Przepis na bób w sosie fistaszkowym

Witajcie kochani!Jesienne jabłka to kolejny uwielbiany przez nas rarytas. Najwspanialsze to te rosnące dziko lub na łonie natury np. na działce. Te kwaśniejsze odmiany w połączeniu z aromatycznym cynamonem, cukrem i imbirem tworzą fenomenalną mieszankę...

"Moja córka bardzo lubi tortille. Ale za każdym razem, gdy kupowałam gotowe placki (co prawda bardzo rzadko), miałam wyrzuty sumienia. Wszystkiemu oczywiście winny był skład tych kupnych tortilli. Aż włos się na głowie jeży! Postanowiłam więc zrobić to...

Piszę z lekkim poślizgiem, ale nie z lenistwa (no dobra, może trochę). Po prostu pomyślałam, że połączę temat minionych Świąt z dzisiejszym Sylwestrem, ogólnym podsumowaniem i celami noworocznymi.Co jadłam w Święta?Tym razem nie było takiej obfitości d...

Pozostając jeszcze w świątecznym klimacie, pokażę Wam ciasto, które uwielbiam. Jest to jeden z bardziej klasycznych wielkanocnych wypieków. Mowa o drożdżowej babie z rodzynkami. Nadaje się również na inne okazje. Ja osobiście chętnie piekę ją przy okaz...

Dziś będzie dytyramb czyli pieśń pochwalna na cześć makaronu.Makaron, pasta, nudle .... to produkt który powinien znaleźć się w każdej spiżarce kuchennej.To ostatnia deska ratunku gdy w lodówce wieje pustką.To świetny sposób na zagospodarowanie ...

Kochani ! Ruszamy ze słodkim konkursem! 4 listopada odbyła się premiera nowej książki Ani Starmach "Pyszne na słodko".Jest to zbiór wszystkich najlepszych przepisów na słodkości z Pysznych.Autorka podaje TYLKO te przepisy, których jest pewn...

Sny takie jak te zdarzają się niezwykle rzadko. Mogłabym policzyć je na palcach jednej ręki. Tak intensywne, przerażające lub zachwycające, że nie umykają przed światłem dnia, pozostając w nas na długo, czasami na zawsze. Pamiętam doskona...

Obiecuję, w tym sezonie to na pewno będzie ostatni wpis o truskawkach. Szczególnie, że wybieram się na wakacje, a sezon na truskawki jest na ukończeniu. Otóż, deser dzisiejszy to cudowne połączenie – serniczki z ricotty i maślanki z rumiankiem podane z...

Wczoraj wróciłam z krótkiej wyprawy na Litwę. Pojechałam tam w roli opiekuna wycieczki, w której brał udział chór dziecięcy działający przy szkole, w której pracuję.Opieka nad dziećmi do łatwych nie należy. Program był napięty, ale udało się zoba...

Idealny na piknik ...Idealny na czas pracy na działce ...Idealny do lunchboxu ...Idealny tak po prostu :)Z oliwkami i rozmarynem a do tego tapenada, czy z pomidorkami i bazylią czy z papryką czy może jesienią z dynią i grzybami, a może teraz kurki z ty...

Jakieś 10 lat temu moja wiedza na temat przygotowywania ryżu ograniczała się do wrzucenia woreczka do gotującej się wody. Po 15 minutach otrzymywałam kupkę białych nasion, które nie miały ani smaku, ani wyrazu. I pewnie dlatego ryż nie należał do moich...

Dzisiejsze słońce było cudowne. Choć wcześniej miałam nadzieję, że połowa marca będzie ciut cieplejsza i bardziej wiosenna, to jeśli takie słońce się utrzyma, jestem w stanie jakoś to zaakceptować :)Choć wczoraj kupiłam sobie gadżeciarską kolarsk...

Kolejny poświąteczny post :)Na początek Pascha bakaliowa:500 g zmielonego twarogu półtustego, zmielonego dwukrotnie i dobrze odciśniętego (twaróg tylko w kostce)3-4 żółtka10 dag masła, w temperaturze pokojowej1/2 szklanki śmietany kre...

Pozwolę sobie pisać w liczbie mnogiej:Dziękujemy, że przyszliście i wsparliście Otwarte Klatki. Zarówno finansowo jak i mentalnie, gdyż była to pierwsza edycja Cukrów Lukrów. Będziemy się starać, żeby kolejne były jeszcze lepsze (pełne atrakcji i urozm...

Kiedy oczy rozklejają powłokę snu jeszcze trzymającego się powiek (od wewnętrznej strony - tej bliskiej serca i Krainy Fantazji), nieco nieprawnie, trochę na oślep sięgam po gumkę do włosów. Dwa ruchy nadgarstkiem, zwinne palce (automaty, działanie...

Majówka zaczęła się na dobre. Za oknami powiewają flagi narodowe, na ulicach formują się pochody i manifestacje tych, którzy w ten sposób chcą podkreślić uroczysty charakter dnia. Ja świętuję dzisiejszy dzień w domu, z najbliższymi. Gdy obejrzałam w In...