Przepis na bób w sosie

Dla wszystkich Pań z okazji ich święta pyszny przepis na mrożony torcik czekoladowy. Składniki: 8 dag całych orzechów laskowych 3 Post Mrożony torcik Czekoladowy pojawił się poraz pierwszy w Pan i Pani Domu.

400 dni po premierze pierwszego numeru Dolnośląskiego Magazynu Kulinarnego KOCIOŁ zapraszam na specjalne, urodzinowe wydanie TORTY. W środku znajdziecie 13 ciast na 4 pory roku. Z okazji jubileuszu każdy tort prezentowany jest przez autorkę. Ab...

Kompot z rabarbaru. To klasyka kuchni polskiej, najlepszy domowy, tradycyjny  kompot rabarbarowy. Rabarbar uwielbiam, a szczególnie w postaci bardzo zimnego, kwaskowatego kompotu, który chłodzi i orzeźwia podczas upałów. Ma delikatny różowy kolor. Sezo...

For English version of this post CLICK HERE Camiguin to niewielka wyspa pochodzenia wulkanicznego położona na Morzu Boholskim jakieś dziesięć kilometrów na północ od wybrzeży Mindanao. Dla cywilizacji Zachodu został...

Gdy promień mi we włosy wpleciesz ustami muśniesz, rzewnie rzekniesz że lepiej byłoby mi w letniej sukience promiennej i zwiewnej pójdziesz na łąki umajone nad strumień gęstą mgłą zasłany i wyczarujesz dla mnie jednej sukienkę uszytą czarami sło...

Coś w sam raz na święta ;) Pyszny jabłecznik z warstwą orzechowego kremu i niewielką, ale wyczuwalną ilością %. Kruche ciasto: 60 dkg mąki 8 dkg cukru pudru 1 1/2 []

Bez zupy chyba nie przetrwałabym zimy Najkorzystniej byłoby dla nas,  gdybyśmy zawsze posiłek główny rozpoczynali od ciepłej zupy, wtedy to żołądek odwdzięczy się nam dobrą pracą, bez przykurczów, spowodowanych piciem na ogół zimnej wody, dodatkowo zmr...

Likier pomarańczowy składniki: 1/4 szklanki skórek z trzech pomarańczy bez albedo 1 łyżka suszonych skòrek gorzkich pomarańczy 1 szklanka brandy 1 szklanka wódki 4  goździki 2 szklanki cukru 1 1/2 szklanki wody Likier pomarańczowy Połączyć skórki suszo...

Pâté to bardzo słynne francuskie smarowidło o smarownej konsystencji przygotowywane z wątróbek. Różni się od naszego pasztetu tym iż w jego skład nie wchodzi gotowane mięso. Najszybszym sposobem na jego przygotowanie jest smażenie wątróbek na patelni, ...

Zwyczajna, a jednak niezwyczajna pomidorowa. Podana z kaszą jaglaną i brukselką. Mięso oraz warzywa zmiksowałam razem i powstał coś jakby krem, jednak na tyle rzadki aby go zupą w dalszym ciągu nazwać. Większość zup w domu robię na bazie bulionu mięsno...

Zawsze wydawało mi się, że dżemy i konfitury z gruszek są mdłe, jałowe i bez fajerwerków. Nigdy nie robiłam bo nie widziałam w tym sensu. W tym roku nasza grusza pięknie obrodziła, większość owoców zrobiłam w syropie, troszkę ususzyłam, jedliśmy też św...

Kwintesencja lata, soczyste i świeże pomidory a do tego makaron, odrobina sera i niewielka ilość płatków chili, które podkręcają całość. To takie danie, które przy sprawnej organizacji przygotujesz w 20 min, praktycznie w czasie, kiedy będzie gotował s...

Łazanki z kapustą i kiełbasą to bardzo proste, smaczne i sycące danie. Z użyciem szybkowara ugotowanie całości zajęło niecałe 20 min ale drogą tradycyjną też nie zajmuje dużo czasu. Dodatkowo oprócz zwykłej podwędzanej kiełbasy można dodać wędzony bocz...

Tajskie zielone curry to wschodnia wariacja na temat indyjskiego curry. Myśląc o tym daniu trzeba pamiętać, że curry to sposób przyrządzania, a nie przyprawa. W Indiach tego nie kupimy w żadnym sklepie. A dlaczego? Bo trzeba zrobić samemu. Podstawowe s...

Nowa odsłona lubianej przez wszystkich potrawy, pachnąca sezamem i limonkami, delikatnie przypominająca mi kuchnię Tajską. Uwielbiam ją jeść zawinięta w koc, udając, że jesień nie ma miejsca, choć teraz, kiedy dobiega już końca, trochę mi markotnie. Mo...

Deszcz, deszcz, i deszcz. Lato się jeszcze nie skończyło, a tu mamy już jak w listopadzie. Jak żyć? Trzeba trochę[.....]Post Muffinki jogurtowo-cytrynowe na niepogodę pojawił się poraz pierwszy w Pani Łyżeczka.