość często, to jedno ze śniadań, które sprawdza się zawsze. Można zrobić na słodko, można zrobić na wytrawnie. Potrzeba do nich niewiele składników i są też po prostu tanie. Pankejki robiłam chyba już z każd...

Trochę czasu minęło od ostatniego wpisu, coś się ostatnio nie mogę zmobilizować. Jak już coś ugotuję to zjadam zanim zdążę zrobić zdjęcia, albo jak już są, to leżą w folderach i czekają na swój czas. Znalazłam fotki do wielkanocnego mazurka i raczej ju...

Są tu miłośnicy konfitury z płatków róży? I to najlepiej takiej domowej? Jeśli tak, to dzisiejszy przepis na pewno przypadnie Wam do gustu. Ostatni mój wpis przed świętami to mazurek z masą na bazie serka mascarpone i właśnie konfitury z róży. Całość p...

Do wakacji pozostało już niewiele czasu i wiem, że jest to okres, gdy wszyscy zaczynają szczególnie dbać o swoją sylwetkę (na Facebooku zasypują mnie wydarzenia typu "wyzwanie bikini"). Deser, który dziś proponuję, jest zdrowszą alternatywą klasycznego...

Prosta przekąska z kukurydzy świeżej. Nie byłam kiedyś miłośniczką jej, ale odkąd dostałam świeże kolby od sąsiada zmieniłam zdanie. Kukurydza jest bardzo słodka, chrupiąca, można ją jeść ze smakiem surową. Może wcześniej trafiłam na niezbyt świeżą, i ...

Wiosna i zdrowie na talerzu. Trochę buraków, kiełki w towarzystwie jajek i kasza jaglana mega zdrowa a niedoceniana. Moja rodzina uwielbia takie sałatki. Zaletą ich jest też to że możemy wykorzystać to co mamy w lodowce.1 opakowanie szpinaku baby1/3 sz...

Szybkie, proste i orzeźwiające tarteletki z truskawkami i mango. Nie za słodkie, do kawy taka mała przyjemność którą możemy zaskoczyć rodzinę. Bardzo lubię i mango i truskawki dlatego takie połączenie :-)ciasto kruche:170 g mąki pszennej2 żółtka80 g ma...

Kaczka z glazurą jeżynową i nadzieniem z jablek i jeżyn. Soczysta, chrupiąca, nic tylko zajadać ze smakiem.Kwaskowe jeżyny idealnie pasują do kaczki.1 tusza kaczki około 2 kilo1 gruszka2 jabłka250 g jeżyn1 łyżka solipieprz1 łyżka majeranku1 cebula3 ząb...