Chleb codzienny Lu bez drożdży z garnka żeliwnego

Między ustami a ciosem patelnią

Przepisy

208

Kategorie

Chleb codzienny Lu bez drożdży z garnka żeliwnego

Jak postanowiłam, tak zrobiłam - upiekłam najczęściej pieczony u mnie chleb przy użyciu żeliwnego garnka. Ponieważ przepis jest na w sumie 750 g mąki + zakwas uznałam, że nie ma sensu robić dwóch bochenków, skoro i tak nie da się ich upiec naraz. Przyg...

Między ustami a ciosem patelnią17 lis 15

Chleb

32 przepisów

Między ustami a ciosem patelnią

"Kobiecie zawsze zostaje pół cebuli, niezależnie od rozmiarów cebuli, potrawy ani kobiety" Terry Pratchett "Potworny Regiment"

20861

Polecane przepisy

Łatwy chleb pszenny z ziołami prowansalskimi, pieczony w garnku

Dzisiaj po przerwie świąteczno-noworocznej powracam do Was z chlebkiem. Chlebem pszennym, ale nie byle jakim. Kto śledzi blog ten wie, że uwielbiamy dodatki do chleba domowego czy to w postaci różnego rodzaju nasionek czy też przypraw jak zioła prowans...

Mieszam w garnku

Z drożdżami

Chleb z garnka

Dotychczas rządził u nas chleb z tego przepisu (klik). Na co dzień piecze go Mama a ja lubię eksperymentować i próbować różnych przepisów. Dlatego zainteresował mnie ostatnio popularny w internecie chleb z garnka. W sumie proporcje podobne jak na nasz ...

Domowa Cukierenka - Domowa Kuchnia

Pszenny chleb codzienny na drożdżach

mojprzepisna.pl Pszenny chleb codzienny na drożdżach Mój pierwszy wypiek z książki Piotra Kucharskiego pt. Chleb. Powiem nieskromnie, udany. Fajna książka, bardzo smaczny chlebek. Polecam! Składniki na 1 bochenek: 10 g świe...

mojprzepisna.pl

Sól, Drożdże, Pieczywo, Mąka pszenna chlebowa, Chleby na drożdżach

Chleb codzienny Lu bez drożdży z garnka żeliwnego

Między ustami a ciosem patelnią

Chleb

Chleb żytni 66% "ulubiony" Hamelmana na zakwasie bez drożdży pieczony w żeliwnym garnku

Ufff ale długi tytuł, ale trzeba było pochwalić się techniką ;) Przepis pochodzi z książki "Chleb" Hamelmana, ale trochę w nim zamieszałam. To znaczy właściwie to nie zamieszałam do niego drożdży, które są w przepisie, bo zakwas wygląda kwitnąco (miała...

Między ustami a ciosem patelnią

Chleb

Chleb codzienny. Żytnio-pszenny chleb na zakwasie

Przeczytałam ostatnio nagłówek w jednym z poczytnych tygodników, w którym autor prowadził rozważania nad nową modą na domowy wypiek chleba. Przyznam szczerze, że nie doczytałam artykułu do końca, tak zirytowało mnie słowo moda. To smutne, gdy modą nazy...

Jest Pysznie!

Kuchnia polska, Mąka pszenna, Wypieki słodkie i słone, Mąka żytnia, Chleb, Drożdże, Zakwas

Szwajcarski chleb Pawła w Wypiekaniu na sniadanie

Oj .. z moim krzyżem jest niekrzyżowo i w sumie bardzo żałuję, że przeniosłam chleb do garnka bo naprawdę pięknie wyrósł, miał piękne wzory od kosza w którym rósł i strasznie mi go szkoda :-( Chleb na drożdżach ma tę zaletę, że bez zbędnych naczyń trzy...

Smaki Alzacji

Chleb na piwie z garnka żeliwnego

Najlepszy chlebek jaki dotychczas piekłam. Przyczyny są dwie: garnek żeliwny i niesamowita metoda "No knead bread" Jima Laheya.O "chlebach bez wyrabiania" rozpisały się kulinarne blogi, więc wspomnę tylko, że jej główną zaletą jest niewielka ilość użyt...