Przepis na bób w sosie fistaszkowym

Kuchnia to jedno z ważniejszych pomieszczeń w domu. To właśnie tu człowiek spędza wiele czasu z najbliższymi, przygotowując i spożywając posiłki, rozmawiając, pijąc kawę. Dobra energia tego miejsca sprawia, że często wręcz tętni ono życiem [...] Artyku...

Nie wiem czy to można nazwać sałatką, czy może jednak tradycyjnym daniem. Kasza bulgur z warzywami i kurczakiem to bardzo szybkie w przygotowaniu danie, które możemy zabrać w pojemniku na lunch do pracy. Potrawa ta [...] Post Kasza bulgur z warzywami i...

Uwielbiam szybkie, ucierane ciasta. Uwielbiam ciasta z cytryną. A to ma jeszcze w sobie mak! Jest słodkie, ale nie bardzo. Jest wilgotne i zwarte, choć nieco się kruszy. Pięknie wyrasta, doskonale smakuje i szybko znika. Kolejną zaletą jest to, że nie ...

Na krakowskim Kazimierzu można znaleźć mnóstwo ciekawych miejsc z dobrym jedzeniem wszelkiego rodzaju. Jednym z nich jest maleńka cukiernia przy ul. Brzozowej, w której to po raz pierwszy natknęłam się na ten smakowity tort. Postanowiłam spróbować go p...

Zrzucenie zbędnych kilogramów często bywa trudnym zadaniem. Są jednak produkty, które pomogą nam w tej nierównej walce. Męczące treningi, surowe diety i liczne wyrzeczenia. Odchudzanie wcale nie musi tak wyglądać. Okazuje się, że tłuszcz możemy spalić ...

Kiszonki. Cały świat kisi. Ten nowy/stary trend w kuchni posuwa się lawinowo. Kisi się wszystko warzywa, owoce, łodygi, chwasty, liście, ziarna, ryby i mięso. I choć kisiło się od zawsze, to swoje apogeum zjawisko odnotowuje właśnie tera...

Święta Wielkiej Nocy są dla mnie niezwykłe. To czas budzącego się nowego życia, dobrej zmiany. Początek wszystkiego. A najważniejszym akcentem wielkanocnej historii jest baba. Muślinowa i szafranowa. Kuglof i Kulicz. To moje ulubione. W m...

Jagody, jagody, jagodyyyyyyyy!!!!! Krzyczała pani siedząc na wozie, który ciągnął smutny koń Wszyscy na targu kupowali jagody tylko u Niej. Były świeżutkie, takie jakby dopiero co wyjechała tym wozem z lasu. Nabierała je metalowym kubkiem...

Podobno dobry kucharz nie wzgardzi żadnym smakiem. A każdy, nawet najbardziej słony, czy najmniej słodki zamieni w coś pysznego. Coś w tym jest. Są takie składniki w kuchni za którymi nie przepadam, są takie których możliwości dopiero poznaję i takie d...

Chrupiące zawadiacko churros rozgrzewały mnie w jesienne poranki w hiszpańskiej Granadzie. Świętowałam tam w burzliwym rytmie flamenco urodziny i wypowiadałam życzenie nad tortem z szynki oraz jajek. Regularnie składane zamówienia podlewane gorącą czek...

Żywieniowa uwielbia oglądać filmiki dotyczące żarcia i zdrowia. Zawsze z włączoną podejrzliwością, na możliwie najwyższym poziomie. Bo też co z tego, że pani się chwali, że rzodkiewka ją uzdrowiła z raka, skoro ta sama pani opowiada, że terap...

Kto mnie zna, ten wie Uprawianie jakichkolwiek roślin niejadalnych, zarówno w domu, jak i w ogrodzie, to moim zdaniem marnotrawstwo miejsca i czasu. Z tego powodu w domu mam może ze 4 doniczki z kwiatkami, które od kogoś dostałam. A że...

Będę wredną jedzą i przyznam się, że jutro śmigam na babski wypad na kajaki (czyli sezon na gdzie jest kurde mój depilator uważam za otwarty;-). Kilka jezior połączonych kanałami wykopanymi w lesie. Bajka. Już nie mogę się docze...

Dawno nie było tu żadnej recenzji książki kulinarnej, dlatego niniejszym poprawiam swoje zachowanie… Smakowita Ella, a w zasadzie Ella Woodward to „kulinarne, cudowne dziecko”. Dzięki zmianie nawyków żywieniowych odzyskała to, co najważniejsze, zdrowie...

Pewnie dla wielu z Was nie będzie nowością temat nasion chia. Interesujące, czarne ziarenka są na językach od kilku lat, bowiem całkiem niedawno zostały zatwierdzone jako produkt spożywczy wCzytaj więcej

Odżywianie mojego 16-miesięcznego synka to sprawa priorytetowa. Każdego dnia dbam o to żeby posiłek, który dla niego przygotowuję był przede wszystkim zdrowy i pożywny. Wydaje mi się, że robię to całkiem nieźle, bo po pierwsze moje dziecko nie choruje ...