Przepis na bób w sosie fistaszkowym

Na pytanie dlaczego warto jeść bób? Odpowiadamy - "bo jest zdrowy". To prawda. Nasiona bobu ( podobnmie jak inne straczkowe) mogą zastąpić w posiłkach mięso. Zawierają dużo białka, wapnia, magnezu i potasu. Są sycące a do tego niskokaloryczne. Du...

Ta kwestia często wzbudza wątpliwości. Jak ugotować bób, by był idealny?Przepłukane ziarenka zalewamy w garnku zimną wodą. Solimy. Dla smaku można dodać do nich również kilka gałązek koperku lub kilka obranych ząbków czosnku.Niektórzy dodają do niego r...

Obfitość owoców i warzyw nie zna granic, więc wykorzystując ten sezon, dzielę się z Wami pomysłem na obiad ;)Makaron z pomidorami w ziołach (oregano, bazylia, tymianek), podsmażaną cukinią i pastą z bobuPasta with tomatoes and herbs (oregano, basil, th...

Dzisiaj przygotowałam danie z sosem herbacianym ale z makaronem ryżowym. Danie jest bardziej tajskie. Bardziej azjatyckie. Bardziej tamtejsze niż nasze1 op. makaronu ryżowego2 torebki zielonej herbaty1 cukinia2 garści bobu1/2 kubka świeżej kolendry1 pa...

Gorące lato dotarło do Irlandii, żeby zrekompensować nam brak wiosny. Słońce świeci bez przerwy, bo chmury zupełnie zniknęły z nieba. Nikt się tego nie spodziewał i niejedna osoba z żalem opuszczała wyspę na długi weekend. Pojechać na wakacje i przegap...

Gdy spotykam osoby zza granicy lub mieszkańców innych rejonów naszego kraju, w rozmowach zawsze chętnie poruszam temat kuchni regionalnej. Nieznane potrawy, ciekawe przyprawy i ulubione smaki z ich rodzinnych domów zawsze interesują mnie najbardziej.Na...

Polędwiczki w sosie z pieczarkami to świetny pomysł na obiad. Przygotowanie jest bardzo proste i nie zabiera dużo czasu - tak jak lubię - a efekt jest na prawdę pyszny.Składniki :* 1 polędwiczka około 250 - 300 g,* 1/2 szklanki mąki,* 1 ceb...

Ziemniaczana sałatka z batatami i ziemniakami. Pachnie jesienią, dynią, czosnkiem. Moc zdrowia i witamin na talerzu.1/2 batata3 ziemniaki150 g dyni1 papryka czerwona7 gałązek koperku2 łyżki jogurtu greckiego2 ząbki czosnku200 g bobu mrożonego5 różyczek...

Mój Mąż jest wielkim miłośnikiem owoców morza, więc to danie idealnie wpasowało się w jego smaki. Jeśli chodzi o małże nie do końca podzielam ten entuzjazm, więc jeśli mam okazję wybieram coś innego, choć w takiej wersji bardzo mnie przekonują ...

Krem z bobu i pieczonego brokuła z koperkiem i śmietanąMoja przygoda z bobem zaczęła się stosunkowo niedawno. Tak naprawdę, to dopiero tym sezonie odkryłem, że jego smak jest cudowny i na prawdę go uwielbiam. Mój tata od zawsze kupował w workach ...

Czy tylko mi się wydaje, że żółty groch jest najbardziej niedocenianym warzywem strączkowym? Może dlatego, że jest dostępny cały rok, nie to co bób na który wszyscy czekają z utęsknieniem. Nie jest także tak egzotyczny co soczewica, ani tak popularny w...

W Śniadania jestem najlepsza. Już Wam tłumaczę co to za gra. Wieczorem tuż przed snem, kiedy zamykam oczy wyobrażam sobie pewien posiłek. I wiem. Wiem, że rano kiedy wstanę to to przygotuję. Zasady całej zabawy polegają na tym, by wstać odpowiednio wcz...

W Śniadania jestem najlepsza. Już Wam tłumaczę co to za gra. Wieczorem tuż przed snem, kiedy zamykam oczy wyobrażam sobie pewien posiłek. I wiem. Wiem, że rano kiedy wstanę to to przygotuję. Zasady całej zabawy polegają na tym, by wstać odpowiednio wcz...

Krewetki i ogonki raków w kremowym sosie Składniki na 4 porcje 1 małe opakowanie krewetek w zalewie własnej 1 małe opakowanie ogonków raków w zalewie własnej (Po odlaniu zalew, około 400 gram krewetek i ogonków ) 2 małe marchewki 1 łodyga selera naciow...

Uwielbiam takie dania, które tak pięknie pachną i wyglądają. Przyciągają oko, nos i usta bo jak najszybciej chce się je zjeść. Polecam zrobić, bosezon na bób dobiega końca.Składniki:1/2 szklanki czerwonego ryżu (lub brązowego, czarnego, jaś...

Patelnia rozmaitości tak powinna się nazywać. Wykorzystałam wędzoną rybę maślana która bardzo fajnie łączy się z boczkiem i warzywami. W sezonie kiedy warzyw mamy od wyboru do koloru nie można się ograniczać.1 ryba wędzona maślana100 g makaronu czarneg...