Przepis na bób w sosie fistaszkowym

WitamWłaśnie wróciłam z gór i jestem wręcz zachwycona pobytem.Można powiedzieć że dotknęłam prawdziwej góralskiej kultury i jedzenia.Z dala od tętniących Krupówek w małej wsi Czerwienne , mały góralski domek z przepiękną panoramą gór. Gospodarze ...

Składniki na ciasto:- 420 g maki- 70 g cukru- 100 g roztopionego masła- 200 ml mleka- 3 żółtka- 22 g świeżych drożdży- szczypta soliSkładniki nadzienia:- 150 g mielonych orzechów włoskich- 50 ml śmietanki 30%- 1 jajko- 2 łyżki rumuDodatkowo:- 10 - 12 ś...

Autorką zdjęcia, tak jak wynika z napisu na foto: jest Iza Kulińska, która uchwyciła mnie i Agatę akurat podczas krojenia owocówNiedawno miałam okazję uczestniczyć w świątecznych warsztatach marek Kikkoman i Tabasco, które odbyły się w warszawski...

W domu nadal unosi się zapach cynamonu... Jabłka z cynamonem to jedno z moich ulubionych połączeń. Dziś zastosowałam je w crumble jabłkowo-gruszkowym. Zrobiłam tylko 3 kokilki, ale i tak wszystkie 3 są dla mnie :) Następnym razem jak wróci narzeczony, ...

Letnie ciasta i desery lubię głównie dlatego, że są lekkie. A jak lekkie to i mało kaloryczne. W upały nie ciągnie człowieka do kremów, kajmaku, lukrów więc łatwiej bilans kaloryczny zachować w ryzach.Dietetyczny sernik z borówkamiSkładniki: (for...

Warto wiedzieć, że szczypiorek odrasta, dlatego gdy kupujemy w sklepie pęczek to nie wyrzucajmy cebulek z kikutami do śmieci. Wystarczy umieścić roślinkę w szklance z wodą, odstawić na bok i niebawem pojawią się nowe łodyżki.W mojej kuchni szczypiorek ...

W okresie świątecznym staramy się o najwspanialsze i najwykwintniejsze potrawy. Prześcigamy sami siebie, aby sprawić przyjemność naszym domownikom i gościom. A ja namawiam Was do zadbania o najzwyklejszy codzienny chleb. Przecież jest on podstawą. U mn...

Jak pisałam w poprzednim wpisie, zdarza się, że moje ciasteczka nie są pulchniutkie (no pulchniutkie nigdy nie są) i mięciutkie. Te poniżej to jedne z tych twardszych, ale 1 łyżka tłuszczu na 150 g mąk to prawie nic. Dla zmiękczenia w składzie jest też...

Na keksówkę 30cm.350 g mąki orkiszowej150 g mąki owsianejkopiata łyżka pestek dynikopiata łyżka pestek słonecznikakopiata łyżka sezamu2 łyżki siemienia lnianego1,5 łyżeczki drobnej soli morskiej2 łyżki oliwy z oliwek +do posmarowania wierzchu20 g śwież...

Niedawno pisałam, że najlepsze są najprostsze dania. Bronią się produktami dobrej jakości,a nadmiar przyprawi dodatków może im tylko zaszkodzić.Powiecie, że nie ma nic nadzwyczajnego w pieczarkach czy porze. Ja jednak potrafię docenić...

Kiedyś zanurzyliśmy palce w farbach plakatowych i postanowiliśmy namalować szczęście. Niecałe dwie godziny później podziwialiśmy swoje umazane po łokcie ręce, idealnie komponującą się z kolorem skóry czerwono-zielono-niebieską mozaikę, choć zdecydowani...

Ciężkie, zbite i wilgotne jak brownie, bardzo czekoladowe, z kawałkami orzechów i pysznymi figami - te babeczki są moim zdecydowanym faworytem tej jesieni.Są proste w przygotowaniu jak każde muffiny - wystarczy zmieszać ze sobą suche składniki, następn...

Dzisiaj proponuję paszteciki z płuckami i kapustą kiszoną. Taki farsz świetnie współgra z mięciutkim ciastem. Nawet osoby, które nie lubią płucek zajadają się nimi ze smakiem myśląc, że są z mięsem. Jeśli nigdy nie ...

Składniki:ziemniaki1-2 jajkamąka pszennamąka ziemniaczana sólśliwki węgierkicukier kryształ lub cynamonowy3 łyżki masła3 łyżki bułki tartejPrzygotowanie:Obrane ziemniaki gotujemy w osolonej wodzie, odcedzamy i ubijamy tłuczkiem. Ostudzone dzielim...

Jeśli nawet zagorzały mięsożerca nachalnie dopomina się przepisu, twierdząc, że nie sądził aby można było przygotować coś tak dobrego bez mięsa- coś musi być na rzeczy.Jeśli weźmiemy dodatkowo pod uwagę fakt, że wczoraj upiekłam go już drugi raz w tym ...

na kluseczki500 g ugotowanych ziemniaków150 g twarogu100 mąki pszennej4 łyżki maki ziemniaczanej1 jajkosólna gulasz600 g mięsa (szynka)350 g boczniakapół czerwonej papryki2 cebule2-3 łyżki groszku z puszki500 ml wody2 łyżki octu winnego2 łyżki oliwysól...