Przepis na bób w sosie fistaszkowym

Dzisiaj przepis na naleśniki z cytrynowym kurczakiem i świeżymi pomidorami. Najmniej pracochłonny jest kiedy robimy go z wcześniej przygotowanych naleśników np. z poprzedniego dnia. Naleśniki mają to do siebie, że zawsze usmażymy ich za dużo. Na szczęś...

Tarta z kaszt jaglanej z białym serem.Cudowna i aromatyczna tarta w sam raz na niedzielny obiad. Robiłam ja pierwszy raz i jestem mile zaskoczona smakiem. Idealnie wszystkie składniki do siebie pasują. Delikatny ser biały z mozzarella i pomidory z kasz...

Od jakiegoś czasu chodził mi po głowie makaron barwiony atramentem z ośmiornicy... W końcu znalazłam i musiałam wypróbować!Składniki:250g makaronu tagliolini barwionego atramentem,150-200g krewetek Vannamei białych mrożonych,puszka pomidorów krojonych,...

Po długiej nieobecności, znów Wam coś serwuję.Grudzień to zawsze miesiąc, w którym na wszystko brakuje mi czasu.Często jesteśmy w rozjazdach.Załatwiamy miliony spraw.I spotykamy się z milionem ludzi.Generalnie zawsze się dzieje."na szczęści...

Przepis na babkę ucieraną moja mama robi od dawna, z "zamkniętymi oczami" :) Przyznam, że i ja lubię do niego sięgać, bo jest wyjątkowo prosty, szybki i smaczny.Babkę możemy "doprawić" naszymi ulubionymi przyprawami. Sprawdzi się tu skórka z cytryny, c...

Planowanie menu jest dla mnie podstawą - jestem pewna, że właśnie dzięki wykorzystaniu tygodniowego menu wprowadziłam w swoje życie kilka ważnych, zdrowych nawyków, więcej gotuję i jem bardziej urozmaicone potrawy. Dziś chcę pokazać Wam, w jaki sposób ...

Gdy spróbowałam jej po raz pierwszy jakieś dwa lata temu, nie mogłam uwierzyć, że tak pyszny alkohol można zrobić z owoców przydrożnego krzaku...Jest wprost niesamowita, a do tego owoce głogu są bardzo przyjazne naszemu sercu!Są źródłem składników neut...

Jakiś czas temu postanowiłam zmierzyć z wyzwaniem pt. udziec z indyka, który wciąż pozostawał dla mnie kulinarną terra incognita. Trafiłam na przepis, który mnie zelektryzował i postawił do pionu wszystkie kubki smakowe. Grzegorz z mniammniam.com wie, ...

Już prawie dwa miesiące odkąd przeszłam na dietę bez cukru i bez białej mąki. Kończy się owocowe lato, sezon na soczyste maliny i brzoskwinie, których nie mogę jeść, zaraz będzie dojrzewać winogrono, którego też mi nie wolno. Kiedy jem grejpfruta (jede...

Tak jak bez truskawek i jagód nie wyobrażam sobie lata, tak nie wyobrażam go sobie też bez bobu i fasolki szparagowej. Najlepsza jest ta zielona, z żółtą niestety różnie bywa, bo częściej trafiałam na taką przerośniętą z twardymi włóknami i trochę się ...

To taki przepis znaleziony w jednej z moich wielu książek kucharskich. Zaintrygował mnie ale jakoś nie miałam w zapasie nigdy kalafiora - teraz na wypróbowanie tej inskrypcji zakupiłam specjalnie to warzywko, na które jest sezon w końcu i trzeba ...

Czas kanapek się skończył, choć nie definitywnie. Niemniej jednak w pracy królują sałatki. Szukam, wymyślam kombinuję. Ot żeby było smacznie, zdrowo, kolorowo i nie wiało nudą. Czasem do warzyw dorzucam kaszę, czasem makaron, a czasem warzywa są jedyne...

Dzisiaj kombinacja w kuchni się opłaciła. Polecam mój pomysł na minimalnie zdrowszą wersję ciasta. Jeszcze lepiej by było gdyby dało się całkowicie usunąć z przepisu cukier. Następnym razem postaram się to zrobić. Biszkopt owsiany na pewno zastąpi klas...

Na niedzielny obiad przygotowałam piersi z kaczki w przyprawach i czerwonym winie. Zaraz pewnie ktoś zacznie krzyczeć, że wino nie jest dla dzieci. Zgadza się.Pamiętajcie jednak że wino pod wpływem temperatury traci swoje %, a pozostaje sma...

Brandenburgia, kraina rybami, owocami i warzywami płynąca Taki obraz Brandenburgii pozostał nam w pamięci i w kubkach smakowych. Ziemniak nie gra tutaj pierwszych skrzypiec, został zdetronizowany przez szparagi, dynię i szprewaldzkie ogórki, a p...

W zeszłym roku robiłam kapuśniaczki drożdżowe, a w tym roku zrobiłam z gotowego ciasta francuskiego. Wiadomo-duże ułatwienie, bo i mniej roboty i mniej brudzenia. A chyba i lepsze:) 1 op. ciasta francuskiego  /  60 dag kiszonej kapusty  /  15-20...