Przepis na bób w sosie

Prosto i smacznie ,tak jak lubimy. Zamiast mięsa mielonego możemy dodać różne warzywa ,np paprykę itp. Każda wersja jest pyszna...cukinia rozpływa się w ustach ,farsz wzbogacony koperkiem i czosnkiem jest niesamowity.Składniki4 małe okrągłe cukinie100 ...

Szybka do zrobienia sałatka, która jest lekka i soczysta. Dodatkowego smaczku nadają jej prażone migdały, które mogą wydać się dziwnym dodatkiem ale zapewniam, że doskonale tu pasują. Tą sałatkę najlepiej przygotować tuż przed podaniem, żeby pomidory n...

Przepis na tą sałatkę przywiozła moja babcia z Niemiec, gdzie przebywała na robotach przymusowych. Pracowała tam u baorki, czyli bogatej niemieckiej gospodyni, gdzie odpowiadała również za prowadzenie domu.Jednym z dań, które nauczyła się tam przyrządz...

Monotonia na obiadowym talerzu to coś, czego próbuję unikać. Dlatego staram się za często nie powtarzać tych samych dań (no chyba że jest takie życzenie) i stąd kolejna moja wersja zrazów. I choć myślałem, że tym razem przekombinowałem, to znów zachęca...

Pitaroudia to nic innego, jak placki z warzyw tradycyjnie podawane na Rodos. Jest ich kilka rodzajów, a o niektórych już pisałam. Najpopularniejsze są pitaroudia z ciecierzycy, moje ulubione to pitaroudia z cebuli oraz pitaroudia z dyni.Są też placuszk...

Chłodnik to zupa podawana na zimno. W kuchni polskiej popularnym chłodnikiem jest chłodnik litewski oraz zupy owocowe. Podstawę chłodnika litewskiego stanowi ugotowana botwina zmieszana ze zsiadłym mlekiem bądź kwaśną śmietaną wraz z dodatkami, takimi ...

Właśnie zaczęłam trzeci tydzień urlopu i powiem Wam, że nie wiedzieć czemu mam jeszcze mniej czasu niż wtedy, kiedy chodzę do pracy (a jak pamiętacie przez ostatnie 1,5 roku pobyt w pracy i dojazdy w obie strony zajmowały mi ok. 11 godzin) i z każdym d...

Wątróbka, która ma tyle samo smakoszy co i przeciwników, w mojej rodzinie jest bardzo lubiana. Z reguły jadamy ją na ciepło z sosem ale dziś dla odmiany podałam ją jako składnik sałatki. Nadchodzą cieplejsze dni i taka sałatka będzie doskonałym lekkim ...

Dziś mam dla Was kolejny przepis z wykorzystaniem serka Almette, w ramach konkursu trwającego na blogu do soboty. Przypominam tym, którzy się jeszcze nie zdecydowali lub jeszcze nie wiedzą, że z nadesłanych przepisów wybiorę cztery, których autorów zap...

Truskawki tego lata są tak tanie, że grzech nie kupić większej ilości i nie zaprawić na zimę. Ostatnio zrobiłam kompoty a dziś truskawki w żelu- coś a'la konfitura z całymi owcami ale o rzadszej konsystencji. Na zimę będą idealne do lodów, deserów i se...

Zastanawiałam się czy wstawiać kolejny przepis na domowy kisiel. Ale często najprostsze przepisy ciszą się popularnością. Często teżktoś szuka konkretnego przepisu! Dziś kisiel z czarnej porzeczki, mnie było mało taki był pyszny :)Składniki:szkl...

W dzisiejszych czasach coraz trudniej jest zachować spokój ducha i nie przejmować się wszystkim wokół. Mnie zaczyna przerażać m.in kontrolowanie ludzi (przez internet, przez telefony komórkowe, wszędzie kamery). Wszystko pod płaszczykiem naszego bezpie...

Witajcie. Dziś znów propozycja ciasta - tym razem sezonowego z truskawkami. To pyszne ciasto biszkoptowe z truskawkową śnieżką i orzeźwiającą galaretką. Polecam!Składniki:Biszkopt (blaszka 24x28cm):4 jajkaniepełna szklanki mąki krupczatki2/3 szklanki c...

Witajcie. Niedawno moje dzieci miały ochotę na racuchy. Nie miałam drożdży, ale w lodówce była jeszcze maślanka. Zrobiłam małe placuszki. Wyszły bardzo delikatne w smaku i zniknęły w mgnieniu oka.Składniki:1,5 szklanki maślanki2 niepełne szklanki mąki2...

Znowu kotlety, tym razem z mięsa mielonego z dodatkiem kaszy. Pyszne! Polecam!Składniki:400 g mięsa mielonego (najlepiej chudego od szynki)100 g kaszy jęczmiennej (użyłam w woreczku)1 cebula1 ząbek czosnku3 łyżki drobno posiekanej natki pietruszki2 łyż...

Szybkie, tanie, smaczne i bardzo kruche - rogaliki idealne.Składniki:1/2 kg mąki pszennej25 dag smalcu3 szczypty soli1 szklanka śmietany 18%350 g twardej marmolady (u mnie marmolada różana)cukier puder i waniliowy do posypaniaSposób wykonania:1. Tłuszc...