Przepis na bób w sosie fistaszkowym

Moje croque monsieur może nie są idealnie zgodne z tradycyjną francuską recepturą, jednakże mają w sobie to coś, co sprawia, że przynajmniej raz w miesiącu muszę je przygotować na obiad. Może to ich prostota? Może jakość składników? Nie w...

Często kombinuję z różnymi sałatkami i lubię wypróbowywać przepisy z różnych stron świata. Tym razem udałam się w kulinarną podróż do krajów arabskich, gdzie odnalazłam tę prostą i zarazem niebanalną sałatę. Połączenie słodkich daktyli, czerwonej cebul...

Zapach Świąt to dla mnie między innymi zapach pomarańczy. Słodki, orzeźwiający, tak doskonale komponujący się

Dania typu stir fry to niesamowicie łatwe, ekstremalnie szybkie i po prostu pyszne potrawy rodem z Azji. Najważniejsze to uprzednie przygotowanie wszystkich składników tak, aby już tylko rozgrzać porządnie patelnię lub woka i krótko podsmażać. Dzięki t...

Napoleonka czy kremówka? Dla mnie napoleonka to ta z masą budyniową, która w kremówce została wzbogacona masłem. Ale jak internet pokazuje, co region to obyczaj ;-) Moja napoleonka to niezwykle łatwe ciasto, które wygląda całkiem jak francuskie!...

Krokieciki chińskie Pyszne, chrupiące naleśniki z farszem ryżowo-warzywnym oraz przyprawą curry. Bardzo proste w przygotowaniu i tanie. Składniki: 40 dag mieszanki chińskiej mrożonej -1 paczka ryżu białego -mąka, 2 jajka, mleko, bułka tarta, ol...

Nie ma co ukrywać ale jesteśmy nacją lubującą się w kanapkach. Niestety na tych kanapkach często lądują wędliny, pasztety, margaryny i inne cuda. W dzisiejszych czasach większość kupowanych w sklepach produktów to wytwory produkowane w pr...

Szparagi w sezonie zatem w tej najlepszej i najzdrowszej wersji, a przy tym w dobrej cenie. Grzechem z tych dobroci nie korzystać. Szparagi to warzywo, które można wykorzystać na wiele sposobów. Jednym z tych najbardziej mnie kuszących jest zawsze pizz...

Imieniny, urodziny, czy też nagły zjazd rodziny… Idealnie nada się zarówno na te wszystkie okazje, jak i niezobowiązujące spotkania z przyjaciółmi, zwłaszcza w letnie popołudnia. Orzeźwiający, lekki jak piórko, no i do tego naprawdę elegancki. Idealna ...

Wspaniały deser na każdą okazję. Jest to bardzo łatwy w wykonaniu, leciutki sernik na zimno, na bazie jogurtowej. Do mojej terriny użyłam mrożonych truskawek, ale mogą to być również maliny, porzeczki, czy brzoskwinie. W przypadku dużych mrożonych owoc...

Tahina to przyprawa, która najbardziej kojarzy się z hummusem. Jednak jej zastosowania w kuchni na tym daniu się nie kończą. Tahini można połączyć z miodem (w proporcji 1:1), aby otrzymać domową chałwę. Tahini jest także podstawą wielu dresingów i sosó...

Buty wyczyszczone ? Już dzisiaj w nocy przychodzi Mikołaj z torbą pełną słodyczy, co oznacza że święta już tuż, tuż. U nas przygotowania świąteczne ruszyły pełna para. Robimy świąteczne dekoracje, listy świątecznych zakupów, szafki zapełniają się przys...

Dzisiaj zapraszam do wypróbowania przepisu na orientalną pastę z soczewicy. Przygotowanie zajmuje około 30 minut (nie licząc czasu moczenia soczewicy). Ta … Czytaj dalej Post Orientalna pasta z czerwonej soczewicy pojawił się poraz pierwszy w ŻONA ZRÓ...

Śniadania na słodko to moje uzależnienie. Uwielbiam zaczynać dzień z rana od słodkiej przekąski oraz szklanki ciepłego mleka (najlepiej z kawą!). Weekendy to taki moment gdy czas zatrzymuje się w miejscu i gdy tylko odpowiednio wcześniej zrobię zakupy ...

Nie wiem jak jest u Was ale u mnie co tydzień w niedzielę musi pojawić się ciasto. Czasem, przyznaję bez bicia, jest to po prostu ciasto kupione w sklepie czy pobliskiej cukierni. Zwykle jednak staram się zrobić ciasto lub ciasteczka własnoręcznie. Szc...

Jesień zagląda do okna coraz śmielej. Coraz wcześniej zapada zmrok, wieczory są coraz chłodniejsze, a na straganach jest coraz więcej jesiennych warzyw. Dzisiejszy mój obiad to nadziewana cukinia. Wielu z Was zna doskonale wariacje na jej temat, ale wi...