Przepis na bób w sosie fistaszkowym

Delikatny biszkoptprzełożony masą na baziekisielu i galaretki cytrynowejCiasto rozpływające się w ustach!Biszkopt (blaszka o wymiarach 24x36 cm)6 jajek (żółtka oddzielamy od białek)1 szklanka cukru3/4 szklanki mąki pszennej2 łyżki mąki ziemniacza...

W pięknym kraju, którego stolica była niegdyś okiem świata ten owoc rośnie wszędzie: w przydomowych ogródkach, w dzikich, odległych zaroślach czy zwyczajnie przy drodze. Świeżo zerwany smakuje najlepiej. Oddalibyśmy wiele za możliwość wyhodowania w swo...

Oto bardzo skromna, ascetyczna niemal salatka, ktora czesto serwuje sie na wigilijnych stolach na Sycylii.Danie to ma niemal wielowiekowa tradycje i wywodzi sie z tzw. "cucina povera" czyli biednej kuchni ubogich mieszkancow wyspy.We Wloszech podobnie ...

Ostatnio bardzo rzadko zdarza mi się piec. Częściowo wynika to pewniez lenistwa, aczęściowo z braku ochoty na jedzenie wypiekówi w ogóle jakichkolwiek słodyczy. Jednak moje dzieci zdecydowanie potrzebują zjeść czasami coś słodkiego i ...

Kitchari to jedna z najbardziej znanych potraw ajurwedyjskich. Ma niezwykłe właściwości oczyszczające i balansujące organizm (wszystkie dosze). Uważa się, że gdy przez rok będziemy jeść tylko kitchari oczyścimy organizm ze wszystkich toksyn i powrócimy...

Irish moss - mech irlandzki - to glony, które mają wiele wspaniałych składników dla naszego zdrowia i są często stosowane przez osoby jedzące na surowo. Zawierają między innymi tak cenny jod, brom, wapń, potas, selen, żelazo oraz karagen (substancja ga...

Boże Narodzenie pachnie przyprawami korzennymi, natomiast Wielkanoc rozbrzmiewa delikatnym trzaskiem skorupek jajek. Nic więc dziwnego, jak mniemam, że gdy zastanawiałam się nad świątecznymi słodkościami, do głowy przyszedł pomysł na tort bezowy. Delik...

Za oknem powoli widzę wiosnę.Spoglądam na świeżo umyte okna, wyprane firany, rozkwitłe gałęzie forsycji w wazonie na parapecie i uśmiecham się do ściekających kropel deszczu.Zima odeszła i tego roku potraktowała nas ulgowo.Wciąż pracuję cał...

Tradycyjnie jak co roku, również tej zimy nie obędę się bez pieczonych jabłek. Jabłonie w naszym sadzie tego roku szczególnie obrodziły więc jest to zapewne nie jedyna jabłkowa propozycja na blogu.Uwielbiam takie pieczone jabłuszka, ich smak przy...

Składniki:3/4 szklanki wodykostka margaryny do pieczenia1,5 szklanki cukru5 łyżek słodkiego kakao 1 łyżka gorzkiego kakao50 dag mleka w proszku50 dag herbatników typu bebe 30 dag orzechów laskowychskórka z dwóch pomarańczySposób przyg...

Kurki to jedne z moich ulubionych grzybów. Są takie małe i niepozorne, a można z nich wyczarować naprawdę pyszne dania. Nawet jajecznica z kurkami zamienia się w zupełnie nowe danie. Tym razem nie będzie to jednak jajecznica a makaron:)Składniki:ok. 20...

Jak knedle to oczywiście ze śliwkami, ale hola nie gdy wszędzie jest wysyp pysznych truskawek. Knedle przygotowałam wg przepisu, który już tu jest, tyle, że zamiast śliwek użyłam truskawki. Kluchy jak zwykle wyszły cudowne w smaku, ciasto pulchniutkie,...

Rolada z indyka z papryką to danie, które świetnie smakuje na gorąco, ale także na zimno. Nadaje się na danie główne podane np. z sosem i ziemniaczkami, ale także sprawdzi się na imprezach lub podczas świąt. Rolada jest pięknie rumiana z zewnątrz i del...

Metabolic Balance, faza II.Nie chcąc, by ograniczony wybór produktów doprowadził do znudzenia, staram się wymyślać coraz to nowe kombinacje smaków. Tym razem połączyłam pierś kurczęcą z kapustą włoską. Efekt super. Warto wykorzystać ten pomysł. Oczywiś...

Przez najbliższe dni będzie mnie tu zdecydowanie mniej. Natłok obowiązków w pracy, w domu i poza tymi miejscami nabrał trochę rozpędu. Blog niestety musi zejść na chwilę na 2 plan. Jednak ta chwila nie będzie trwała zbyt długo. Posty będą dodawane, ale...

LEMONROSEMARYBREADInspiracja: KUCHARNIA______________________________________________Ingrediencje:1/2 szklanki mleka 2 i 1/2 łyżki masła 1 łyżka miodu1 łyżka brązowego cukru 1 łyżeczki drobno posiekanego rozmarynuskórka starta pół cytryny cytryny 1 ja...