Zapiekanka po góralsku z bryndzą

Co powiecie na góralski specjał ? Mam dla Was prosty przepis na kurczaka z oscypkiem i sosem czosnkowym, który króluje w góralskich restauracjach:) mniam:) Od ponad 1,5 roku mam przyjemność

Moskole, czyli placki ziemniaczane po góralsku. Są to placki wypiekane na kuchennej blasze albo patelni, wykonane z utłuczonych ziemniaków, mąki i soli, opcjonalnie jajka. Niektórzy dodają do ciasta sody, inni drożdży czy kwaśnego mleka/ maślanki, ile ...

Alfabetyczny spis zapiekanek:Kurczak zapiekany z chipsamiSchab po cygańskuSchab po góralskuSchab w sosie serowo-brokułowymSchab zapiekany w sosie z curryZapiekanka brokułowa z kurczakiemZapiekanka brokułowo-kalafiorowa pod beszamelemZapiekanka gołąbkow...

ZAPIEKANKA Z MIĘSA MIELONEGO przepis

Kolejna super rozgrzewająca wersja wegetariańskiej zapiekanki pasterskiej. Pyszna soczewica z pomidorami i dodatkiem ajwaru, zapieczona pod puszystą pierzynką z ziemniaków i bryndzy. Dla mnie to hit na jesień i zimę :) puree: 1 kg ziemniaków 80-100 g b...

Ten przepis znalazłam na tym blogu, przyznam szczerze że na początku mnie do siebie nie przekonał... Połączenie schabu, kapusty kiszonej i sosu mącznego na pozór może wydawać się okropne, okazało się inaczej! Danie jest bardzo szybkie do tego, cała rod...

Po lekturze "Obudź się, Kopciuszku" powinnam opublikować jakiś przepis z kuchni góralskiej, ale np. na moskole z bryndzą przyjdzie jeszcze czas. Tymczasem karnawał w pełni, więc podaję przepis na domowe pączki. U nas to swego rodzaju rytuał i robi się ...

Upały, upały... doskwiera wysoka temperatura ale jeść trzeba.Niebawem zaproszę Was na kakaowy budyń jaglany z sezonowymi owocami, na cukinie zapiekane z bryndzą i pomidorami oraz na coś słodkiego czyli ciasto podwójnie czekoladowe z owocami.Koniecznie ...