Przepis na bób w sosie fistaszkowym

pączki - muffinki :)Takie danie tłustoczwartkowe :-) Słodkie i puszyste. Szczególnie smakuje dzieciakom, ale to również doskonały dodatek do kawy czy herbaty. Kaloryczne? Może trochę, ale..czasami pozwólmy sobie na więcej :)składniki:150ml mleka100ml o...

Dwie notki w ciągu jednego dnia.Nie mogłam się dziś powstrzymać.Kupiłam stempelki do ciastek.Jest ich 6.Przydadzą się do mojego asortymentu.Ogólnie to tych zabawek już trochę mam.Kiedyś zbiorę wszystkie i wrzucę zdjęcie ;)Nie przedłużając.Kruche maślan...

poolish:150 g mąki pszennej, chlebowej150 g wody3 g świeżych drożdży (dałam 1/2 łyżeczki suchych drożdży)Drożdże rozpuścić w wodzie i dokładnie wymieszać z mąką. Przykryć i odstawić w ciepłe miejsce na 5-6 godzin.ciasto chlebowe:3 g świeżych drożdży (d...

650 g mąki pszennej, chlebowej1 łyżeczka cukru 1 łyżeczka soli (dałam 2 łyżeczki) 1 i 1/2 łyżeczki suchych drożdży170 ml mleka (dałam 270 ml)1 łyżka oleju300 g surowej dyni, pokrojonej w kostkę, następnie ugotowanej w 2 łyżkach wody (dałam 250 g puree ...

"I co, są śliwki?" "Są, nazrywałem trochę. Jakieś cztery kilogramy". To trochę nadal piętrzy się w kuchni i na balkonie, a korzystając z weekendu postanowiłyśmy z Mamą zrobić z nimi porządek. I tak na obiad będą knedle (wreeeeeeszcie!), na deser ...

Leczo jest wyśmienitym daniem jednogarnkowym pochodzącym z Węgier. W oryginale podaje się je z wędzoną słoniną, ja nie posiadając takowej czasem zamieniam na tradycyjną kiełbasę.Tradycyjnie na smalcu, nie oleju i dość pikantnie.Składniki:- ...

Lekki jabłecznik z cukrem pudremW kategorii ciast z jabłkami nic nie przebije szarlotki mojej babci. Taki jabłecznik jest jednak bardzo bliski ideałowi :) Uwielbiam smak jabłek o aromacie cynamonu, które łączą się z lekkim i kruchym, waniliowo-maślanym...

Dziś w roli głównej kasza gryczana z mięsem mielonym i cukinią. Zdecydowanie smaczna i sycąca. Czasem, gdy brakuje nam pomysłu na obiad, warto poeksperymentować - na szczęście kasze są tak uniwersalnym dodatkiem, że można je połączyć z niemal większośc...

Składniki na 6 sztuk:-2 pojedyncze filety z kurczaka-8 większych pieczarek-kucharek-30 g. margaryny-olej-mąka-jajko-bułka tartaSposób przygotowania:Pieczarki myjemy, kroimy w plasterki. Doprawiamy kucharkiem i smażymy na margarynie aż będą ...

Lubicie dużo zieleniny w surówce, z twarogiem, w kanapce? Chyba sporo ludzi nie przepada. Nam bardzo smakuje, może to kwestia próbowania i rozsmakowania się? A może odpowiednich połączeń? Dzisiaj kolejna wersja surówki mineralnej [wersję1 znajdzi...

Długo szukałam przepisu na kremowe lody bez jajek i bez konieczności robienia ich w maszynce do lodów, której po prostu nie posiadam. I znalazłam. Lody kawowe według przepisu Nigelli Lawson. Wspaniałe! Idealnie kremowe, nie wymagające podczas mrożenia ...

Uwielbiam wszelkiego rodzaju crostini. Cenie je za ich uniwersalnosc ( o ile mozna by tu uzyc takiego terminu).Crostini moga byc podawane z powodzeniem na wszelkich imprezach czy uroczystosciach jak tez moga stanowic samodzielne danie. Na ich kor...

Chrupiąca skórka i miękki farsz w środku:-) Pewnie nie jednemu zasmakuje. Z pewnością nie jest to dietetyczne danie... i tu nie ma co się oszukiwać, że będzie lekko i fit. Od czasu do czasu można sobie pozwolić na małe grzeszki kulinarne. Składniki:8 b...

Niedawno w naszej szkole organizowaliśmy warsztaty kulinarne pod tytułem "Dynia na talerzu". Z tej okazji przedstawiamy kilka pomysłów na wykorzystanie dyni w kuchni.Polecamy dzisiaj pyszną i zdrową zupę z dyni. Składniki:dynia obrana i pokroj...

Najstarsza znana kasza w wersji na słodko. Wartościami odżywczymi dorównująca kaszy gryczanej.Idealna na lekkostrawny deser w upalny dzień.składniki:40g kasza jaglanałyżeczka miodubanan2 łyżeczki kakao 100g jogurtu greckiego3 łyżeczki cukru...

Kiedy pierwszy raz miałam styczność z soczewicą nie przypadła mi ona do gustu. Przed świętami koleżanka przygotowała pasztet z soczewicy. Byłam do niego sceptycznie nastawiona, jednak po skosztowan...