Przepis na bób w sosie

Aby wyprodukować kilogram miodu pszczoła musi usiąść na kwiatku lub liściu 4 miliony razy. To katorżnicza praca i jeśli coś wymaga takiego wysiłku to musi być tego warte. Absolutnie!W dawnych czasach miód był lekarstwem. Stosowano go wewnętrznie i zewn...

Przy temacie wegetarianizmu/weganizmu pojawi się w pewnym momencie pytanie wynikające ze spojrzenia na całą sprawę poza kuchnię. Pytanie o np. ubrania. Czy to jest wegetariańskie, wegańskie, etyczne? Co zrobić z torebkami skórz...

Przyszedł czas na afrodyzjaki dla niej, które w zasadzie nieróżnią się tak bardzo od tych dla mężczyzn. Większość z nich stanowią te same owoce i warzywa, jednak najsilniej na kobiety działają przyprawy. Ponadto sprawdzają się również niektóre za...

Forszmak - danie, które gdzieś tam kiedyś obiło mi się o uszy, a którego nigdy nie jadłam.W wyniku poszukiwań w różnych źródłach okazało się, że pod tą nazwą kryją się dwie różne potrawy.Pierwsza z nich, to rodzaj zapiekanki rybno-ziemniaczanej o...

W zeszłym tygodniu na blogu pojawił się wpis, w którym przewidujemy ze Śliwką trendy kulinarne na 2016 rok. Jednym z punktów, które wymyśliłyśmy był powrót do ryb i szeroko rozumianych owoców morza. Oczywiście to nie znaczy, że w ubiegłych latach nikt ...

Mój ulubiony przepis na drożdżówki, który jest bazą dla wielu słodkich bułeczek. Piekę je z różnym nadzieniem i w wielu kształtach. Często wypełniam domowymi powidłami, budyniem lub czekoladą. W sezonie letnim wykorzystuję świeże owoce.Na etapie przygo...

Witajcie :) kto jeszcze nie pił buzy ten koniecznie niech nadrabia zaległości! Sama o buzie przeczytałam w ubiegłym roku i od tamtego czasu miałam gdzieś w tyle głowy, że tego lata będę gasić pragnienie właśnie buzą :) Jest to lekko fermentowany,...

Luty stawia przedPiekarnią Amber nowe zadania. Tym razem sięgamy do książki Piotra Kucharskiego "Chleb - domowe piekarnia". Przepis do wspólnego pieczenia wybrała Beata z bloga Stare gary i zaproponowała chleb z cebulą pieczony na piwie.Wybór ch...

Witajcie kochani!Ostatnio Was trochę zaniedbałam. Nowa praca, brak czasu, zmęczenie. Do tej listy wymówek mam nową - od wczoraj jestem kocią mamą! Nie mogę - kot na mnie leży! Sezon na tę wymówkę uważam za otwarty. Nawet teraz kotek mi wskakuje na lapt...

Od czego bardzo często rozpoczyna się odchudzanie? Od ważenia, oczywiście. Czy to w zaciszu własnej łazienki, czy to w gabinecie profesjonalisty - dobrze wiedzieć, z jaką wagą zaczynamy nasze starania o szczupłą sylwetkę.Oprócz tego, że jest to najpros...

Cebulowy, cebulak, cebulandia... kocham cebulę i... kocham francuskie filmy, nie mogłam zatem oprzeć się zweganizowanej zapiekanej pod ciastem francuskim cebulowej zupie! :)Od sylwestra do niedzieli włącznie codziennie spotykałam znajomych raz mo...

Solić, czy nie solić...Oto jest pytanie.Wszędzie możemy przeczytać, że sól jest dla naszego organizmu zła i w ogóle powinniśmy od niej stronić. W praktyce do końca tak nie jest... Owszem, sól w nadmiarze jest szkodliwa, ale po to ustalono pewne normy, ...

Wesołego Alleluja!Święta Wielkanocne to zdecydowanie święto jaj- farbujemy je i ozdabiamy, a także goszczą one w wielu świątecznych potrawach. Niektórzy ze smakiem będą je pałaszować, a inni obawiać się będą cholesterolu. W przerwie między kolejn...

Z reguły na początku stycznia podejmujemy ważne postanowienia, które mamy zamiar zrealizować w tym roku. Chcemy schudnąć, mieć wysportowaną sylwetkę i w ogóle powalić otoczenie na kolana swoim wyglądem. Zaczynamy więc walkę ze swoim ciałem i swoją psyc...

Uwędzić mięcho to nie sztuka, sztuką jest zrobić to porządnie, czyli zdrowo i smacznie. Czasem trzeba zmienić przepis, spróbować czegoś nowego. Do tej pory zawsze stosowaliśmy różne metody peklowania, ale zawsze opieraliśmy się na jednym schemacie wędz...

Tak dawno mnie tu nie było i mam tak wiele do napisania, że nie wiem od czego zacząć!Chciałabym napisać, że w końcu nastał czas najcudowniejszych i najprostszych polskich obiadów. W końcu pojawiły się pyszne krajowe młode ziemniaki - wystarczy trochę m...