Przepis na bób w sosie fistaszkowym

SKŁADNIKIok 1kg udek, podudzi z kurczakasok z 1/2 cytryny1 lyzka slodkiej papryki1/2 lyzeczki kurkumy6szt czosnkow, obranych i zmiazdzonych7cm swiezego imbiru, oczyszczonego i stratego na tarce15szt nasionek kardamona, nasionka usunac i rozetrzec w moz...

Wołowina po burgundzku czyli beef bourguignon to jedno z najlepszych przepisów na wykorzystanie wołowiny a zarazem klasyk kuchni francuskiej. Przygotowanie trwa dość długo, ale efekt przygotowanej potrawy sprawia, ż...

Jakiś czas temu mieliście okazję zobaczyć jeden z przepisów kuchni arabskiej (cornes gazelles). Dziś kolejne dwa, które miałem okazję pewnego razu spróbować w jednej z restauracji z kuchnią arabską. Jeden z nich to hummus, który jest...

Wyszedł piękny jagielnik i smaczny, Wręcz pyszny zniknął bardzo szybko. Warto zrobić!SKŁADNIKI2 woreczki kaszy jaglanejmleko w proszku kokosoweksylitol lub inny słodzik3 jajka możesz zamienić na( siemię lniane namoczyć - 1 łyżeczka za 1 jajko)rodzynki,...

Zdrowa, zielona sałatka z brokułami na każdą porę roku.Jeżeli nie mamy świeżych brokułów możemy zastąpić je mrożonymi.Składniki:brokuły1 seler naciowy1 puszka ananasów2 jabłkasólpieprzmajonezKalafior dzielimy na kawałki i wrzucamy na wrząte...

SoljankaSkładniki na 4 porcje:- 1,2 kg szpondru wołowego,- pęczek włoszczyzny,- 2 listki laurowe,- 4 goździki,- 4owocejałowca,- mała główka kapusty,- 3 cebule,- 4ogórki kiszone,- 2 kiełbaski,- 200 g. gotowanej szynki,- 1 łyżka o...

Zaczęła się Wiosna piękna pora roku. Wszystko rośnie radośnie, wiele osób zachęcone idzie sobie na łąki, pola , lasy zbiera roślinki i zajada.Cieszy się o narwałem chwastów podobne mlecza,chodźz mleczem nie ma nic wspólnego, zajadają ...

Dzisiaj przy okazji postu mam pyszną rybkę pieczoną w foli w piekarniku. Idealna propozycja dla osób dbających o linię i zdrowe żywienie.Składniki na jedną porcję:- 1 filet ryby np: dorsz, morszczuk- 200 g mrożonych warzyw na patelnię bez ziemniaków- p...

Ostatnia sobota upłynęła wyjątkowo miło. Po pierwsze świetne towarzystwo naszych znajomych z górskich wycieczek. Po drugie piękna pogoda. I po trzecie cudowne krokusy w Dolinie Chochołowskiej. Żyć nie umierać, taki rodzaj aktywnego odpoczynku uwielbiam...

Kocham ryby, a pstrągi łowione przez mojego tatę zawsze są kulinarnym przebojem. Jest jednak spora różnica pomiędzy pstrągiem kupionym w sklepie, a tym z łowiska. I wcale nie trzeba łowić go samemu, wystarczy podjechać i kupić taką świeżą rybkę. Gwaran...

Już bardzo dawno przymierzałam się do tego deseru, udało się w tym roku. Przepisów na paschę jest w internecie cała masa, ten pochodzi od koleżanki męża, sprawdzony i wypróbowany, więc polecam.składniki:1kg tłustego zmielonego twarogu (używam do tego b...

Składniki:2 dorady2 pstrągi1/2 kg ziemniakówcytrynakolorowy pieprzposiekana pietruszkakilka ząbków czosnkusóloliwa z oliwekZiemniaki obrać, posolić, i umieścić w brytfance wraz z kilkoma nieobranymi ząbkami czosnku. Ryby dokładnie umyć, lekko natrzeć o...

SkładnikiPestolistki bazylii (z jednej doniczki)30 g słonecznika80 ml oliwy z oliweksólpieprz2 ząbki czosnkuFilet z łososiapomidorki koktajlowe2 cukinieoliwa z oliweksólpieprzPrzygotować pesto, wszystkie składniki zblendować na gładką masę. Cukinie pok...

Marta Dymek jest królową łączenia smaków. Każdego dnia to stwierdzam. W przerwie od projektów na studia (które już zaczynają mnie nieźle przytłaczać), idę do kuchni i na chwilę się odrywam. Dzisiaj było to może 10 minut i powstała gooorąca, słodka czek...

Zimą, kiedy mam ograniczony dostęp do warzyw, korzystam z wszelkich sałat i kiełków (bez problemu można je wyhodować na kuchennym parapecie).W dzisiejszym poście przedstawię Wam jeden z moich pomysłów na wykorzystanie rukoli, która jest chyba najbardzi...

Póki jeszcze można dostać świeżą dynię, staram się wykorzystać w kuchni ją na maksa.Pewnego dnia wymyśliłam sobie pudding dyniowy. Moje założenia były następujące - ma być zdrowo, prosto, no i przede wszystkim smacznie. Jak się okazało wystarczył...