Przepis na bób w sosie

Włochy to nie jest moje środowisko naturalne, jest w nich po prostu za mało Azji

Dziś proponuję Wam Amerykańskie danie jakim są  Corndogi. Są to parówki obtoczone w cieście kukurydzianym i smażone w głębokim tłuszczu. Continue reading

Prażonki to danie znane na śląsku skąd pochodzę. Choć stają się one coraz bardziej znane i w innych regionach Continue reading

Babeczki to eksperyment, powstał dla Małych Szkrabów które odwiedziły Filipka by pomóc w przygotowaniu słodkich bukietów dla Pań z okazji Dnia Nauczyciela. Panie zadowolone z bukietów ,a dzieciaczki zadowolone z babeczek, zniknęły z patery w oka mgnien...

Wymyśliłam w czwartek prawie w nocy z potrzeby dla piątkowych gości Polskie Churros z serka mascarpone. Deser jest troszkę tłusty .. ale za to jaki smaczny !!

Dziś proponuje Wam pieczoną goleń wołową. Takie mięsko przygotowywałam dziś po raz pierwszy. Trochę się bałam bo jednak wołowina lubi Continue reading

składniki na ciast: 300 g mąki 220 g cukru 250 g margaryny lub masła w temperaturze pokojowej 6 jajek (białka oddzielone od żółtek) 2 łyżki mleka 2 łyżki kakao 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia ok. 500 g wiśni wykonanie: Margarynę lub masło miksu...

składniki na ciasto: 450 g mąki 150-170 g cukru pudru 70 g miodu, płynnego 4 jajka, białka oddzielone od żółtek 250 g margaryny 125 g śmietany 18% 115 g oleju, słonecznikowego 1 przyprawa do piernika 1i 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej 4 jabłka wykonanie...

składniki: 100 g mąki pszennej 125 g maki ziemniaczanej 50 g cukru pudru 125 g masła, schłodzonego ok. 200 g orzechów laskowych ok. 100 g czekolady mlecznej wykonanie: Orzechy prażymy na suchej patelni a następnie odstawiamy do wystudzenia. Mąkę pszenn...

Bardzo polecam wyciskarki ślimakowe nawet najtańszy model będzie o wiele lepszy niż sokowirówka (działająca w oparciu o siłę odśrodkową). Jedną z zalet jest możliwość uzyskania soku z nie do końca standardowych produkt...

Łosoś. Bez wątpienia moja ukochana ryba. Lubię ją właściwie w każdej postaci. Wiem, co mówią że nie powinno się jej jeść za często, że ten hodowlany taki niezdrowyJem więc z umiarem, ale zawsze ze smakiem :) To zupełnie dla mnie nowy spo...

Powoli planuję już (dopiero?) pierwsze urodziny Niny. Dzisiaj chciałabym się skupić na ubrankach. Na roczek zazwyczaj ubieramy dzieci elegancko, więc w moich zestawieniach królują sukienki dla dziewczynek, a dla chłopców standardowo koszule. Skup...

Lidl ostatnio bardzo głośno promuje swoje nowe pieluszki Toujours. Pewnie wielu rodziców, którzy dotychczas korzystali z pieluszek z Biedronki zastanawia się co jest lepsze Dada czy Toujours? A które pieluszki wygrały w moich testach? Mim...

W tym roku na naszym świątecznym stole zagości baba drożdżowa Kujawiok. Robiłam ją już raz jakiś czas temu i bardzo wszystkim posmakowała. Co mogę o niej napisać? Na pewno różni się nieco od typowego ciasta drożdżowego. Jest bardziej delikatna i …...

Koper włoski (potocznie nazywany Fenkuł lub Finokio) jest bardzo docenianym przez wielu kucharzy na świecie warzywem, niestety w Polsce jego Post Koper włoski pojawił się poraz pierwszy w Pan i Pani Domu.

Figa to jeden z owoców, który świetnie rośnie w klimacie kalifornijskim. Oficjalnie hodowanych jest w Kalifornii 6 różnych gatunków fig. Właśnie jesteśmy w trakcie sezonu na czarne figi kalifornijskie (Fresh Black Mission Figs), które są dostępne od po...