Przepis na bób w sosie

Kurki są przepyszne i już. W każdej konfiguracji. Dziś klasyczny i uniwersalny sos kurkowy doskonały zarówno do makaronu, jak i w postaci dodatku do mięsa. Ja proponuję podać go z kluskami śląskimi. Elastyczne, delikatne, ziemniaczane kluseczki...

Słowa są ruchome, stwarzają nieporozumienia. Często zastanawia się nad tym, jak mają się do siebie słowa i rzeczywistość ( a także mężczyźni i kobiety). Oraz dlaczego nie ma żadnych kompozytorek. Czy to prawda? Mama to emocje i wybuchy. T...

Kurczak: No i dotarłyśmy w końcu i tu- do Il Sole, które niby w samym centrum, ale ukryte między budynkami.Oczko: Ja to miejsce szybko skojarzyłam. Wielokrotnie koło Il Sole przechodziłam wybierając się na zakupy do Hali Mirowskiej. Mimo to, nie wiem d...

W wakacje, kiedy jest ciepło, uwielbiam dania łatwe w przygotowaniu, które można jeść cały dzień i które szybko sycą. Tortilla z fasolą kidney spełnia wszystkie te wymogi! W dodatku jest pyszna ^^Pomysł na sos pod tytułem "Zobaczmy co mamy w szafkach i...

Kaczka nie często u mnie gości, ale od czasu do czasu się pojawia, tym razem w postaci udek pieczonych. Najpierw podsmażone, następnie pieczone w aromatycznym sosie, wyszły niesamowicie pyszne z chrupiącą skórką na wierzchu i delikatne w środku.Składni...

Poprzedni wpis dotyczył słodyczy więc dziś dla odmiany będzie wytrawnie.W swojej pracy często słyszę pytania typu "co zabrać ze sobą do pracy na drugie śniadanie?" Wiele osób zabiera ze sobą kanapki, jednak ja do zwolenników kanapek nie należę. Kiedyś ...

Witajcie. Obiecałam, że tym razem więcej coś tu popiszę.Wróciła piękna letnia pogoda. Ja już na l4 oczekuję małej Tosi. Więcej śpię, odpoczywam i spędzam czasu w kuchni. Doczekałam się też syndromu wicia gniazda. Ciągle czegoś potrzebuję, ciągle czegoś...

Puree z dyni to wdzięczny materiał do rozmaitych potraw na bazie mąki, takich jak kluski czy kopytka. Kilka lat temu na blogu pojawił się przepis na dyniowe gnocchi z sosem z sera pleśniowego, a dziś przedstawiam bardzo proste, ale uroczo wyglądające k...

Razem z zimową aurą jakoś odeszła ochota na ciężkie śmietanowe sosy do makaronu. I gdzieś w głowie ciągle miałam klasyczne spaghetti bolognese. Nie takie szybkie, studenckie, ale prawdziwe z winem i warzywami.Kiedy jednak pokazało się pierwsze sł...

Święta Wielkanocne nie mogą obyć się bez białej kiełbasy, po prostu nie można inaczej. Wg mnie jest to sztandarowy produkt zaraz obok jajek. Nie często można ją kupić podczas codziennych zakupów. Szeroko dostępna jest jedynie przed Wielkanocą i w okres...

Zrazy wołowe nadziewane kiszonym ogórkiem, cebulą i plastrami boczku. Obsmażone na rumiano, a następnie długo duszone w bulionie z cebulką i czosnkiem. Po ugotowaniu powinny być kruche, mięciutkie i bardzo delikatne. Zanurzone w pysznym, naturalnym sos...

Lato zwykle mocno ogranicza moją kalafiorową fantazję, do ukochanej, powtarzanej dzień w dzień, sałatki z surowego kalafiora i pomidorów KLIK. Tegoroczne chłody trochę ten ciąg zaburzyły i jeśli miałabym typować wygranego w konkursie " najczęście...

Dzisiaj piątkowa klaska...No prawie, bo o ile ryba się zgadza, to frytki nie do końca są z ziemniaków.. Są z batatów, zwanych potocznie słodkimi ziemniakami, ale nie mającymi z tymi prawdziwymi w zasadzie nic wspólnego :)Są zdrowsze, są pomarańczowe i ...

szynka / seler naciowy / imbir / pomidor / chili / czosnekWieprzowina z selerem i imbirem przyrządzona na sposób chiński, marynowana w sosie sojowym i w korzennych przyprawach. Składniki: szynka wieprzowa 500 g seler naciowy 4 łodygi imbir 2 cm kawałek...

Czasem bardziej niż zwykle przydają się przepisy, które robią się same – szybko, prosto i w jednym garnku. A chociaż są gotowe w kilka chwil to smakują jak najlepsza uczta.Makaron w pomidorowym sosie to bezsprzecznie jedno z najszybszych dań, a w...

Nie jesteśmy dobrzy w jedzeniu wiśni. Zwykle kończą swój żywot w bardzo słodkim kompocie lub dżemie. Mimo swoich walorów zdrowotnych to niekoniecznie przepadamy za podjadaniem wiśni tak jak innych owoców. Są po prostu kwaśne :) Wiśnie można śmiało dorz...