Przepis na bób w sosie fistaszkowym

W tym roku po raz pierwszy postanowiłam zrobić kulinarne prezenciki :) Przygotowałam już likier kukułkowy, a w niedzielę będę piec 3 rodzaje ciasteczek :)Likier nie jest gęsty ani przesłodzony. Przechowywany w lodówce może przetrwać miesiąc (jak nie dł...

Parę dni temu zostałam poproszona o upieczenie tortu na urodziny córeczki znajomej. Hmm.. jeśli chodzi o torty to jeszcze nie nabrałam do nich odwagi, aby się za nie zabierać.. jednak na wszystko przychodzi czas ;) Nie mam wprawy w dekoracjach więc pot...

W te zimowe poranki każdy z nas chciałby przywołać choć na chwilę wiosnę. Możemy to zrobić jedząc na śniadanie jogurt z owocami. Zapraszam na szybkie i lekkie śniadanie.Czytaj więcej »

Co zrobić na śniadanie jak nie mamy w domu świeżego pieczywa, a owsianka akurat się nam skończyła? Idealną propozycją na weekendowe śniadanie będzie omlet ze szpinakiem i serem feta.Czytaj więcej »

Brrrr...nadal za oknem widać (i czuć) mróz. Najlepszym i najsmaczniejszym gorącym trunkiem (z alkoholem) na te zimne dni jest aromatyczny, pachnący grzaniec! Lubicie? Jak tak to świetna wiadomość! Mam dla Was idealny przepis na grzańca w wersji, którą ...

Te naleśniki na pewno są inne niż wszystkie, niebanalne, które zachwycą wszystkich - swym kolorem i smakiem! Takie właśnie są naleśniki ze szpinakiem! Dodajmy trochę wiosennych kolorów na talerz w te ponure, zimowe dni :)Czytaj więcej »

Owsianka z płatków żytnich z Cinni Minnisi cynamonenGdy nie mam pomysłu na owsiankę, zawsze ląduje w niej to, co akurat mam pod ręką. Tym razem były to płatki Cinni Minnis ;) Wraz z płatkami żytnimi smakowały bardzo dobrze, nieco zmiękły i nadawa...

Suflet czekoladowo - orzechowySufleta nie robiłam już chyba z milion lat - wczoraj nadarzyła się świetna okazja ;) Wreszcie miałam wolny wieczór, co u mnie objawia się, oczywiście, jedzeniem... A jak jedzenie, to i pieczenie! Powstał więc - choć nie be...

Dzisiaj chciałabym przedstawić drugą odsłonę ciasta bezowego. Wielkimi krokami zbliża się czas truskawek, więc stwierdziłam, że warto spróbować bezy z tymi owocami. Najczęściej spotykam się z wykorzystaniem serka marscapone, jakoś nie podchodzi m...

Od dawna miałam ochotę na zrobienie tego tortu, ale posiadanie dzieci to nie tylko radość są, także ograniczenia. Jednym z nich jest brak możliwości używania alkoholu do ciast. Dlatego nigdy nie miałam okazji zrobić torta węgierskiego. Osta...

Coś na zbliżający się sezon truskawkowy. Smaczny i zdrowy deser.Składniki:½ szklanki kaszy manny,5 łyżek cukru pudru,1 cukier waniliowy,2 ½ szklanki wody,½ kg truskawek.Wykonanie:Kaszę wymieszać w ½ szklanki zimnej wody, a 2 szklanki zgotować z cukrem ...

Na takie upały najlepszy jest orzeźwiający chłodnik!Składniki:1 ogórek sałatkowy,½ szklanki białego wytrawnego wina,1 szklanka śmietany,4 kostki rosołowe,4 jajka,posiekany koperek,sól do smaku.Wykonanie:Jajka ugotować na twardo i odstawić. Kostki rosoł...

Orzeźwiający letni deser brzoskwiniowy!Składniki:70 dag brzoskwiń z puszki lub świeżych6 łyżek cukru1 cytryna4 łyżeczki żelatyny2 szklanki bitej śmietany1 ½ szklanki wodyWykonanie:Brzoskwinie rozgotować z cukrem, dodać sok z cytryny i żelatynę ( ...

To już chyba ostatni dzwonek na ciasto z czerwonymi porzeczkami, widziałam, że jeszcze można je kupić na targu, ale podejrzewam, że już niedługo. Czerwone porzeczki same w sobie są dosyć cierpkie i kwaśne, ale w ciastach sprawdzają się rewelacyjnie. Ci...

Połączenie maku i kawy przypadło mi do gustu w poprzednie święta, kiedy przygotowałam pieguska dla dorosłych. Tym razem pyszną, kawową masę położyłam na ciemnych, wilgotnych, makowych blatach z kakao i śliwkami kalifornijskimi. Moje ciasto przygotowała...

Przepis stary, prawie zapomniany. Ostatnia wizyta gości i rozmowa o hodowli pieczarek, przypomniały mi ten właśnie przepis.Składniki:1 szklanka ryżu4 jajka na twardook. 3/4 litra sosu pieczarkowego (oczywiście domowego, nie z torebki)ser żółty do posyp...