Przepis na bób w sosie fistaszkowym

Krem agrestowy przygotowałam z myślą o bułeczkach, które za parę dni pojawia się na blogu.Ugotowanie takiego kremu w domu jest dziecinnie proste i zajmuje bardzo mało czasu. Dłużej chyba zeszło mi z pozbieraniem agrestu z ogródka;)Krem jest idealnie gł...

Na dziś przygotowałam dla was przepis na pyszną jesienną, kremową zupę dyniową, Jest ona niezwykle prosta w przygotowaniu. Składa się z trzech głównych składników i przypraw.Do ugotowania kremu użyłam dyni hokkaido, ale z powodzeniem możecie zastąpić j...

Bardzo lubię używać w kuchni mąki z cieciorki. Jeszcze nigdy nie spotkałam jej w stacjonarnym sklepie, więc przygotowuję ją samodzielnie. Zajmuje to zaledwie kilkanaście minut.Do tej pory opublikowałam trzy przepisy z udziałem mąki z ciecierzycy: chleb...

Kilka miesięcy temu na blogu pojawił się przepis na domową chałkę. Tym razem przygotowałam ją w nieco zdrowszej wersji, bo z dodatkiem mąki pełnoziarnistej. Zmieniłam też jej rozmiar, przez co z jednej chałki powstało sześć minichałeczek.Chałki świetni...

Poleca: EwaŹródło: Niebo na TalerzuFot. EwaNigdy nie zachwycałam się młodą kapustą. Ale w tym roku bardzo mi posmakowała. To kolejny dowód na to, że trzeba wszystkiego próbować co jakiś czas - smaki się zmieniają.Jak widać na zdjęciu, kapuśniak jemy za...

Poleca: EwaŹródło: Kto ugości moich gościFot. EwaDanie z serii "pewniak na obiad dla dzieci". Jedyne, co w nich zmieniam, to sosy albo dodatki do mięsa - czasem daję bułkę tartą, czasem kajzerkę, czasem płatki owsiane. Muszę przyznać, że sos serowy mni...

Tym razem mam dla was przepis na elegancki sernik ze śliwkami i pianką, którą przygotowałam z białek, cukru, proszku budyniowego i oleju. Dzięki takim składnikom jest ona trwała i podczas pieczenia nie traci objętości. Spód sernika wykonałam z prostego...

Od makaronu się wszystko zaczęło. Gdy ponad dekadę temu oświadczyłam, że rezygnuję z mięsa makaron był pierwszą rzeczą, no poza wodą na herbatę, którą nauczyłam się gotować prawidłowo i stanowił wtedy podstawę mojej diety wegetariańskiej.Tak na p...

Mąż uwielbia mięsa na słodko - stąd tym razem indyk z jabłkami i śliwkami, pieczony od razu z ziemniakami i cebulką oraz surówka z marchewki i jabłka - aby pozostać w słodkim klimacie. Czytaj więcej »

Ostatnie dynie, pierwsze mandarynki... Zapraszam na ostatnią w tym roku porcję lunchboxów!Czytaj więcej »

Ręka Krzysia jest na tym zdjęciu jak jedna z pozycji menu - to raczej byłaby propozycja na Halloween ;) Zapraszam w każdym razie na kolejne imprezowe zestawienie pyszności - tym razem szybkich i niezobowiązujących :)Czytaj więcej »

Przez jakiś czas nie przepadałam za suszonymi pomidorami. No i za oliwkami. Ogólnie rzecz biorąc zasób jedzenia, które mi nie smakuje szybko się kurczy i jeśli przyjdzie dzień, w którym stwierdzę, że "zjadłabym lukrecję" to będzie oznaczało, że osiągnę...

O bardzo podobnym koktajlu wspominałam już w poniższym poście z lunchboxami - ale jest tak pyszny, że uznałam, że zasługuje na osobny post... No dobra, umówmy się, poza tym zawsze chciałam zrobić takie zdjęcie koktajlu jak powyżej! ;)Czytaj więcej »...

Coraz dłużej popołudniami zajmuje słońcu schowanie się za horyzontem, dzięki czemu mam nadzieję niebawem na blogu zagości więcej postów - nie tylko takich, którym zdjęcia robię w weekendy :) Tymczasem kolejny zestaw pudełkowych inspiracji.Czytaj więcej...

Przepis na kuskus z kalafiora znalazłam w fenomenalnej książce Dominiki Wójciak Warzywo. Postanowiłam go połączyć z ryżem jaśminowym, fasolką szparagową i sezamem. Doprawiony gałką muszkatołową smakuje świetnie!Czytaj więcej »

Szparagi to była jedna pozycji do spróbowania na mojej liście kulinarnej. Pół pierwszego w życiu pęczka użyłam do tarty - delikatnej, kremowej, wiosennej - wartej spróbowania!Czytaj więcej »