Przepis na bób w sosie fistaszkowym

Miesiąc temu miałam przyjemność odwiedzić jedno z ciekawszych miejsc na kulinarnej mapie Warszawy. Było to jedno z tych miejsc, w których blogerka może poczuć się jak w kulinarnym raju. Mowa oczywiście o Akademii Kulinarnej Whirlpool. Przyznam sz...

Już za tydzień zerwiemy kartkę z kalendarza z datą 21 Marca i przywitamy oficjalnie wiosnę. Co prawda tu i ówdzie widać już jej pierwsze oznaki ale natura jakby wstrzymała oddech i czekała na ten magiczny moment aby móc eksplodować zielenią. Słońce baw...

owoc kaki czyli persymona, zwana też śliwką chińską, hodowany nie tylko w Chinach, ale także Japonii, czy choćby Australii, z wyglądu przypomina pomidora, a smakuje trochę jak śliwka, trochę jak morela lub brzoskwinia, jest to słodki smak z nuta wanili...

30 LAT MINĘŁO...jak jeden dzień... 2015 rok to dość ważny dla mnie rok...w styczniu obchodziłam moje 30 urodziny! Ale ten czas szybko leci....szok! Jeszcze nie wynalazłam szczepionki, ani nie zawojowałam światem ... no cóż bywa i tak... ;-) Podsumowani...

Witam w ten piękny, lecz pochmurny dzień. Piękny, rzecz jasna dlatego, że właśnie dziś rozpoczynają się upragnione i długo wyczekiwane wakacje. :) Choć patrząc za okno wcale nie przychodzi na myśl błogi odpoczynek na świeżym powietrzu, kąpiel w morzu i...

Po dość długim nie dodawaniu nic na blogu, przyszedł czas na bezy !Kruchutkie, słodkie, bardzo dobre do kawy :)Co potrzeba?białka z 4 jajszklanka cukru ( użyłam bardzo drobnego cukru do wypieków)szczypta soliDo dzieła :Do szklanej mis...

Od jakiegoś miesiąca zaczęłam regularnie wypełniać jedzeniowe pudełka do pracy mojej i mężowskiej. Z kilku powodów szanowny małżonek musiał zacząć jadać regularnie i przejść na rozpisaną przez lekarza dietę. Więc postanowiłam zająć się porządniej jego ...

Dużo zmian ostatnio, co prawda większość dotyczy mojego komputera, ale jednak! ;) A poza tym upały mnie wykańczają, tym bardziej, że w pracy mam nie mniejsze niż na zewnątrz.Ostatnio zapałałam wielką miłością do pieczenia, z pomocą S. upiekłam tartę, a...

Swego czasu na blogu umieściłam przepis na kurczaka curry w mleczku kokosowym. Przepis ten znajduje się w czołówce wpisów najchętniej czytanych na moim blogu. Dziś będzie nowa odsłona tego kultowego przepisu - kurczak curry z mango :) Zapraszam na smac...

Ósme urodziny Michałka. Solenizant zażyczył sobie tort bezowy. Nie było wyjścia, musiałam stanąć na wysokości zadania.Składniki:4 białka25 dag cukru1 łyżka mąki ziemniaczanej1 łyżka soku z cytrynyszczypta soliz tych proporcji wyszły 2 blaty o średnicy ...

Ostatnio w ramach promocji w Rossmannie 2+2 kupiłam gotowe mieszanki do zrobienia wegeburgerów. Ciekawość i chęć urozmaicenia naszych posiłków o dania bez mięsa , zadecydowały o zakupie burgerów jaglanych z burakiem i czerwoną soczewicą, a także orkisz...

Jak już wspominałam pieczywo domowe uwielbiam najbardziej. Co powiecie na dzisiejszą propozycje?Pamiętajcie o odpowiednim doborze mąki do danego typu wypieku -Mąka chlebowa (750) niski stopień jej przemiału sprawia, że najczęściej stosuje się ją ...

Idealny torcik orzechowy na bazie otrąb pszennych! mniam!Składniki na ciasto:5 dag otrąb pszennych5 dag orzechów włoskich5 jajek2 łyżki mąki tortowej15 dag cukru pudru½ łyżeczki proszku do pieczeniawiórki kokosowe do formySkładniki na polewę:3 łyżki cu...

Skąd taka nazwa? Otóż wzięła się ze specyficznego nadzienia chlebka-wędliny, która została po świętach. Idealny, pyszny!Składniki na ciasto:½ kg mąki3 dag drożdży1 łyżka oleju5 jajeksól do smaku1 żółtko jajamasło do formySkładniki na nadzienie:wędlina1...

Kolejna pyszna i słodka propozycja ciasta drożdżowego- tym razem z makiem i jabłkami.Składniki na ciasto drożdżowe:37,5 dag mąki,2,5 dag drożdży,7,5 dag cukru,½ szklanki mleka,10 dag masła,szczypta soli.Składniki na nadzienie:75 dag winnych jabłek,2 ły...

Witajcie!Głosowanie na przepisy konkursowe -kuchnia w klimacie PRLu dobiegło końca.Jeszcze raz pragnę Wam wszystkim podziękować za świetną zabawę i ciekawe przepisy!Wyniki wyglądają następująco:Jaki przepis odpowiada poszczególnym num...