Przepis na bób w sosie fistaszkowym

Zupa krem z czerwonej soczewicy to kolejne sztandarowe danie kuchni tureckiej, które bez problemu można przygotować w wersji wegańskiej choć pewnie niejedna turecka gospodyni złapała by się za głowę, że jak to, kırmızı mercimek çorbası na wywarz...

Wegański sos pieczeniowy to świetny dodatek do wszelkiego rodzaju pieczonych warzyw, klusek, kotletów z fasoli, czy choćby samej kaszy gryczanej. Nasz sos jest dużo prostszy i przede wszystkim szybszy w przygotowaniu od popularnych receptur na wegański...

Harissa – aromatyczna, ostra pasta paprykowa jest jedną z tych rzeczy, które zawsze warto mieć pod ręką, bo przy jej pomocy można wyczarować coś z niczego. Popularna w krajach Maghrebu – Libii, Tunezji, Algierii i Maroku, obok kuskusu jest bodajże najb...

Ślimaczki z kremem rodzynkowym i orzechami skąpane w kwiatowym syropie to jest to czego potrzeba, by doprowadzić kubki smakowe do orgazmu. Choć Paweł pochodzi z rodziny cukierników z dziada pradziada, a Ania nie wyobraża sobie porannej kawy bez czegoś ...

Jak zbliża się czas na post z podsumowaniem tygodnia, to zastanawiam się co ja w nim zamieszczę przecież niewiele się działo. Jednak jak zaczynam wypisywać sobie o czym chciałabym napisać, okazuje się, że jest to całkiem fajna lista. Mam nadzie...

Dziś przepis na kulfi czyli tradycyjny indyjski deser. To bardzo słodkie, mleczne lody aromatyzowane kardamonem i z dodatkiem pistacji. W naszym domu znane jako lody o smaku mleczka w tubce :) Nie da się zjeść ich za dużo, ale to nie dlat...

Przygotowania weselne to wiele szczegółów, o które trzeba zadbać, by mieć pewność, że wszystko zostało zapięte na ostatni guzik, i że goście będą się znakomicie bawić. Wtedy z całą odpowiedzialnością będzie można powiedzie, że wesele okazało się być ud...

KREATYWNE ROZDANIE NA OKIEMMK.COM Organizatorem jest OkiemMK.com Nagrodą, w konkursie są 2 wybrane książki ze stosiku na zamieszczonym zdjęciu. W konkursie wygrywa min. 1 osoba. Jeśli do konkursu zgłosi się mniej niż 20 osób książki trafią do kolejnego...

Do niektórych autorów mamy sentyment. To z nimi zaczynaliśmy naszą przygodę czytelniczą, to oni wprowadzali nas w nieznane nam gatunki czytelnicze czy rzeczywistości. Tak jest ze mną i Norą Roberts. Jej powieści towarzysza mi już 17 lat i choć widzę w ...

Kiedy w księgarni zobaczyłam Kroniki Tej Jedynej. Początek zakupiłam ją w ciemno. Jak wielu ze stałych czytelników wie Nora Roberts to jedna z tych autorek, którą uwielbiam. Towarzyszy mi od lat. To dzięki niej zaczęłam nałogowo czytać. Teraz sięgam pr...

Ten przepis na kotlety mielone dowodzi, ze osoby które są na diecie bezglutenowej i bezmlecznej mogę jeść nie tylko zdrowo ale i bardzo smacznie. Zamieniłam zwykłą pszenna bułkę moczona w mleku na płatki owsiane z dodatkiem w aromatycznego rosołu, dzię...

Belona pieczona w folii to bardzo dietetyczne i lekkie danie, świetne na obiad lub kolację.  Dodatkowy atut tej ryby to oprócz jej rewelacyjnego smaku niebieski kręgosłup i ości, które wyglądem przypominają niebieską żyłkę. Ich wyrazistość w upieczone...

Gruszki to bez wątpienia moje ulubione owoce. Nikogo nie powinno zatem dziwić, że ten deser należy do tych, które lubię najbardziej. Połączenie soczystych gruszek ze słodkim karmelem, puszystą bitą śmietaną oraz neutralnymi w smaku lodami wanili...

Barszcz czerwony Wielkanocny Składniki: 1 kg czerwonych buraków 30 dag włoszczyzny 30 dag podsuszanej kiełbasy 30 dag boczku wędzonego 5 jajek ugotowanych na twardo sól, ocet, cukier ziele angielskie, liść laurowy, pieprz Przygotowanie: Buraczki myjemy...

Strogonow. Pyszny przepis na strogonowa, który idealny jest na jesienne i zimowe obiady, kiedy za oknem pada deszcz i jest chłodno. Spróbujcie naszego przepisu na strogonowa, pyszny gulasz. Składniki: 40dag wieprzowiny (szynka) 1 świeża marchewka 15 da...

Bez względu na to z czym zrobimy pierogi zawsze najważniejszym ich składnikiem jest ciasto. Musi być miękkie, elastyczne i smaczne. Dziś przepis na idealne ciasto do pierogów. Kochamy pierogi. Nic w tym dziwnego w końcu to jedno z tradycyjnych dań w po...