Przepis na bób w sosie

Za mną ostatni dzień w pracy. Łez nie było, bo teraz już na zawsze będę panią swojego losu. No przynajmniej taki jest plan. Choć ciężko mi już stać w kuchni, uparłam się, że na pożegnanie przyniosę klasyczną, cytrynową tartę, znaną również z tego, że s...

Cześć =) Zupa jarzynowa, to jedna z moich ulubionych zup. To dla mnie smak dzieciństwa, bo w domu była często przygotowywana.To klasyk wśród zup. Istnieją różne wersje kombinacji warzyw, ale ja gotuję zazwyczaj w ten sposób, ponieważ taki smakuje mi ...

Cześć =) Oczywistym jest, że flądra najlepiej smakuje nad morzem. Wtedy, kiedy szumi woda.Możemy jednak zrobić taką samą flądrę (lub dużo lepszą niż w nadmorskiej smażalni) u siebie w domu.Dziś zapraszam na smażoną flądrę, którą podałem z surówką z ka...

W końcu udało mi się coś upiec w ramach wspólnej akcji czyli z Lipcowej Piekarni Amber.Weekend spędziłam w pracy ale w niedzielne popołudnie udało mi się upiec chleb.Z pozoru ciężki gniot i niezbyt zachęcający ale... w środku czai się aromatyczny...

Śmiało mogę nazwać ostatnią niedzielę Dniem Zupy!Osobiście chciałam zrobić sobie dyniową a reszcie gulaszową, niestety dzieci miały ochotę na pomidorówkę więc ugotowałam i ją :)Pomyślicie "a po co w takim razie dyniowa"?No cóż... miałam na ...

Dziś przepis na danie, które na pierwszy rzut oka mało ma wspólnego z Ameryką. Mowa o ura-maki, czyli sushi, w którym ryż znajduje się na zewnątrz wodorostów nori powstał w Kalifornii. Po II wojnie światowej wielu mistrzów sushi szukało szczęścia w USA...

Gdy na przełomie wiosny i lata na straganie spotykają się truskawki i rabarbar, to dla mnie znak, że czas na przygotowanie owocowego sosu. Nie przygotowuję go w dużych ilościach, ot tylko tyle, by jeść na bieżąco. Bo taki świeżutki, delikatny i lekki, ...

Kunafa z arabskiego كنافة, czyli w zależności od wymowy: kunāfah, kanafeh, knafeh, kunafeh; zwane w Turcji künefe; to tradycyjne ciasto , charakterystyczne dla kuchni arabskiej, ale i greckiej (zwane tam: καταΐφι - kataifi). Wywodzi się z p...

Cześć =) Ogórki małosolne to tradycyjnie nieodłączna część lata i wakacji, a także wspomnień z dzieciństwa, gdy u każdej babci, mamy, cioci czekał na nas w kuchni wielki słój magicznie pachnących i orzeźwiających w letnie upały ogórków =)Dziś Kasztanow...

Mleko i przetwory mleczne to ważne elementy w diecie dzieci i młodzieży, ponieważ dzięki nim ich zęby i kości są mocne i zdrowe. Mój tort, tym razem nie na słodko może być świetnym śniadaniem na rozpoczęcie roku szkolnego. Jest...

Jeśli masz w domu dwulatka, to wcale nie dziwi Cię fakt, że właśnie znalazłaś marchewkę w pralce a klamerki do bielizny są najlepszym substytutem do zabawy w gotowanie. Z dniem dzisiejszym na blogu będą pojawiać się przepisy świąteczne :) Jak co roku, ...

Kilka dni temu niestety ale też stety spadł u nas pierwszy śnieg (oczywiście śnieg z deszczem i nie utrzymał się na ziemi ani sekundy.. ale jednak spadł). Niestety bo oznacza to zbliżającą się zimę, krótkie dni, grube buciory i swetry, wstawanie gdy je...

Każdy z nas ma marzenia, a wśród nich to jedno, najważniejsze. Życzenie, za które dalibyśmy wiele, ale czy... wszystko? Co, jeśli nasze największe pragnienie może skrzywdzić bliskie nam osoby? Czy wciąż warto? Tytuł: Zakazane życzenie Autor: Jessica ...

Zrobiło się zimno i o niczym tak nie marzę jak o gęstej, kremowej zupie o posmaku wędzonki. Fasola, boczek i smak chorizo to według mnie połączenie idealne... i od razu robi się cieplej:)Składniki:- ok. 1,5 szkl. suchej fasoli- 40 dkg wędzonego boczku-...

Człowiek banan, to ja.W stawianiu pierwszych kroczków w przygodzie z surowizną, banan jest mym największym przyjacielem. Towarzyszy mi dzień po dni. Każdego ranka, na wpół automatycznie, na wpół nieświadomie, sięgam po całe kiście bananów i wpompowuję ...

Jest to właściwie ciasto drożdżowe (a dokładniej rodzaj chleba popularnego w Ameryce Północnej), które różni się od innych formą oraz sposobem jedzenia. Bo małpiego chlebka się nie kroi, a łapą odrywa kawałki.Przyznam się Wam, że ciast drożdżowych to j...