Przepis na bób w sosie

To już będzie ostatni wpis z naszych wakacji w Norwegii. Pomyślałam, że chciałabym Wam pokazać jeszcze kilka zdjęć niepublikowanych wcześniej oraz zrobić małe podsumowanie. Przede wszystkim pewnie zastanawiacie się, czy takie wakacje są drogie. S...

Do każdego numeru magazynu KOCIOŁ sprawdzam minimum jeden z dolnośląskich przepisów. W ostatnim wybrałam Cysterski podpłomyk opata Bernarda Rosy serwowany w Restauracji Rustykalnej w Krzeszowie. Przepis znalazłam w książce “Kuchnia Dolneg...

Dziś jak to w niedzielę przeważnie bywa przychodzimy do Was z przepisem. Tym razem przepis rozszerzamy również o dodatkowe dwie mniejsze receptury na słodkości z Instagrama. Głównymi bohaterami wpisu są białka/proteiny roślinne niezwykle dobrej jakości...

Ciastka ze skwarkami . Jedliście? Robicie? Albo może kiedyś robiliście? Dziś chcę Wam zaproponować przepis na kruche ciastka ze skwarkami. Piotrek od tygodnia marudził mi, jakie to pyszne ciastka ze skwarek jadł w pracy. Powiedziałam, że też takie cias...

Sernik mandarynkowy Mocno serowy, o lekko pomarańczowym posmaku. W sumie przepis idealny na świąteczny stół. Zbyt mocno nie opada a to dzięki temu, że białek nie ubijamy tylko dodajemy w całości lekko wymieszane. To właśnie ubite białka (powietrze) pow...

Lubię kawę, piję ją od ponad 35 lat. Pierwszą, którą pamiętam, była zaparzana w szklance „kawa po turecku” (zwana potocznie „plujką”) z mlekiem. Turcy za nazwanie tego „wyrafinowanego” napoju „po turecku” ani chybi wyruszyliby z kolejną wyprawę na Rze...

Galettes bretonnes to francuskie naleśniki jedzone w wersji ze słonym nadzieniem.Przyznam szczerze, że kaszę gryczaną polubiłam stosunkowo niedawno i z pewną dozą nieufności podchodziłam również do dań z mąki gryczanej. Pierwsze lody przełamała fantast...

To już czas! Obiecany post z tym, co zabrać ze sobą na wegetariańskie wakacje :) Jadę już jutro, a więc moje podekscytowanie jest tak ogromne, że uśmiech nie schodzi mi z twarzy ;) Postaram się być aktywna na moim instagramie, na którego wszystkich bar...

Sałatka tuńczykowa z kukurydzą i makaronem orzo jest bardzo prosta, szybka w przygotowaniu, a zarazem smaczna i pożywna. Z powodzeniem zastąpi kolację, a nawet obiad. Wszystko zależy od ilości użytych składników. Proporcje ustalamy indywidualnie, wedłu...

Pomidorki koktajlowe zaszalały w tym roku na całego. Szczególnie odmiana Koralik, która jest już traktowana przez nas jak chwast. Sama się wysiewa, więc nie trzeba zbierać nasion i wysiewać ich wiosną, co oszczędza sporo miejsca na inne sadzonki :) Pom...

Labneh - domowy ser jogurtowy, warto go zrobić, bo to samo zdrowie. Bardzo prosty do przygotowania, pyszny, bardzo delikatny i kremowy, powstaje po odcięknięciu srewatki z jogurtu, bo lanneh to nic innego jak odcedzony jogurt.Do przygotowania serka moż...

Nigdy nie lubiłam kopytek, jakoś nie przemawiały do mnie wielkie gumowate kluchy polane ciężkim mięsnym sosem. Takie danie to zdecydowanie nie moja bajka. Jednak gdy mąż zamówił sobie w restauracji dyniowe gnochi, podane w bardzo ciekawy sposób, nie mo...

Pieczone kotlety mielone z cukinią to kolejny pomysł na szybki, tani i prosty do przygotowania obiad. Tym razem postawiłam na wersję mniej kaloryczną i kotlety postanowiłam upiec w piekarniku, jeżeli jednak chcecie możecie przygotować je w wersji klasy...

Kapusta z pieczarkami to alternatywa dla popularnej w okresie świąt kapusty z grzybami.W okresie ciąży i karmienia piersią jadam tylko taką wersję. Przepis na pewno przyda się także osobom, które nie lubią grzybów lub ich nie tolerują. Kapustę pr...

To przez dania takie jak to nie jestem jeszcze w pełni wegetarianką. Kaczka, to jedno z tych nielicznych mięs, z których trudno byłoby mi zrezygnować. Taki filet z kaczki marynowany w alkoholu (ja najczęściej marynuję w winie, ale próbowałam też w alko...

Na podstawie przepisu Shane DeliaB'Sarra czyli tradycyjna zupa z białej fasoli, serwowana jest na drugie śniadanie w krajach Afryki Północnej. Jest to jedna z ulubionych potraw wśród zapracowanej ludności, szukającej w porze lunchu czegoś treściwego i ...