Przepis na bób w sosie

U Was też taka zimna ? Fajnie, fajnie... Mikołaj będzie miał ułatwione zadanie w tym roku. Jego sanie gładko sunąć będą po puchatym śniegu.U nas panuje taka tradycja, że wieczorem 5 grudnia, stawiamy kubek mleka i talerzyk z ciastecz...

Dobranoc, Panie Lenin!Świadomie lub nie, na fali ukraińsko-rosyjskich sporów sięgnąłem po kolejną już książkę Tiziano Terzaniego. Włoski mistrz reportażu tym razem jednak nie krąży w poszukiwaniu odpowiedzi jak żyć, nie pisze też listu w obronie pokoju...

Nic dodać, nic ująć – powiew wiosny powoli do nas dociera wraz ze świątecznym klimatem. Sałatka jest znakomitym pomysłem dla zapracowanych, którzy jednak chcą w święta coś zjeść i sprawić bliskim i sobie przyjemność. Nie ocieka majonezem, ale czuć w ni...

Letnie gotowanie nie musi być pracochłonne ani męczące. W tej sałatce tylko pieczarki wymagają nieco uwagi, gdy makaron i brokuł będą gotowały się same. Można ją zabrać ze sobą do pracy czy przechować w lodówce i zjeść na śniadanie lub kolację. Dobrze ...

Kiedyś kupiłam paczkę z mieszanką różnych strączków i saszetką z suszonymi warzywami. Nazywało się to zupa włoska czy jakoś podobnie. Po ugotowaniu okazało się, że pomysł wymieszania rożnych roślin strączkowych oraz kaszy to strzał w dziesiątkę - taka ...

Cóż może być bardziej przyjemnego w życiu niż odkrycie w internetowym morzu przepisów jakiejś zagubionej perełki? Takiej jak na przykład wegański parmezan z oliwek i miso. Jest on nieporównywalnie bardziej intensywny i złożony w smaku...

Kolejny przepis z książki La Veganista. Znowu zamieniłam mąkę pełnoziarnistą na białą - pierwszą porcję tych racuchów upiekłam zgodnie z przepisem z mąką pełnoziarnistą, ale efekt mnie nie zadowolił - racuchy były zbyt zdrowe, żeby mogły być smaczne. "...

Witam Was w Nowym Roku! Jak tam- udało się wejść z uśmiechem, radością i satysfakcją? :)A postanowienia? Założyliście jakieś, czy może akurat w tym roku bez, sami zobaczycie co wyjdzie? :)Szczerze się przyznam, że u mnie jest jedno, ważne postanowienie...

Jedna mała buteleczka i dwa małe słoiczki - początkiem czegoś zupełnie nowego dla mnie. Doskonale wiecie, że uwielbiam nowe wyzwania. Wiecie też, że jestem zwolenniczką podążania za własnymi marzeniami oraz niesamowicie wierzę w ich moc. Tylko dzięki t...

Jabłecznik lub inaczej szarlotka to francuski wyrób cukierniczy, jednak w Polsce jest jednym z najpopularniejszych ciast. Podobnie u mnie w domu uwielbiamy szarlotki w każdym wydaniu. Dzisiaj wersja z chrupiącą, cytrynową bezą. Ilość cukru w kruchym ci...

Czymże byłby weekend bez pysznego deseru? Oczywiście dałoby radę przeżyć bez słodkości, ale o ile przyjemniej jest się zrelaksować przy kawce i pysznym kawałku ciacha :) - na dokładkę nie byle jakiego. Sobota zaczęła się tradycyjnie -zakupy, ZUMB...

Niespodzianka! Oto wracam do Was przed czasem ze świeżutkim postem po momencie głębokiej refleksji i letniej przerwie. Tęskniliście za nowym materiałem? Jakby nie było to moja przerwa tak naprawdę wcale jeszcze się nie skończyła a owa refleksja przyczy...

Szynka z kurczaka z oliwkami, to pyszna i zdrowa wędlina domowa. Lubię wędliny, ale rzadko je kupuję. Wybieram tylko takie, które przygotowane są według tradycyjnych receptur i oczywiście bez konserwantów. Wszystkie wędliny (nawet te tradycyjne) znajdu...

Jak zachować jak najdłużej smak lata - takie zadanie zadał nam Victorinox (#MyVictorinox)? Ja postanowiłam zamknąć lato w lodach jabłkowych ze świeżą miętą z ogrodu! Jeśli nie zjecie ich od razu to możecie zamrozić sobie kilka porcji. Będą jak z...

Rewelacyjna pizza na cienkim, chrupiącym spodzie. Z aromatycznym, pachnącym oregano sosem pomidorowym, zielonymi szparagami i szynką parmeńską.Zawsze piekę ją na rozgrzanym kamieniu, ale z powodzeniem możecie zastąpić go blachą z wyposażenia piek...

Ciasto jest puszyste, delikatne i jednocześnie wilgotne. Trzymane pod przykryciem nie traci świeżości przez około 4-5 dni. Wykończyłam je perfekcyjną polewą czekoladową z dodatkiem żelatyny. Dzięki temu polewa nie kruszy się podczas krojenia i lśni, ta...