Przepis na bób w sosie fistaszkowym

A na obiad..... wieprzowina w kremowym sosie z słodkimi ziemniakami!Składniki, 2 porcje:300 g wieprzowiny ( ja użyłam schab),300 g cukinii,500 g batatów,3 duże ząbki czosnku,1 łyżka suszonej bazylii,2 łyżki oleju kokosowego,300 ml śmietanki 30%,świeżo ...

Zainspirowani książką Jamiego Olivera "Każdy może gotować" eksperymentujemy od jakiegoś czasu z różnymi rodzajami curry. Na początek kurczak w umiarkowanie pikantnym i kremowym sosie Korma:Składniki na sos Korma:2-3 ząbki czosnkukawałek świeżego ...

BROAD BEANS AND BASIL HUMMUSOto kolejny przepis na zielony hummus na blogu. Poprzedni hummus z awokado o pięknym zachęcającym kolorze zachęcił mnie do dalszych eksperymentów. Jak każdy zna tradycyjny hummus z ciecierzycy i tahini, tak warto dzielić się...

Zapachniało, zajaśniało, wiosna, ach to ty  A z wiosną pojawiły się moje ulubione warzywa, w tym młoda kapusta. A jak młoda kapusta, to nie może zabraknąć na naszym stole gołąbków. Tym razem trochę nietypowych gołąbków, bo jarskich, bez ryżu, a z powra...

Polędwiczka z szalotkami w sosie grzybowym z  pieczoną marchewką, sałatą rzymską i grzybowym kaszotto. Składniki: 2 polędwiczki pieprz, sól, majeranek, słodka papryka, roztarty jałowiec 200 g suszonych grzybów kilka pieczarek 3 szalotki 3 łyżki śmietan...

Skrzydełka w sosie barbecueupieczone skrzydełkawymieszane w sosie przed pieczeniemŚwietny przepis na pyszne soczyste skrzydełka w pikantnym sosie BBQ. Zrobiony przez nas sos będzie o wiele tańszy i zdrowszy od tego kupnego w sklepie. Skrzydełka ś...

Zupa z bobem, fasolką szparagową, groszkiem i serem feta to propozycja na bardzo aromatyczny obiad, przygotowany w oparciu o sezonowe warzywa. Począwszy od podsmażonych z czosnkiem młodych ziemniaków, poprzez gotowanie na esencjonalnym rosole darów ogr...

Dla zapracowanych ten obiad będzie jak znalazł. Bardzo lubię tuńczyka w sałatkach i w daniach obiadowych, dlatego kolejna jego odsłona.SKŁADNIKI:2 puszki tuńczyka w kawałkach w sosie własnym2 łyżki masła klarowanego1 mała cebulka100 ml śmietanki ...

Dzisiaj będzie o kuchni baskijskiej. W Hiszpanii jest ona synonimem najlepszych produktów i jakości, znajdziecie w niej wszystko - od wyśmienitego mięsa, przez gęste, aromatyczne dania jednogarnkowe, najś...

Że Tobie się chce tak dłubać usłyszałam w niedzielne, leniwe i gorące popołudnie, od wylegującego się  męża, wśród piszczących dziewczynek.. A no że jak by inaczej, gdy człowiek kocha gotować a w środku tygodnia przysłowiowe praca-dom-dzieci to ...

SKŁADNIKI:1 słoiczek pesto czerwonego100 g makaronutuńczyk w puszce w sosie własnym w kawałkach3 plastry sera żółtegoSól i pieprzSPOSÓB PRZYGOTOWANIA:Makaron gotuję tak jak na opakowaniu. Następnie schładzam lodotowatą wodą. Pr...

Jeszcze trzeba trochę poczekać na młody groszek, szparagi i bób. Cały czas w mojej kuchni jeszcze królują warzywa korzeniowe. Selera najczęściej przyrządzam na surowo, bo gotowanego nie wszyscy w moim domu tolerują. Ale w takiej klasycznej, franc...

Czyż nie brzmi trochę znajomo…? :) Inspiracją do wykonania tego dania był opublikowany już przeze mnie przepis na szparagi zapiekane z szynka parmeńską i parmezanem. Skoro zapiekane szparagi cieszą się dużą popularnością, to może ta makaronowo ...

Gołąbki bez zawijania w sosie pomidorowym Jeśli lubicie gołąbki mam dzisiaj dla Was smaczną i szybszą w przygotowaniu wersję tego dania. Oszczędzamy czas spędzony przy parzeniu kapusty, zawsze mnie to zniechęcało, aby się za nie zabrać. W tym przepisie...

Ozory w sosie śmietanowo-chrzanowym. Zastanawiam się, ilu z Was, lubi ozory? Spotkałem się ze skrajnymi opinia od zachwytu nad delikatnością i wyszukanym smakiem tej potrawy do zupełnego odrzucenia...

Fasola z wegetariańską kiełbasą w sosie pomidorowym to pomysł na pyszny, prosty i pożywny obiad dla jarosza i nie tylko. Zanim zdążyłam zrobić zdjęcie potrawy, większość zniknęła w paszczach mojej mięsożernej rodziny, a do zdjęcia pozostało jedynie par...