Przepis na bób w sosie fistaszkowym

Święta jak zwykle minęły bardzo szybko, ale w przyjemnej, rodzinnej atmosferze. Szkoda tylko, że zabrakło słońca, ale mojego psa i tak to nie powstrzymało przed wyciąganiem nas na spacer, więc nie siedzieliśmy bezczynnie cały czas ;p Mam nadzieję, że u...

Szykowałam się na to danie od dłuższego czasu, w końcu wzięłam się do roboty i powstało cudowne wegańskie Shepherd's pie 3 Bardzo sycące, smaczne i oryginalne, a bazujące na sprawdzonych połączeniach. Spód to soczewica podsmażana z cebulą, pieczark...

Jak tam Wam minął weekend? Mam nadzieję, że nigdzie nie zamarzliście, bo ja byłam tego bardziej bliska (wyjazd do mojego rodzinnego domu z mieszkania tutaj to prawie jak wyjazd z Hiszpanii na Syberię :P). Ale najważniejsze, że pierniczki świąteczne już...

Rośliny w tym roku zwariowały...Jednocześnie kwitną astry "Marcinki" i sasanki...

Pyszne gnocchi rozpływające się w ustach z dodatkiem zielonego groszku, marynowanych karczochów, pomidorków i dojrzewającej szynki! Rany jakie to było pyszne!My dla jeszcze większej dekadencji dodaliśmy do sosu śmietany kremówki, comfort food w najleps...

Wielkanoc minęła szybko i spokojnie ;)Znów głównie żywiłam się plackami. Podkradłam od babci trochę przepisów i będę coś tworzyć.Stół przed świątecznym śniadaniem prezentował się tak:11.04 mam urodziny ;) Osiemnaste, a że z rodzinką się wte...

Smaczny, nieco zmodyfikowany przepis na kapustę do obiaduSkładniki:½ główki czerwonej kapusty (60 dag)1 łyżka masła2 łyżki mąki150 ml jasnego piwa40 dag kwaśnych jabłekcynamonsól do smakucukier do smakuWykonanie:Kapustę poszatkować, chwilę podgotować w...

Pyszna, soczysta sałatka oczyszczająca. Nietypowe połączenie, ale efekt bardzo smaczny.Składniki:1 puszka kukurydzy,1 seler,3 jabłka,15 dag suszonych śliwek,2 pomarańcze,1 cytryna,1 banan,5 łyżek majonezu light,natka pietruszki,sól do smaku,cukier do s...

Pyszna, zdrowa sałatka do obiadu.Składniki:25 dag buraczków ćwikłowych,2 cebule,10 dag ogórków kwaszonych,4 łyżki posiekanej natki pietruszki ,cukier do smaku,pieprz do smaku,sól do smaku,soki z cytryny,1 łyżka oliwy.Wykonanie:Buraki umyć, włożyć do wr...

Uwielbiam kaszę jaglaną pod każdą postacią! dziś kotlety!Składniki:1 szklanka kaszy jaglanej,2 szklanki wody,1 łyżeczka masła,2 jajka,5 łyżek startego żółtego sera,sól do smaku,pieprz do smaku,1 łyżeczka posiekanych świeżych ziół,olej do smażenia,bułka...

Za każdym razem przygotowując dania kuchni indyjskiej przypomina mi się film "Smak curry" opisujący piękną historię z kuchnią indyjską w tle, kto jeszcze nie oglądał serdecznie polecam. A kiedy już obejrzy się ten film przychodzi ochota na coś indyjski...

Potrawy świąteczne to w dużej mierze tradycja i wspomnienia. U mnie w domu co roku wysiewało się rzeżuchę. Stanowiła głównie ozdobę, a po świętach ścinało się ją i jadło na kanapkach. Robiło się też pasztet, czasami z królika, czasami z kurczaka. W tym...

Przeczytałam niedawno, że dzieciom do 7 roku życia w ramach świadczenia NFZ przysługuje bezpłatne lakowanie zębów - "szóstek".Dziś jesteśmy po wizycie u dentysty i mogę potwierdzić: lakowanie (nie mylić z lakierowaniem) jest bezbolesne, zapobiega psuci...

Smaczna, orzeźwiająca zupa owocowa. Idealna na upalne dni.Składniki:1 dojrzały arbuz,2 litry mleka,1 łyżka masła,1 łyżka maki,sól do smaku,cukier do smaku.Wykonanie:Arbuz obrać, usunąć pestki, pokroić w kostkę. Następnie ugotować, odcedzić i przetrzeć....

Smaczny przepis na żeberka, podane w młodej kapuście.Składniki:1 kg wędzonych żeberek,1 łyżka smalcu,1 cebula,2 główki młodej kapusty,sól do smaku,papryka mielona słodka do smaku.Składniki:Żeberka opłukać, pokroić i podsmażyć na smalcu, razem z pokrojo...

Pyszny pomysł na kalafiora :)Składniki:1 kalafior,1 szklanka świeżego groszku ( może być z puszki),4 jajka,4 łyżki majonezu,½ szklanki gęstej śmietany,1 pomidor,sól do smaku,ocet,cukier do smaku.Wykonanie:Jajka ugotować, obrać i odstawić. Kalafior oczy...