Przepis na bób w sosie fistaszkowym

Przepis pochodzi z książki Encyklopedia gotowania " Torty, ciasta przekładane, rolady" trochę zmodyfikowanego, czyli usunięte zostały rodzynki, bo moje dzieci je ciągle wyciągają z ciasta, więc szkoda zachodu i kasy. Oraz zamiast orzechów dodałam płatk...

Dziś na obiad danie które za smarkacza nie przepadałam, zawsze gdy mama robiła leczo dzień dla mnie był głodówką. Ale z wiekiem coś w tych kubkach smakowych jest, jak by dojrzały i instynkt mnie pokierował by spróbować na nowo. Odkrycie starych smaków ...

Hej!Wpadła nam kiedyś w ręce książka z przepisami o znamienitym tytule: "Obiad w pół godziny". Na naszej półce spędziła ładny kawałek czasu, aż postanowiliśmy spróbować czegoś z jej stron, tym bardziej, że nie chciało nam się tym razem spędzać połowy d...

Czekolada. Gorzka. Najlepsza!Ser... pleśniowy! Rozpływający się w ustach marmurek...Jak tu nie połączyć tych dwóch smaków?!Oglądając kiedyś program w chemii kuchennej dowiedziałam się, że te dwa produkty pasują do siebie ze względu na podobny chemiczni...

Ostatnio miałam okazjezastąpić kolegęw jednej z gdyńskich restauracji jako pomoc kuchenna, zajęłam się robieniem w większości regionalnych kaszubskich produktów, ponieważ akurat w tym specjalizuje się ta restauracja. Podpatrzyłam przepis na...

Ostatnio śledząc różne blogi natrafiłem na konkurs, którego tematem było lekkie wiosenne danie! Bez większej chwili zastanowienia postanowiłem wziąć udział! Pozostała jedynie kwestia, które danie okaże się strzałem w dziesiątkę. Po krótkiej chwili zdec...

Zapowiada się świetna sobota.W planach siłownia, przygotowanie jakiś pojemników z szamą i w drogę aż do Tych :)Pogoda za oknem na szczęście bardzo ładna. Wczoraj wieczorem w sumie zwątpilam, ze dziś rano obudzi mnie słońce. Od 7.30 buszowałam w k...

Cześć Wszystkim! :)Dziś zapraszam na sałatkę, która ostatnio regularnie gości na imprezowych stołach moich przyjaciół. Choć za każdym razem wygląda trochę inaczej, bo buraka można pokroić w kostkę, paski, czy tak jak ja w cienkie plasterki a'la carpacc...

Mam dzisiaj dla Was propozycję na lekko pikantne, chrupiące pieczarki panierowane, smażone w głębokim tłuszczu.Można podać jako dodatek do obiadu. Są również idealna propozycją na przekąskę na imprezkę. Można je zrobić wcześniej, a w odpowi...

Ponieważ wiem jaki z Oli jest łasuch na słodycze, umawiając się z nią na kawę postanowiłam upiec swoje ekspresowe ciasteczka, które bardzo jej smakują :)Jak sama nazwa wskazuje, robi się je ekspresowo i po wyjęciu z piekarnika, nadają się do schrupania...

Prowansalski chleb drożdżowy powstaje na podobnej bazie co chleb drożdżowy z rodzynkami. Też jest z dodatkiem mąki żytniej razowej ale ma mniej mleka i cukru oczywiście. Za to dodałam do niego zioła prowansalskie, pachnie pięknie- świetnie smakuje z se...

Jest motywacyjny kop. Czytasz, planujesz i mówisz sobie,że teraz to już nie ma zmiłuj! Będzie cardio, będzie siłka, będzie basen. O matko, lato coraz bliżej. O i czysta micha?! Slow down! Zanim wejdziesz na ścieżkę zdrowia pobiegnij po ściągę.Jak...

Jakbyśmy się nie wyginali, starali, siłowali umysłowo i fizycznie - nie przyrządzimy doskonałego dania kuchni azjatyckiej bez prawdziwej, domowej pasty curry. To pewne i sprawdzone na reprezentatywnej grupie badawczej znajomych kochających konkretne sm...

Wegańskie kanapki i nuda? Przy odrobinie inwencji nie ma takiej możliwości. Poza kolorowymi pastami (np. z czerwonej fasoli, chilli i żurawiny) mamy mnóstwo różnych możliwości na wkłady do kanapek, a dziś pokazuję Wam swoją ulubioną piknikową wersję. D...

Zawsze opisuję Wam dania do których mam dziecięcy sentyment, a więc nadszedł czas na podejście do dania znienawidzonego w przedszkolu. Jako dziecko, obcięte zresztą na klasycznego "grzyba" (kiedyś podzielę się z Wami zdjęciem, chyba jeszcze nie jestem ...

Dawno mnie tu nie było, a wszystko za sprawą pójścia do pracy i przeciągającego się remontu kuchni.Ale liczę na szybkie jej ogarnięcie i powrót do garów :)Dzisiaj przedstawiam przepis na gulasz wieprzowy. Jeśli ktoś chce towieprzowinę może zastąp...