Przepis na bób w sosie fistaszkowym

Już wielokrotnie pisałam, że tatar to jedna z moich ulubionych przekąsek. Bez znaczenia czy chodzi o tatara z wołowiny czy odkrytego niedawno tatara z łososia. Do kolejnych przysmaków mogę dodać tatara z tuńczyka, którego zaserwowałam na tegoroczne świ...

Po długiej nieobecności wracam i to z przepisem mojego chłopaka. Cykl jego przepisów nazwałam Kuchnia Konara i czasem jeszcze pojawią się na blogu. Przeprowadzka zachęciła go do nauki gotowania. Miło, gdy czasem to nie Ty musisz zrobić obiad ;)Dziś zas...

Pozwolę sobie zacytować tekst z MH: " 100% bólu i 100% przyjemności, gdy ból minie. Spotykanie się z ostrością przypomina ciężki trening- człowiek klnie pod nosem, ale zaraz po nim jest szczęśliwy."Czytuję MH, gdy mam pod ręką. Głównie dział PALIWO (cz...

Wykorzystałam tu przepis na normalny sos karmelowy, tylko śmietankę kremówkę zamieniłam na roślinną i pozbyłam się masła, bo kiedy dałam klarowane, to po wystudzeniu ścinało się w sosie. Cóż, moim zdaniem, oryginał jest lepszy, ale np. mojej córce ten...

Dzisiaj coś nietypowego, ponieważ połączyłem w sosie słodki miód i kremowy śmietankowy serek Almette i powiem Wam że wyszła BOMBA ! :) Do naleśników, czy własnie tak jak u mnie pancakes ten sos będzie idealny :)Przepis na pancakes pochodzi z książki Ki...

Delikatny kurczak w aromatycznym sosie z brokułów i wiórek kokosowych.Pomysł na danie narodził się już jakiś czas temu, ale dopiero dzisiaj zabrałam się za jego realizację. Z początku nie byłam pewna, co wyjdzie z takiego połączenia smaków, ale k...

Puncor i ja przeszliśmy na dietę. On postanowił przytyć, ja zgubić trochę kilogramów, dlatego też na blogu coraz więcej zdrowych i wysokobiałkowych posiłków (dobrych zarówno na przytycie jak i na zrzucenie wagi). Dziś jeden z nich mianowicie pasta z tu...

Ozory wieprzowe w sosie chrzanowym są daniem dość popularnym jednak przez wielu zapomnianym. Mięso jest bardzo delikatne i miękkie. smażenie ozorów można całkowicie pominąć. Do sosu dodałam pokrojone drobno jajka na twardo i natkę pietruszki dzięki cze...

Makaron z brokułem, orzechami w sosie serowym. Składniki: 2 porcje tagliatelle 1 mały brokuł 2 ząbki czosnku 1 mała cebula garść orzechów włoskich 100 g sera pleśniowego 250 ml śmietanki 30% Wykonanie: Makaron gotujemy aldente. Brokuł dzielimy n...

Penne z kurczakiem, brokułem, pieczarkami i kurczakiem w sosie śmietanowymTo chyba najprostszy makaron, makaron który uwielbia moja mama, moja siostra i który zje nawet mój tata. Ja też go lubię czasem zjeść, bo przyznam że jest smaczny. Bardzo neutral...

Może po świętach macie ochotę na coś lżejszego? Po ciągłym jedzeniu mięs i innych smakołyków czas na coś innego, mniej ciężkiego :)Proponuję zrobienie właśnie tego dania kuchni indyjskiej, czyli curry z krewetkami, papryką, cebulą w sosie kokosowo- pom...

Dziś uświadomiłam sobie, że do Świąt i Sylwestra zostało niecałe półtora miesiąca. Moja waga, ostatnio odrobinę podskoczyła. Nie mam obsesji odchudzania, nie jestem na stałej diecie, jem to co lubię. Te kilka kilogramów balastu to normalny objaw o tej ...

Kolorowa, zdrowa i smakowita sałatka. Idealnie smakuje z dodatkiem dressingu, który nadaje świeżości i podkreśla smak.Składniki500 gr ziemniaków najlepiej w wersji mini, jednakowej wielkości150 gr zielonego groszku mrożonego150-200 gr bobu10 pomi...

Risotto jest jednym z moich ulubionych dań obiadowych, kremowe, rozpływające się w ustach, pożywne i aromatyczne z dodatkiem białego wytrawnego wina, którego pod żadnym pozorem nie pomijamy w tej potrawie. Drugą podstawową rzeczą jest odpowiedni ryż-ar...

Makaron zapiekany w sosie dyniowym z mieloną wieprzowiną i fasoląBaked pasta in pumpkin sauce with minced pork and red beans, for English scroll downTo jedno z tych dań, które robi się szybko i smakuje wyśmienicie. Moja słabość do dyni w tym roku przek...

Ostatnio "chodzą" za mną swojskie obiady, takie jak klopsy w sosie koperkowym (niedługo na blogu!), czy właśnie sos musztardowy i ugniecione ziemniaki. Sos musztardowy zawsze robiła moja mama. Zasmażała masło z mąką, dodawała musztardę i vege bulion. P...