Przepis na bób w sosie

Dziś propozycja obiadowa bezmięsna:) Z wykorzystaniem serka zwanego Peyniri (choć w oryginale zwie się Peynir). Jest to turecki ser solankowy, w smaku podobny do fety. Poznałam go niedawno (podczas spóźnionej podróży poślubnej do Turcji właśnie;)...

Terry Pratchett (właściwieSir Terry Pratchett), autor niezwykle popularnych książek z gatunku szeroko pojmowanej fantastyki, kojarzony jest przede wszystkim z obszernego cyklu „Świat Dysku”. Łączna liczba...

Szybki i baaardzo smaczny obiad, który robi się praktycznie sam. Kilka ruchów rękami, kilka minut przygotowań, blaszka ląduje w piekarniku i tyle pracy. Czekamy i zajadamy ze smakiem. A smak w tym ...

I znowu nadciąga Tłusty Czwartek, i znowu trzeba coś z tej okazji wymyślić. Ja mam dla Was propozycję, którą testowałam w zeszłym roku: malutkie pączki na serku mascarpone z lukrem cytrynowym. Wzorowałam się na przepisie z bloga Love Affair on a Plate,...

Kiszona kapusta z suszonymi grzybami to zdecydowanie mój faworyt na świątecznym stole.Bardzo lubię ten "duet" w pierogach czy drożdżowym kulebiaku (na który przepis znajdziecie tutaj).W tym roku to połączenie składników planuję wykorzystać ...

Festiwal zimowych zup trwa i mam kolejny korzeń na tapecie. Były już buraki w towarzystwie mleka kokosowego oraz marchewki z masłem orzechowym. Dziś czas na niepozorną pietruszkę i słodką gruszkę. Zupa jest banalnie posta, niczym dziecięca rymowanka, a...

Wraz z początkiem zimy zaczynamy testować nowe przepisy na ciasto piernikowe. W zeszłym roku upiekłam bardzo smaczne, szybkie pierniczki w czekoladzie, w tym sezonie planuję wypróbować kilka kolejnych przepisów. Pierwszym z nich są dzisiejsze kruche ci...

Myślę, że w natłoku ciast z fasoli, ciecierzycy, bez jajek, glutenu itd. Dzisiaj czas na coś tradycyjnego, mianowicie - Wuzetka! Chociaż przyznaję się - robiłam je pierwszy raz.Wyszło naprawdę dobre :) Delikatnie czekoladowe, lekki krem i wyrazis...

Ostatnio mało kiedy zaglądam na bloga, po pierwsze mało czasu..wszystko w pędzie, a jak już jest chwila,to nic się nie chce,ale postanowiłam,że muszę trochę nadgonić zaległości i wygonić tego lenia.Wakacje się skończyły,w roku jak dla mnie dość krótkie...

Składniki:czerwona soczewica (1 szklanka)kasza jaglana (1 szklanka)gruszki (2 małe lub 1 duża)marchewka (2 sztuki)czosnek (2 ząbki)suszone pomidory w zalewie (6 sztuk+dwie łyżki zalewy)ziarna słonecznika (4 łyżki)gałka muszkatołowasólpieprzwodaCz...

Bardzo lubię suszone pomidory i przygotowane z nich pesto. Często mam je w lodówce i wykorzystuję jako smarowidło do kanapek. Tym razem znalazło swoje zastosowanie w kotletach mielonych a dodatek pestek dyni nadał im wyjątkowego i dość oryginalnego cha...

Prościej już być nie może. :-) Potrawa, z którą da sobie radę nawet największy kulinarny antytalent. Obrać, pokroić, wymieszać, zamknąć w worku i piekarniku. Po filozofii. :) Mięso jest miękkie i aromatyczne, podobnie jak ziemniaki. Smacznego!1kg ziemn...

Nie jest to ani lekka ani zdrowa przekąską;). Jest natomiast przepyszna, smażony ser rozpuszcza się w środku i możemy maczać w nim grzanki .1 ser camembert - krążekgarść rukoli1/4 bagietkimasłosól1 jajko1/4 szklanki bułki tartejolej do smażenia1. Ser c...

Bardzo lubię mięso w plastrach pieczone w piekarniku. Dziś prezentuję porcję konkretnego mięsa z dużą ilością cebuli i czosnku:). Łopatka wyszła miękka i krucha.1 kg łopatki wieprzowej5 dużych cebul7 ząbków czosnkumarynata: 1/4 szklanki keczupu, 2 łyżk...

Sernik z figami to przepyszna propozycja dla wszystkich, którzy lubią te owoce. Ciasto jest lekkie jak chmurka, bardzo puszyste. Dodatkowo nie zawiera jajek, więc wszyscy Ci, którzy nie mogą ich jeść śmiało mogą wykorzystać ten przepis. Ciasto zr...

Cieszę się, że takie przepisy są na moim blogu. Rodzinne, z tradycją, wypiekane od pokoleń nadal w ten sam sposób. Przepisy które pachną domem, spotkaniem z bliskimi, rodziną, wspomnieniami...To jest właśnie taki przepis. I nie wiem czy szczęśliw...