Przepis na bób w sosie fistaszkowym

Nie wiem jak Wy, ale ja bym o tej porze roku mogła przejść na wegetarianizm :)Szparagi, młoda kapusta, ziemniaki, wreszcie (!) jadalne pomidory, kalafior, brokuły - jest w czym wybierać, do tego świeże owoce - po prostu raj! Unikam nabiału, więc ...

Moją ulubioną przekąską jest rolada z żółtego sera. Nie robię jej zbyt często, ale w tym roku gościła na naszym sylwestrowym stole.Składniki:40 dag sera żółtego w kawałku3 duże serki topione ( u mnie pieczarkowe)1/2 pęczka szczypiorku2-3 jajkakilka pas...

Ostatnie tygodnie obfitowały w nowe książki kucharskie. Najbardziej ucieszyła mnie ta najnowsza, od Jamiego. Mam kilka jego książek, każda niezła, ale żadna mnie nie zachwyciła. Ta natomiast, "Superfood", jest genialna! Jest tu tyle świetnych przepisów...

Jestem z nowym przepisem, znów lody w zimowym klimacie, bo dla mnie nie ma złej pogody na pyszne lody. :) Tym razem główną rolę gra kokos, biała czekolada oraz mleko w proszku... z tych składników otrzymujemy wspaniałe i kremowe lody niczym pralinka Ra...

Co potrzeba?2 duże jabłkacynamoncukierbiałka z 2 jajekbita śmietanaSkładniki na kruche ciasto:200 g mąki tortowej50 g cukru (4 łyżki)140 g zimnego masła1 żółtkoszczypta soliDo dzieła :Mąkę pszesiać przez sito. Dodać sól i cukier oraz masło ...

Dziś mam prosty przepis na pyszne, zdrowe ciasto z owocami. Śliwek jest teraz pod dostatkiem, więc warto skorzystać z sezonu i przygotować pyszny i do tego zdrowy deser. Dodatek małej ilości cukru czyni go jeszcze bardziej wartym spróbowania. A każdy k...

Czy wśród osób czytających ten post są tacy, którzy też się tym interesują i mogą podzielić się z nami swoją wiedzą i doświadczeniami?Cała nasza rodzinka lubi zabawy związane z zagadkami, podróżami, szukaniem, odkrywaniem. Dlatego odwiedzamy esca...

Domowy chlebek razowy z pysznie chrupiącą skórką mi najlepiej oczywiście smakuje tylko posmarowany masłem. Mój jeszcze nie zięć :) twierdzi, że wszystko robi na "oko"i ponoć mu to wychodzi w tym przypadku i ja poszłam jego śladem choć warzyłam i ...

Krem z białych szparagów to król wśród wszystkich zup kremów – puszysty, delikatny i idealnie aksamitny. Oczywiście, tylko jeśli odpowiednio się go przygotuje.Przygotowanie dobrego kremu ze szparagów nie jest trudne, ale wymaga znajomości kilku sztucze...

O drobiu mówi się ostatnio dość dużo, szczególnie w kontekście jego naturalnego i bezpiecznego dla późniejszych konsumentów chowu. Zgodnie z obowiązującym prawem, drób powinien być „wolny” od antybiotyków i hormonów. Tylko taki jest zdrowy dla konsumen...

Pamiętam, że ta potrawa pierwszy raz wpadła mi w oko w książce Nigelli i choć uwielbiam ją to z przepisami nie zawsze mi po drodze. Ale zawsze warto złapać inspirację na własną wersję. Tradycyjnie Kedgeree składa się z ryżu, curry, wędzonego łupacza i ...

Jak już wspominałam długo musiałam przekonywać się do brukselek, bo bardzo długo kojarzyłam je tylko z okrągłymi gorzkimi kulkami, które trzeba omijać w zupie jarzynowej, którą robiła dla nas mama. I dopiero ostatnimi czasy się do nich przekonuję, a z ...

Inspiracją do wykonania kotlecików stała się moja koleżanka z Działu, z którą dzielę pokój. No może raczej to Ona ze mną dzieli ten pokój, bo ja pracuję niespełna dwa lata a Ona pewnie ze 22 ;). Wracając do tytułowych kotlecików - Hania przyniosła nam ...

Choć kaczkę pieczoną uwielbiam to bardzo rzadko przyrządzam samą pierś. Jej mięso jest dla mnie za suche i zbyt zawiłe. A może raczej było dopóki jadłam ją tylko w formie wypieczonej... zbyt wypieczonej. Odkąd za sprawą Mamy miałam okazję spróbow...

Ten sernik był u mnie już kilka dni temu choć cały czas zastanawiałam się nad spisaniem przepisu bo mnie nie urzekł choć mój mąż pochłonął 3/4 blaszki sam więc chyba nie był taki zły :)Sernik kruszonkowyciasto:3 szklanki mąki pszennej1/2 szklanki...

Warzywa strączkowe powinny codziennie gościć w naszym menu, ponieważ są źródłem białka oraz błonnika, co pomaga w odchudzaniu. Często jednak odrzucane są ze względu na nieprzy...