Przepis na bób w sosie

Tym, którzy przeczytali moją 3-częściową relację z pobytu na Islandii (część 1, część 2, część 3), gratuluję wytrwałości;) Wiem, że się rozpisałam, ale tyle we mnie em...

Dziś 27 czerwca - Polskie Stowarzyszenie Diabetyków jakiś czas temu wprowadziło 27 czerwca obchody Dnia Walki z Cukrzycą. Na świecie główne obchody "Diabetes Day"mają miejsce 14 listopada, a w Polsce mamy dwa tego typu święta (w dniu upamiętniającym od...

Święta zbliżają się do nas tak szybko. Czy ktoś podkręca nam kalendarz i zegar ? Jeśli tak i wiecie kto, to dajcie mi znać, potrzebna mi z "nim" poważna rozmowa ;) Tymczasem w grudniowej Piekarni Amberpieczemy chleb zaproponowany przez Guci...

     Od ponad 15 lat prowadzimy z mężem rodzinną firmę, która zajmuje się oprawą obrazów. Wykonujemy nasze usługi dla: muzeów, galerii, kolekcjonerów sztuki, domów aukcyjnych oraz dużej rzeszy zwykłych ludzi. Moim zadaniem w firmie jest b...

Wakacje na katamaranie Do wakacji na katamaranie podchodziłam jak do jeża. Bo woda – głęboka! Bo katamaran – a przecież dzieci biegają! Bo buja – a ja mam chorobę morską! Bo drogo! Było dokładnie tak, jak mówili Kasia i Paweł. To będą wakacje życia, mó...

Jesteśmy teraz po drugiej stronie wyspy. Mieszkamy 40 km od Hilo, miejscowości o największej liczbie opadów w USA! 276 deszczowych dni - kuszą przyjezdnych informatory! Hilo szczyci się też brakiem plaży, mimo, że leży nad samym oceanem. Na szczęście u...

Tarta grzechu warta! Ale wyszło mi ciasto omg! Luby nazrywał ostatnich wiśni w ogrodzie, a ja wymyśliłam sobie kruchą tartę z kremem budyniowym, frużeliną z wiśni i kruchą lekko ciągnącą się bezą. O jakie to jest pyszne! Ciasto idealne do kawy i nie do...

I jest przepis na, który tak czekaliście. Dwa dni temu kupiłam sobie taki o to wok z żeliwa. Bardzo chciałam mieć taki garnek w domu. Jakiś czas temu, około roku, kupiłam swoją pierwszą wielką brytfannę właśnie z żeliwa, tyle, że emaliowanego. Byłam le...

Ostatnio pisałam recenzję książki Jessicy Menhard Jak jeść słodycze i nie tyć, autorka w książce opisuje jak jeść słodycze i nie przytyć. Znalazłam w niej przepis na pyszne ciasteczka powiem szczerze że dla wszystkich nawet tych na diecie bezglutenowej...

Gdy jest zimno o poranku, najlepiej rozgrzewa pożywna zupa. Czy taka jest harira? Zdecydowanie tak.Pierwszy raz ją jadłem będąc w Maroku. Poczęstował mnie tą zupą znajomy Abdeslam, którego serdecznie pozdrawiam. Wystarczyło kilka łyżek, by poczuć, że j...

Wracamy do cyklu wpisów o najlepszych (naszym zdaniem :)) lodziarniach w Poznaniu. W zeszłym roku miałyśmy okazję opisać trzy miejsca w Poznaniu godne polecenia. W tym roku planujemy tam wrócić i dać Wam znać czy coś się zmieniło :) Może jest jeszcze l...

Smażone kalmary, oliwa, czosnek, zielona pietruszka, a do towarzystwa słoweński Verus Pinot Gris - czyli letnie smaki wakacyjnych wojaży.Dzisiaj czas na kuchnię dalmacką. Dalmacja to najbardziej znany i popularny region Chorwacji. Nazwa pochodzi ...

Tym przepisem chciałabym otworzyć nową serię receptur na blogu :)Domowe pieczywo - chleby, bułki, bagietki, paluchy, itp.Chleby na zakwasie piekę już ponad 5 lat.Myślę, że w końcu mogę podzielić się moim doświadczeniem i wskasówkami z Wami.Pojawiać się...

Nie jest tajemnicą, że kuchnia arabska to moja ulubiona kuchnia.Opowiadałam o niej w KLIK:Pytanie na Śniadanie Extra, gdzie z Kubą Steuermarkiem robiliśmy hummus, falafel i Baba Ganoush, zapraszam do obejrzenia.A mi się tak bardzo zamarzyła zupa,...

Kolejny i chyba wreszcie ostatni przepis prosto z Bergamo. Cudownego lombardzkiego miasteczka leżącego u podnóży Alp i bardzo malowniczych włoskich jezior. Z genialnym barokowym konfesjonałem opisywanym przez Łysiaka w "Wyspach zaczarowanych", kt...

Dulce de leche to jedna ze zdradzieckich, uzależniających i obłędnie słodkich pyszności Ameryki Łacińskiej. To w zasadzie nasz swojski kajmak (przygotowywany zazwyczaj z mleka, cukru i wanilii), ale słoiki z gęstym karmelowym w kolorze i smaku kremem p...