Przepis na bób w sosie fistaszkowym

Pora zacząć gromadzić coroczne zapasy w swojej spiżarce :)Składniki:1,1 kg cukru,1 szklanka wody,1 kg truskawek.Wykonanie:Wybrać truskawki twarde i dojrzałe. Starannie przebrać, usunąć szypułki, delikatnie opłukać i osuszyć. Do rondelka wlać wodę, wsyp...

Sezon rabarbarowy w pełni, więc bez pysznych deserów się nie obejdzie :)Składniki:40 dag mąki ,1 opakowanie suszonych drożdży,17,5 dag cukru,2 jajka,100 ml mleka,75 gram masła,1 kg rabarbaru,40 dag malin mrożonych ( mogą być z kompotu)sól do smaku.Wyko...

Uwielbiam sezon grillowy! U mnie dziś nietypowo- bo nie z kurczaka.Szaszłyk jest tradycyjnie spożywany w krajach centralnej Azji i najprawdopodobniej stamtąd się wywodzi. Jest także popularną potrawą w Izraelu, został tam przywieziony przez emigrantów ...

Na przełomie sieprnia/ września rozpocznie się sezon na czarny bez! Już dziś warto pomyśleć o przyrządzeniu konfitur i soków z ich udziałem. Są bardzo zdrowe i smaczne :)Składniki:1 kg owoców czarnego bzu,4 szklanki cukru,4 szklanki wody.Wykonanie:Owoc...

Pyszny ciepły dodatek do obiadu z młodej kalarepki.Składniki:8 młodych kalarepek,2 łyżki mąki,2 łyżki masła,1 łyżka tłuszczu,1 łyżeczka cukru,sól do smaku,cukier do smaku,maggi do smaku,kwasek cytrynowy do smaku.Wykonanie:Kalarepkę obrać, pokroić w kos...

Naleśniki w wersji wytrawnej- z farszem kapuścianym. Pycha!Składniki na naleśniki:3 jajka12 łyżek mąki1 szklanka mleka¾ szklanki wody6 łyżek olejusól do smakucukier do smakuSkładniki na nadzienie:½ kg kapusty1 szklanka mleka2 cebule4 łyżki olejusól do ...

Kolejny mój eksperyment w kuchni. Tym razem zrobiłam roladki z przewagą warzyw, są smaczne i chrupiące.Składniki:Kotlet schabowy 4 szt.Cukinia 20 dagSzynka parmeńska 10 dagPapryka czerwona świeża ½ szt.Szczypiorek ½ pęczkaSól i pieprz do smakuOlej do s...

W Polsce każdą potrawkę z letnich warzyw nazywamy leczem – tymczasem to prawdziwe, węgierskie leczo jest trochę inne. Zawsze z kawałkami boczku i dużymi kęsami mięsa; z podłużnych, węgierskich papryk; a w dodatku obowiązkowo smażone na dużej ilości sma...

Głównym składnikiem lasagne są płaty makaronu przekładane sosem i zazwyczaj mięsem. U mnie dziś wegetariańska wersja tej popularnej potrawy. Wyszła równie pyszna!Składniki:1 opakowanie makaronu lasagne1 młoda cukinia1 papryka żółta1 papryka zielona1 pa...

Super rozgrzewa organizm w chłodne dni.Składniki:Ziemniaki 6 szt.Groch łuskany 2 szklankiBoczek wędzony 20 dagCebula biała 1 szt.Sól do smakuCząber do smakuWykonanie:Groch zalać przegotowaną wodą, zostawić na noc. Następnie ugotować w tej samej wodzie ...

Euro już się zaczęło (całkiem optymistycznie), więc zapewne większość z Was kibicuje przed telewizorem w gronie znajomych, popijając piwko/ winko i przekąszając ... no właśnie co?Ja przedstawiam kilka smacznych propozycji, już wypróbowanych na meczu Po...

Bardzo lubię miętowy posmak zarówno napojach i deserach. Dlatego w tym roku postanowiłam sama przygotować taki syrop :)Na upały idealnie sprawdza się w chłodnej lemoniadzie ! W zimie natomiast jako słodzik do herbaty.Składniki:½ kg cukru2 szklanki wody...

Ogórek do obiadu jako główne danie? Czemu nie ! W takiej wersji jest bardzo sycący i pyszny. Śmiało może pełnić główną rolę na talerzu :)Składniki:70 dag zielonych ogórków30 dag kaszy gryczanej1 cebula biała30 dag dowolnego gotowanego mięsasól i ...

W ciągu tygodnia rzadko zdarza mi się eksperymentować z daniami na pierwsze śniadanie. Na drugie owszem. Późne kładzenie się do łóżka i ośmiomiesięczne, nieprzewidywalne dziecko powodują że rano raczej budzę się nieprzytomna. Rankiem na wpół opuszczone...

Tęskniąc za latem. Bo wiosna w tym roku za przyjemna nie jest. Opróżniam zamrażarkę aby znalazło się w niej miejsce na nowe zapasy. Z tej okazji zrobiłam sobie taką oto roladę. Lekką, pełną malin, w sam raz na letnią tęsknotę. Delektując się nią, chowa...

Banalnie prosty, szybki w przygotowaniu, przepyszny :-)Składniki:3 banany1/2 szklanki wody1/2 szklanki ksylitolu1 szklanka mąki gryczanej1 łyżeczka proszku do pieczenia1/2 łyżeczka sody2 łyżeczki cynamonuewentualnie rodzynki - ok 1/2 szklankiWykonanie:...