Przepis na bób w sosie fistaszkowym

Kiedy robiłam, a w zasadzie kombinowałam ten sos, nie sądziłam, że wyjdzie taki dobry. :)Pieczone warzywa i owoce już dawno podbiły moje serce, a wszelakie zupy i sosy z ich udziałem są fantastyczne.Taki sos nadaje się nie tylko do makaronu. Możemy uży...

Składniki (na 7-8 sporych bez):150 ml wody spod cieciorki (z puszki)200 g drobnego cukru do wypieków1 łyżeczka mąki ziemniaczanej1 łyżeczka octu ryżowego Przygotowanie: Piekarnik rozgrzać do 120 stopni C. Wodę spod cieciorki miksować na dużych obrotach...

Kalafior dotąd przyrządzałam w tradycyjny sposób, czyli ugotowany i polany bułką tartą z masłem, ale ile można jeść to samo. Podpatrując kuchnię indyjską, zauważyłam, że chętnie podają go z curry i pomidorami. Czemu by więc nie wypróbować? No i p...

Gofry drożdżowe są wbrew pozorom bardzo łatwe do wykonania i nie wymagają wielu przygotowań. Są lekko słodkie i bardzo chrupiące z zewnątrz. Ładnie się smażą. Najbardziej cieszy mnie jednak fakt, że wszystko co muszę zrobić rano to włączyć gofrownicę ...

Trufelki są bardzo zdrowe ze względu na zawartość różnorodnych suszonych owoców, orzechów i ziaren zbóż. Nie zawierają zbędnych tłuszczy i cukru. Dodałam do nich cynamonu i przypraw korzennych, przez co przypominają zapach wypieków świątecznych......a ...

Na hasło czosnek plus wanilia jednych wykrzywi innych zaintryguje. Nam w każdym razie bardzo zasmakowało. A w związku z tym, że jesteśmy chorzy mam nadzieję, że również ten czosnek pomoże i zawalczy z bakteriami i wirusami, które nas ciągle nękają i od...

batoniki musliBardzo często kupowałam takie batoniki, jako przekąskę do pracy. Zawsze jednak było ich za mało :) Dzisiaj więc postanowiłam spróbować swoich sił i przygotować je w domu, w takich ilościach, aby zaspokoić apetyt :)składniki na ok 5 ...

Sezon na owoce w pełni wiec trzeba z tego korzystać. Dziś propozycja pysznych, wilgotnych i znikających w 5 sekund babeczek z jagodami. Smacznego! :)Babeczki z jagodamiSkładniki :Suche:2 szklanki mąki1/2 szklanki cukru1 łyżeczka proszku do pieczeniaMok...

Sag Paneer jest jedna z moich ulubionych potraw. Delikatny rozplywajacy sie w ustach ser, pikantny sos szpinakowy totalnie zaspokaja moje pragnienie zjedzenia tradycyjnego curry. Podany z paratha lub chapatti jest strzałem w 10tke gdy szukacie klasyki ...

W sezonie jesiennym nie potrafię przestać. Po prostu nie potrafię przestać przetwarzać dyni na 1001 sposobów. To jest mania nie do opanowania. Dynia obiadowo: curry, zupy, makarony ryż. Dynia na słodko? Nie ma problemu: sernik z dynią, tarta dyniowa, c...

Szarlotka tatrzańska wyróżnia się wysokim brzegiem i jabłkami pokrojonymi w cieniutkie plasterki, koniecznie szara reneta, bo inne mogą zamienić się w pulpę. Poniżej moja wegańska wersja. Niestety ciasta nie udało mi się sfotografować w całości, bo zje...

Miało być rodzimie, z pola i w sezonie, a tymczasem patrzę na to zdjęcie i znowu myślę o Chinach. Może to siła autosugestii i widzę to, co chcę widzieć, a może to przez te wczorajsze ogórki...W każdym razie chodzi o to, że każde zielone jest dobre. I c...

Time to go or time to come back?Trochę mnie tu nie było. I jakoś zawsze było bez wynurzeń - dlaczego tak, a nie inaczej. Talerz, lista i smacznego. I właściwie mogłoby tak zostać.Setki zjedzonych w międzyczasie śledzi nie pójdą w zapomnienie, bo smak i...

Ostatnio z mężem zdecydowaliśmy się spróbować swoich sił w zaprawach. Na razie robimy podstawowe przepisy, ale praktyka czyni mistrza. Ponieważ lubię tylko domowe ogórki kiszone postanowiliśmy poszaleć i zrobiliśmy kilkanaście słoików, ale najpierw 2-k...

Dzień dobry!Dziś pudełko z kaszą w roli głównej. Kasza gryczana i dodatki. Mieszam, pakuję do pudełka, na noc do lodówki, a rankiem do plecaka i w droge do pracy :)Sałatka z podsmażoną wędlinąskładniki na 1 porcję* pół torebki kaszy gryczanej ugo...

Moja pierwsza potrawa z serem tofu. Długo zastanawiałam się co z nim zrobić, tym bardziej że jego naturalny smak nie przypadł mi do gustu, ale frittata ze szpinakiem okazała się strzałem w dziesiątkę. Składniki: 3 jajkagarść szpinakunaturalny ser...