Przepis na bób w sosie

Mąka, woda, sól i drożdże, to wszystko czego potrzebujemy do upieczenia tego bardzo smacznego chleba.Jest to chleb o dużym uwodnieniu ciasta (hydratacji) - 100%, tzn. na 500 g mąki użyłem 500 g wody.Przepis, z którego korzystałem podawał uwodnien...

Moja wizyta w Kulce nastąpiła spontanicznie. Nastawiłem się pozytywnie i z uśmiechem pojechałem do Banina by odwiedzić to miejsce i spróbować tego, co oferuje. A oferuje naprawdę wiele. Lokal mieści się przy głównej ulicy Baninie w nowym obiekci...

Pieczywo to baza wielu posiłków. Jest niezastąpione w roli składnika kanapek oraz jako przekąska do zupy lub dania jednogarnkowego. Trzeba jednak pamiętać, że chleb nie dostarcza organizmowi cennych substancji odżywczych, a spożywany w nadmiarze może t...

Nadszedł czas, który wspomaga godzenie się z myślą, że wakacje się kończą. Może nie dla studentów, ale dla uczniów na pewno. My studenci musimy zresztą myśleć o uniwersytecie znacznie wcześniej, a to dlatego, że nikt specjalnie dla nas nie robi akcji s...

"Nic nie słyszę na prawo ucho i mam wrażenie, że zaraz eksploduje mi bębenek, a więc czas na opowieść o gaijinie w Japonii.Dziś jestem już tu 9 dzień, odliczając dzień, w którym zjawiłam się na lotnisku Narita i w którym zgubiłam się co najmniej 5 razy...

W zeszłym tygodniu wybraliśmy się z Moim K. na parę dni do Paryża. I powiem Wam, że wiosna to najlepszy czas na zwiedzanie tego miasta. Przyroda budzi się do życia, słoneczna pogoda (jeśli na taką się trafi tak ...

Dieta. Z czym kojarzy Ci się to słowo? Jeśli pierwsze o czym pomyślałaś to ograniczenia, zakazy i monotonny, niesmaczny sposób odżywiania, to najprawdopodobniej takim sposobem myślenia już na starcie skazujesz się na niepowodzenie. Jeśli o diecie myśl...

Pamiętacie akcję Lidla Pascal kontra Okrasa? to jeden z ich przepisów, trochę zmodyfikowany produktowo:) Potrawa wygląda moim zdaniem rewelacyjnie i tak samo smakuje. Mięso, mimo pieczenia w piekarniku jest soczyste, a panierka chrupiąca:) z przygotowa...

Lunch box musi byś przede wszystkim smaczny i lekki. Nikt z Nas nie lubi zabierać ze sobą do pracy jedzenia, które zbyt intensywnie pachnie i jest zbyt ciężkie na żołądku. Obiad w pudełeczku przede wszystkim powinien być smaczny i pożywny. Dodać nam en...

ZDROWY I PRZEPYSZNY DESER DLA CAŁEJ RODZINY?MOŻLIWE? JASNE!Sięgnij po to co natura daje nam najlepsze, pyszne owoce bogate w witaminy; migdały i orzechy źródło zdrowych kwasów tłuszczowych i odrobinę super foods, tj. nasiona chia, niezastąp...

Przepis ciasto znalazłam w gazetce w holenderskim markecie. Postanowiłam wykonać je na święta wielkanocne jako jedno z ciast, trochę inne niż te tradycyjne. Jest pyszne, orzeźwiające, warto zrobić je w ciepłe dni. Do dzieła, zamieniamy piekarnik na lod...

Do zrobienia cronut'ów - pączków z ciasta francuskiego jak na croissanty na modłę amerykańskich donut'ów zbierałam się od dawna. Od czasu, gdy usłyszałam o ich popularności w serialu "Dwie spłukane dziewczyny" i przeczytałam na blogu Gotuje. bo lubi. S...

Na przepis ten natknęłam się sporo lat temu w jednej z książek kucharskich jakie posiadam, dokonałam pewnych modyfikacji. Nie ukrywam robię ją rzadko. Nawet moje dzieci (już dorosłe) nie pamiętały, że ją kiedyś robiłam. Sałatka prezentuje się przepiękn...

Chili sin carne jest roślinną wersją klasycznego chili con carne co nie oznacza, że gorszą :-)Jest bardzo sycące, aromatyczne dzięki sporej ilości składników ziołowych i przypraw. Najlepsze jest gotowane około 2 godzin. Dla zrównoważenia lekko ostrego ...

17.06.2016 Magda Będąc kiedyś na odwiedzinach u mojej koleżanki, zajadałam ciasto rabarbarowe przygotowane przez jej mamę. Było to ciasto rabarbarowe jakiego jeszcze w życiu nie jadłam - było nieziemsko pyszne! Po licznych zgadywankac...

Ta rozkoszna przystawka rozbudza kubki smakowe swoją ziołową świeżością. Czy może być coś doskonalszego w swojej prostocie? Idealnym dopełnieniem będzie sauvignon blanc z Doliny Loary - Sancerres Les Charmelles o bogatym, intensywnym, bukiecie złożon...