Przepis na bób w sosie fistaszkowym

Klasyka gatunku, niby wołowy gulasz, ale jakże wytworny i niepowtarzalny. Mięso skąpane w czerwonym winie, duszone z szalotką i opieczonymi na patelni pieczarkami. Całość przewrotnie podana w garnku z chrupiącą bagietką, którą wszyscy z ogromną przyjem...

Przynaję się bez bicia W niedzielę często-gęsto jadamy schabowe. Zwykłe najzwyklejsze, z ziemniakami i buraczkami. Ale czasem robię coś innego. Dziś prezentuję roladki drobiowe w sosie beszamelowym. Uszlachetnione szynką parmeńską. Dwa filety z&...

Składnikifilet z Dorszajajkosól, pieprzszczypta lubczyku, tymianku i estragonuodrobina oliwyPrzygotowanieRybę przyprawić solą, pieprzem i usmażyć po minucie z każdej strony. Po zdjęciu z patelni skropić odrobiną soku z cytryny.Do woreczka śniadaniowego...

Danie dość lekkie i zarazem pyszne!Idealne jako dodatek do obiadu, bądź na kolację.Przepis znajdziecie na nowym BLOGU:

Jajka w sosie tatarskim Składniki:- jajka- majonez- jogurt naturalny- ogórki konserwowe- grzybki marynowane- 1 łyżeczka chrzanu tartego- szczypior - mielony czarny pieprz- sól MętaCytryna Royal Brand (składniki: sól, mięta, esencja cytrynowa)Przyg...

Mocno kokosowa muffina z mleczkiem kokosowym i truskawkamiZ mąki kokosowej, mleczka kokosowego, oleju kokosowego i masła kokosowegoKokos i truskawki. Coś mogło pójść nie tak? Otóż mogło. Jak to z mąką kokosową bywa - muffina wyszła zbyt sucha. Także pr...

Dziś przygotowałam ekstremalnie zdrową wersję Swiss Roll, z myślą o wszystkich, którzy tak jak ja są na przymusowej diecie ;)Rolada szwajcarska, jest idealnym wypiekiem na lato. Tradycyjnie składa się na nią cienki puszysty biszkopt najczęściej z...

Dzisiaj naszło mnie na coś lekkiego, zainspirowałam się trochę pomysłem Karola Okrasy i zamarynowałam cebulkę w oliwie i sosie balsamico (Karol marynował w oliwie i occie cherry)Składniki:1 garść liści świeżego szpinaku,1/2 serka burgos,1 p...

Pasty to coś, czego nie mogłabym się wyrzec- zbyt mocno kocham włoską kuchnię. Na szczęście nawet takie danie można przygotować w wersji fit i cieszyć się świetnym smakiem! Jeśli ktoś nie lubi ryb, tuńczyka można zastąpić na przykład kurczakiem!Czas pr...

Cześć =) Dla tych, co lubią jajka sadzone, Kasztanowa Kuchnia ma dziś propozycję jajek sadzonych w sosie pomidorowym. Pomysł ten wzorowany jest z grubsza na tunezyjskiej potrawie shakshoukaoraz meksykańskich huevos rancheros, gdzie w obu przypadk...

W moim domu uwielbiamy makarony pod różną postacią. Tym razem przedstawiam spagetti w sosie pomidorowym z mięsem i czerwona fasolą.Składniki:1/2 kg łopatki1 papryka czerwona1 cebula2 ząbki czosnku puszka fasoli czerwonej konserwowej1 szklanka przecieru...

Pyszne śledziki w sosie musztardowym. Polecamy.Składniki:600 g śledzi z zalewy octowejSos:2 łyżeczki musztardy francuskiej2 łyżeczki musztardy sarepskiej4 łyżki gęstej śmietany 18%4 łyżki majonez1 duża cebula1 łyżka cukrusól i pieprz do smakuSposób wyk...

Składniki:70 dag mielonego fileta z indyka2 jajka3 łyżki płatków owsianych błyskawicznych1 cebula3-4 ząbki czosnku1 łyżeczka suszonego koperku1 łyżeczka suszonego tymianku500 ml passaty pomidorowejsól, pieprzszczypta cukruW misce łączymy mięso, j...

Od kilku tygodni przebywam na rehabilitacji i jestem na szpitalnym wikcie. Bywa różnie, ale bez dodatku domowego jedzenia byłoby nudno i jednostajnie. Wspieram się też kiszonkami by mieć witaminy, potrzebne w czasach zimna i pluchy, zwłaszcza w sporym ...

Szybka sałata z rzodkiewką to pomysł na błyskawiczną sałatkę do obiadu. Najlepsza jest w okresie wiosenno- jesiennym kiedy mamy świeżą polską sałatę i świeże rzodkiewki. Sałata z rzodkiewką będzie świetnie pasowała do każdego rodzaju obiadu. Jeśli aktu...

Szybkie i aromatyczne danie na obiad czyli makaron w sosie śmietanowym z cykorią i kurczakiem. Składniki: 250 g ulubionego makaronu (dałam o smaku pomidorowym) pierś z kurczaka 4 małe cykorie ząbek czosnku 180 g śmietanki 30% pęczek natki pietruszki só...