Przepis na bób w sosie fistaszkowym

Nie pamiętam czy wspominałam kiedyś, że w przedszkolu, w którym miałam przyjemność pracować, przed moją przeprowadzką, mieliśmy naprawdę fajny katering, przygotowujący dla naszych szkrabów pyszne i zdrowe jedzonko. Jednym z dań, które cieszyły się powo...

Tak w międzyczasie porządków świątecznych, robienia wypieków, itp polecam pyszną rybkę - dorsza.Jest bogata w witaminy B, kwasy Omega-3 oraz witaminę PP czyli niacynę, która obniża poziom cholesterolu - którego zapewne nie zabraknie na większości wielk...

Na pierwszy rzut oka przepis może wydać się pracochłonny, może dlatego, że część produktów i czynności trzeba wykonać dzień wcześniej. Natomiast samo już przygotowanie jest bardzo szybkie. Wszystkie użyte produkty są bardzo zdrowe i odżywcze. Potrawa j...

Długo nosiłam się z zamiarem ugotowania zupy pietruszkowej,w końcu ten sądny dzień nastąpił. Teraz żałuję, że zwlekałam z tym daniem tak długo. Zupa jest naprawdę pyszna. W towarzystwie karmelizowanej gruszki i prażonych orzechów włoskich smakuje wyśmi...

Dziś mam dla Was propozycję na coś bardzo pożywnego a przy tym pełnego witamin i cennych dla naszego organizmu składników odżywczych. W czwartek oglądając PnŚ, zaciekawił mnie temat poruszany przez p. Konrada Gacę, który w ramach cotygodnio...

Czasu nie tyle, ile trzeba. Słońca wciąż za mało - choć i tak sporo jak na tę porę roku w naszym kraju. Za długie przerwy. Za wiele spraw. Niedobór snu, sił i weny. I nawet zdjęcie jakieś nie do końca takie, jak powinno być (wybaczcie).Za to te ciastec...

Śliwki zawładnęły moją kuchnią. O tej porze roku smakują najlepiej. To chyba już ostatnie nasze krajowe owoce i może dlatego tak bardzo mnie cieszą, przeżywam właśnie śliwkowe pożegnanie lata!Nalewki nastawione, powidła stoją już rządkiem w spiża...

Niby jeszcze wiosna, ale upały już bardzo letnie. Chciałoby się, żeby obiad był sycący, ale nie za ciężki. Dlatego dziś penne z sosem pomidorowym (bo to lekkie) z dodatkiem czerwonej soczewicy (bo sycące). Baza, to w zasadzie okrojony ze składników sos...

Kocham jesień, a wraz z nią całe to dyniowe szaleństwo. Każdy, kto choć raz przygotuje coś z dyni, rozsmakuje się w niej na dobre, a kto jeszcze nie próbował - niech żałuje i... szybko nadrabia zaległości, korzystając z trwającego jeszcze sezonu na dyn...

Bazą w tym chlebie jest mąka gryczana, dlatego chlebek ma piękny "miodowy" kolor i lekko gryczany smak. Poza tym dodanie rodzynków sprawiło, że jest lekko słodkawy, po prostu przepyszny. I oczywiście jego wykonanie nie jest szczególnie skompliko...

Nie lubię zupy grzybowej, z suszonych grzybów. I "nie lubię" to, można by powiedzieć, eufemizm. Dlatego w Święta jadam wyłącznie barszcz czerwony, który wprost uwielbiam. Najlepszy oczywiście to taki, który od początku do końca zrobi się samemu. I ja w...

Pyszny pudding z owocami to świetny sposób na wykorzystanie chałki, upieczonej dzień wcześniej :) Jako miłośniczka ekonomicznego podejścia do produktów spożywczych, dbam o to, żeby w kuchni nic się nie zmarnowało. Pudding to jeden ze sposobów, aby nada...

Dzisaj kapusta. Kapusta z imbirem na słodko, z koperkiem tradycyjnie i na ostro z chilli :D Która wersja najbardziej przypadła Ci do gustu? mi zdecydowanie z imbirem na słodko. Sprawdz koniecznie któreś z tych połączeń, albo najlepiej wszystkie. ...

Gdy brak mi weny to łażę sobie tak po straganach, albo półki sklepowe zwiedzam licząc na to, że coś mnie zainspiruje. Po powrocie z Azji było mi bardzo smutno, że w moim warzywniaku nie ma listków kafiru, tamaryndowca czy galangalu i jakoś nic nie było...

Chia...taaaakie fajne ziarenka i jak ładnie sobie pęcznieją oj :), a jaki pyszny deser z tego można zrobić. Chia to inaczej szałwia hiszpańska. Roślina, której ojczyzną jest Meksyk i Gwatemala. Była znana i uprawiana już w czasach prekolumbijskich. Az...

Po wakacjach czas wrócić do korzeni....zamarzył mi się polski obiad… Siostra obdarowała mnie nową "Kuchnią Polską", z której wybrałam gulasz, pięknie, przez autorkę - Hannę Szymanderską - nazwany: ragout....nie dość, że pyszny to w dodatku, praw...