Przepis na bób w sosie fistaszkowym

Z babą ghanoush jest jak z hummusem - na pewno pochodzi z Bliskiego Wschodu, ale skąd dokładnie, tego nie wiadomo. W zależności od regionu można także wskazać pewne różnice w składzie, choć podstawowym składnikiem zaw...

Nigdy nie próbowałam połączenia ryby z mięsem. A to jest bardzo ciekawe połączenie smaków. Po dodaniu kilku warzyw, sosu na bazie śmietanki i duszonej roszponki otrzymujemy pyszne danie! Tylko nie używajcie mle...

Ciasto czekoladowe. Z burakami. Lekko wilgotne, długo świeże, buraki w ogóle nie są wyczuwalne w smaku. Konieczne z polewą z czekolady. Krótko i do rzeczy: pyszne! Polecam!Inspiracja.Składniki (na keksów...

Od czasu do czasu babeczki trzeba sobie po prostu zrobić:) Dla własnego zdrowia psychicznego! I ku radości wszystkich poczęstowanych!Tym razem babeczki z malinami i czekoladą... Jedno z moich ulubionych połączeń:)Składniki:- 1 1/4 szklanki mąki pszenne...

Dziś banalnie prosta zupa ze świeżych pomidorów, które najsmaczniejsze są właśnie o tej porze roku. Kluczem do pysznej zupy jest jej odpowiednie doprawienie przy użyciu oregano, chili i bazylii. Obowiązkowo podajmy ją z grzankami, najlepiej z mozzarell...

Już niebawem zacznie się sezon na grzyby. Z okazji zbliżającej się jesieni, która jest moją ulubioną porą roku, zapraszam na pizzę z karmelizowaną cebulą i leśnymi grzybami. Zazwyczaj pizzę przygotowuję się z dodatkiem sosu pomidorowego, którym smaruje...

Tym razem wegańska propozycja obiadowa. Jem mięso, jednak od czasu do czasu lubię zjeść coś ciekawszego niż kotlet mielony, czy pierś z kurczaka. Pięknie pachną, sycą i mają mnóstwo wartości odżywczych.Składniki (1 porcja-3 małe kotleciki):35 g suchej ...

Dyniowe wypieki to idealny pomysł na tę porę roku. Dzisiejsze muffiny, które upiekłam przy użyciu dyniowego puree, są aromatyczne od korzennych przypraw, chrupiące dzięki słodkiej kruszonce, a poza tym bardzo długo zachowują świeżość. Nadziane kremowym...

Składniki :250 ml miodu ( najlepszy będzie wrzosowy )1 pomarańcza1 limonkaokoło 5 cm suszonej skórki z limonki1 i 1/2 szklanki wody1/2 l spirytusu 95%Sposób wykonania :Do rondla wlej wodę , miód, wrzuć połamaną na mniejsze kawałki skórkę z limonk...

Krzew Czarnej porzeczkiSkładniki :2 szklanki młodych listków porzeczki czarnej z ogonkami 2 l czystej wódki 40 %20 dkg cukru sok z 1 cytrynySposób wykonania :Do nalewki zbieraj tylko listki młode, czyste nie zainfekowane przez choroby lub szkodni...

Naleweczka ta jest delikatna, przyjemna słodycz dopełniona jest subtelnym kwaskowatym smakiem czerwonych porzeczek. Ma ona kolor ciemnoróżowy, głęboki. Aromat delikatny, na początku nieco mleczny, ale z czasem ustępuje aromatowi porzeczkowemu. &n...

Składniki :3/4 szklanki suchej fasoli Piękny Jaś2 dojrzałe pomidory1 mała włoszczyzna1 mała cebula3-4 plastry wędzonego boczkucząbersólpieprz czarny mielonyolejSposób wykonania :Fasolę opłucz pod bieżącą wodą na sitku lub durszlaku. Wsyp do miski...

Zbyt intensywny zapach gotującej się kapusty możemy zneutralizować, jeżeli dodamy do niej kilka orzechów włoskich, albo uszczelnimy pokrywkę kładąc na nią ściereczkę nasączoną w wodzie z octem. Ściereczka nie może zbyt dużo zwisać, aby nie zapali...

Propozycja podania.Składniki :1 i 1/2 podgardla1 kg łopatki wieprzowej1 kg wołowiny lub cielęciny10 dkg soli1 łyżka cukru1 łyżeczka mielonej gałki muszkatołowej3 g saletrypieprz czarny mielony1 l zimnej przegotowanej wody przygotuj również :jelita do n...

Pomysł na domowy sposób gazowania napoju znalazłam tutaj i postanowiłam stworzyć swój autorski przepis z bąbelkami. Polecam używać drożdży piwnych, bo inne jednak pozostawiają swój charakterystyczny smak - sprawdzone (chyba, że ktoś właśnie lubi ten po...

Składniki:(na około 7 słoików po 300 ml)2 kg ogórków1 kg czerwonej papryki5 cebuli1,5 szklanka octu2,5 szklanki cukruziele angielskie (kilka ziaren)liść laurowy (kilka sztuk)sól, pieprz Przygotowanie:Ogórki dokładnie myjemy i kroimy na plasterki...