Przepisy z kategorii Sałatka/salad

sałatka z bobu, buraków, sera gorgonzola i rukoliskładniki:gotowane burakigotowany bóbser gorgonzolarukolaróżowe jajka (zamoczyć kilka ugotowanych na twardo jajek w buraczanej wodzie i wstawić na godzinę do lodówki aby zafarbowały na różowo...

ugotować buraki,jeden z nich zmiksować blenderem z 3 szklankami wodyzamoczyć kilka ugotowanych na twardo jajek w buraczanej wodzie i wstawić na godzinę do lodówki aby zafarbowały na różowopodawać na talerzu wyłożonym listkami rukoliudekorow...

owoc kaki czyli persymona, zwana też śliwką chińską, hodowany nie tylko w Chinach, ale także Japonii, czy choćby Australii, z wyglądu przypomina pomidora, a smakuje trochę jak śliwka, trochę jak morela lub brzoskwinia, jest to słodki smak z nuta wanili...

W wodzie z solą, pieprzem i łyżeczką oliwy gotujemy komosę ryżową (quinoa) wg czasu podanego na opakowaniu (ok 20min.), dodajemy podpieczoną na blaszce przez ok. 30 min. dynię hokkaido (przed pieczeniem myjemy, kroimy bez obierania ze skórki i przypraw...

melon z szynką parmeńskąto bardzo popularna we Włoszech przekąska antipasto czyli starter, świetnie sprawdzasięw upalne dni, można podać w formie sałatki na liściach młodego szpinaku lubmieszance sałat,oprószyćprzypr...

brokuł ugotowane na półtwardo i podzielony na różyczki + podprażone na patelni dowolne orzechy lub pestki słonecznika (aby były bardziej aromatyczne) + owoce goji + jogurt naturalny + ser feta+ przyprawy (sól morska i pieprz)P.S. przepis podpatrz...

smaczna i zdrowa sałatka wiosenna, idealna do spakowania i zabrania do pracy/szkoły na drugie śniadanie, spróbował jej nawet mój mąż, który już na sam dźwięk słów szparagi i kasza wzdryga się z obrzydzenia, ale przyznał, że tak dobrze doprawiony smakow...