Przepis na bób w sosie fistaszkowym

Przepis z cyklu "niedzielny obiad bez mięsa może być pyszny".Proporcje składników na lasagnę dla 2 osób. Żeby lasagna dla 2 osób miała kilka warstw makaronu (u mnie 4) i nic się nie zmarnowało, nie ma sensu przygotowywać jej w tradycyjnym naczyni...

Świetny, alternatywny pomysł na marynowanie gruszek! W ten sposób przyrządzone są soczyste, aromatyczne, po prosu wyśmienite!Składniki:3 kg gruszekSkładniki na zalewę:1 kg cukru2 litry wodysok z 1 cytrynyWykonanie:Gruszki dokładnie umyć, pokroić i włoż...

Zupa na nietypowym wywarze z żołądków drobiowych.Składniki:1 kg żołądków drobiowych,1 pęczek włoszczyzny (marchew, pietruszka, por),sól do smaku,pieprz do smaku,gałka muszkatołowa do smaku,2 ząbki czosnku,listek laurowy,natka pietruszki.Wykonanie:Żołąd...

Pyszna rybna propozycja.Składniki:2 wędzone dorsze1 torebka ryżu2 jaka1 cebula1 łyżeczka posiekanego szczypiorkusól do smakupieprz do smakusok z cytryny do smakumajonezWykonanie:Dorsza obrać ze skórki, ości i rozdrobnić. Ryż ugotować na sypko w osolone...

Kolejny pomysł na surówkę z rabarbarem :)Składniki:2 młode kalarepki,2 młode marchewki,1 młoda pietruszka,2 łodygi rabarbaru,natka pietruszki,szczypiorek,1/3 szklanki kwaśnej śmietany,sól do smaku,cukier do smaku.Wykonanie:Wszystkie warzywa pokroić w c...

Przepis konkursowy nadesłany przez Panią Kamilę OwczarzOpis autorki:Najczęściej serwowane w poniedziałek kiedy z niedzielnego obiadu zostawał makaron.SkładnikimakaronmasłojajkasólpieprzcebulaWykonanie:Na patelni rozgrzewamy masło, smażymy posiekaną ceb...

Szybka, sezonowa i pyszna sałatka letnia.Składniki:1 kalafior,15 dag zielonego groszku,1 kieliszek białego wytrawnego wina,natka pietruszki,sól do smaku1 mały słoiczek majonezu.Wykonanie:Ugotować kalafior w osolonej wodzie (lecz nie rozgotować), następ...

Prosta i bardzo smaczna zupa serowa.Składniki:4 kostki rosołowe,20 dag żółtego sera,2 łyżki masła,2 łyżki mąki,3 łyżki śmietany,1 żółtko jaja,sól do smaku,pieprz do smaku,szczypiorek,grzanki.Wykonanie:W jednym litrze wody ugotować rosół z kostek i stal...

Dzięki Listopadowej Piekarni, kolejny raz, mogłem wypróbować bardzo ciekawy przepis zaskakujący technologicznie, wizualnie i smakowo. Tym razem swoim przepisem podzieliła się Agnieszka, która prowadzi bardzo ciekawy, pełen piekarskich inspiracji, blog&...

Sałatka z piekła rodem. Zdecydowanie polecana dla amatorów ostrych smaków. Gdy podaliśmy ją na warsztatach z kuchni azjatyckiej w ramach współpracy Lidl-blogerzy, to kilka osób dosłownie straciło głos. Jeśli nie przepadacie za ostrymi smakami, to po pr...

Bakłażanowy tydzień wciąż w toku, a ja po ostatniej lasagne z bakłażana mam dla Was kolejną wegetariańską propozycję na przepyszny i w miarę szybki obiad. Co prawda, nie jest to typowe curry, ale połączenie tofu, bakłażana i indyjskich przypraw daje na...

Myślałam, że uda mi się jeszcze wrzucić jeden przepis przed świętami, ale jednak zabrakło czasu, więc mam nadzieję, że i bez moich życzeń spędziliście magiczne rodzinne święta :) U mnie przemknęły w mgnieniu oka, były naprawdę cudowne, a nawet interesu...

Mojej miłości do batatów mogliście już doświadczyć jakiś czas temu, kiedy założyłam akcję i po prostu szalałam z nimi. Od tego czasu cały czas korzystam z ich potencjału i siebie rozpieszczam (w szczególności falafelami batatowymi 3). Ale nadeszła ...

Cierpię na chwilowe braki weny, czasu, a czasem sił, więc przepraszam, że wydaje się, że jest mnie tu mniej, ale zaglądam codziennie i zawsze noszę się z zamiarem napisania paru słów. Czasem wychodzi, ale częściej nie :p Ale gotuję cały czas, a ostatni...

W rodzinnym domu pierniczki na Święta już czekają. Czy się Świąt doczekają to już osobna kwestia, bo są systematycznie podjadane. Ale jeżeli zapomnieliście zrobić ich wcześniej albo po prostu w ostatniej chwili stwierdziliście, że w sumie by się przyda...

Wydaje mi się, że mało kto nie lubi pasty jajecznej. Nawet mój brat, którego akceptowalne śniadania mogłabym zliczyć na palcach jednej ręki nie marudzi, gdy dostanie z nią kanapkę w piątek. Jeszcze nawet z moich czasów licealnych pamiętam kanapki z pas...